전남 여수시의 스시맛집, 정보가 궁금하신가요? 여수시 스시에 대한 대표업체들을 이 글에서 모두 모아보았습니다. 스시는 가게별로 가격이나 메뉴가 다를 수 있으니 확인하세요. 오늘 식사는 만족하시길 바랄께요^
먼저 스시의 종류를 간단히 알아보고 갈께요^
먼저 스시의 종류를 간략하게 상식으로 배워보아요.^
스시초밥은 여러 재료와 요리 방법으로 만들어지며, 그 형태와 맛이 무척 다양합니다. 절인 쌀밥 위에 여러가지 재료를 올려 만든 스시초밥의 종류를 알아봅시다.
대표적인 스시로, 셰프가 손으로 밥을 쥐어 만든 후 그 위에 신선한 생선이나 해산물을 올려 만듭니다.
한 입 크기로 동그랗게 만들어진 스시로, 입술 립스틱에 닿지 않도록 작은 크기로 만듭니다.
김으로 군함 모양을 만들어 그 위에모양 잡기 힘든 재료를 올린 스시. 주로 연어알이나 게살을 사용합니다.
김 위에 밥과 재료를 얹어 말아낸 스시로, 한국의 김밥과 비슷합니다.
그릇에 밥을 담고 해산물과 생선회 그리고 채소를 얹어 만든 스시로, 대한민국의 회덮밥과 비슷합니다.
사각형 나무틀에 밥과 해산물을 넣어 눌러 만든 스시입니다. 모양이 일정하고 단단하여 보기 좋습니다.
동그라게 말아 만드는 스시로, 대개 대나무 잎에 싸서 발효를 거칩니다.
기타 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 다양한 스시가 있습니다.
여수시지역에는 많은 스시가게가 있습니다. 여러 음식점중에 괜찮은 스시음식점을 찾기 위해서 많은 노력이 필요할 것입니다. 많은 음식점들 중에 검증된 음식점 3개를 선별해 보았습니다. 참고하여 내게 맞는 스시음식점를 찾아보세요. 후회없는 외식자리가 되세요.
**스시해일 소개**
스시해일은 전라남도 여수시 중앙동에 위치한 일식당으로, 이순신광장과 이어지는 해양공원 초입에 자리하고 있습니다. 김하은 쉐프의 업장으로, 전국 각지 작판장에서 올라온 수산물을 숙성하여 클래식하면서도 기본에 충실한 스시를 제공합니다. 업체는 런치와 디너로 영업되며, 브레이크타임이 15:00-17:00으로 설정되어 있습니다. 런치는 1부 12:00-13:00, 2부 13:10-14:10으로 운영되며, 디너는 18:00-20:30까지 주문 가능합니다. 편의시설로는 예약, 포장, 단체 이용 가능하며, 주차공간도 확보되어 있습니다. 주류 주문이 필수인 V 디너 메뉴를 즐길 때는 사전에 예약을 하고, 연락처를 남겨주시기 바랍니다. 감각적인 공간과 신선한 재료로 손님들을 맞이하는 스시해일은 즐거운 식사 경험을 선사합니다.
▪ 상호: 통제영 스시 오마카세
▪ 전화번호: 0507-1464-0036
▪ 주소: 전라남도 여수시 학동 202-8 1층
▪ 영업시간: 브레이크타임
▪ 편의옵션:
– 단체 이용 가능
– 예약
– 무선 인터넷
– 남/녀 화장실 구분
– 반려동물 동반
– 유아의자
– 포장, 배달
– 대기공간
– 주차, 발렛파킹
▪ 오시는길: 선소 용기공원 공용 주차창 옆
통제영 스시 오마카세는 여수 최초의 스시 오마카세 레스토랑으로, 런치특선 정식을 선보이며 많은 관심을 받고 있습니다. 고객들이 혼동하지 않도록 오마카세와 런치정식 메뉴가 구분되어 있습니다. 단체 이용이 가능하며 예약도 가능하니, 방문 전 전화하셔서 자세한 정보를 확인해주세요. 또한 무선 인터넷과 남/녀 화장실 구분, 반려동물 동반 가능, 주차 및 발렛파킹 등 다양한 편의시설을 제공하여 편안한 식사를 즐기실 수 있습니다. 방문을 환영합니다.
능운은 전라남도 여수시에 위치한 일본식 해산물 덮밥 전문점으로 손님들을 정성껏 대접합니다. 브레이크타임 영업시간에 남/녀 화장실 구분, 예약, 무선 인터넷, 단체 이용 가능, 포장 서비스를 제공하며, 내조국 뒷편 1층에 위치하고 있습니다. 주변에 공영주차장과 옹동마을 버스정류장이 가까이 있어 오시기 편리합니다. 능운에서는 우나기동(민물장어)과 카이센동(해산물 덮밥)을 맛볼 수 있습니다. 믿음직한 일식 요리로 손님을 맞이하는 능운은 여수에서 일본식 음식을 즐기고 싶은 이들에게 추천할만한 곳입니다.
이상으로 전남 여수시 초밥스시 추천 음식점 소개를 마치겠습니다. 소개해 드린 음식점을이 도움이 되셨기를 바랄께요. 더 좋은 글로 인사드릴께요. 고맙습니다.
초밥을 먹을 때는 단품이든 세트든지 붉은 살 생선을 먼저 먹으면 흰 살 생선이 너무 담백하게 느껴질 수 있습니다.
스시초밥집에서 흔히 볼 수 있는 초밥 모양은 니기리 초밥과 군함(군칸) 초밥 두 가지가 있습니다.각각의 먹는 방법을 알아보겠습니다.
스시를 먹는 방법은 손으로 먹는 것입니다. 먹을 때는초밥의 회 부분이 아래를 향하게 잡습니다. 회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다.
손으로 먹는 것이 익숙하지 않다면 젓가락을 사용해도 됩니다. 이때도 초밥을 눕혀서 젓가락으로 잡고 회를 간장에 찍습니다.
주의할 점: 초밥을 한 입에 먹어야 합니다. 베어서 먹거나 젓가락으로 나누는 것은 안 됩니다. 회와 밥을 분리해서 먹는 것도 금지입니다. 이는 초밥을 만든 장인에게 실례가 됩니다.
군칸 초밥을 먹을 때는 간장을 직접 뿌리지 말고 생강 절임(가리)을 활용합니다. 생강 절임을 젓가락으로 집어 간장에 찍은 후 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
초밥집에서 제공되는 국과 계란찜(차완 무시)도 올바르게 먹는 방법이 있습니다.
국을 먹을 때는 건더기보다 국물을 먼저 한 입 맛본 후 건더기를 먹는 것이 좋습니다. 이는 국의 전체적인 맛을 더 잘 느끼기 위함입니다.
계란찜은 부드럽게 휘저어서 계란과 그릇이 분리되도록 한 후 먹는 것이 좋습니다.
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