서울 강동구의 양꼬치맛집, 알아보고 계신가요? 강동구 양꼬치에 대한 대표집을 이번 포스팅에서 알려드리겠습니다. 양꼬치집은 가게별로 가격편차가 많을 수 있으니 알아보세요. 오늘 외식은 꼭꼭 만족하시길 바래요^
간단한 양고기 상식 먼저^
냄새 없이 양고기 맛나게굽는 방법
핏물 제거: 구입한양고기의 핏물을 제거하려면 우유에 잠시 담가두거나, 키친타올로 꾹 눌러 흡수시키는 방법이 효과적입니다.
마리네이드: 허브({ [타임, 로즈마리|로즈마리, 타임] }})등 다양한 향신료를 사용해 고기를 재우면 냄새를 없애고 맛을 더할 수 있습니다.
굽기 기술: 센 불에 짧게 구워 육즙을 가두고, 기름을 자주 제거하여 깔끔한 맛을 유지하세요.
추가 팁: 적절히 숙성된 양고기를 선택하면, 잡내 없이 더 풍부한 맛을 즐길 수 있으며 지방을 적절히 제거하면 더 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다.
핵심 요령: 핏물 제거, 마리네이드, 그리고 센 불에서 짧게 굽기가 양고기를 맛있게 요리하는 핵심입니다.
강동구 추천 양꼬치음식점 추천BEST 3
강동구지역에는 많은 양꼬치가게가 있습니다. 그 중에서도 추천할만한 양꼬치식당을 고르는 것에 어려움이 있을 겁니다. 여러 음식점들 중에 가성비 좋은 식당 3개를 찾아보았습니다. 참고하시어 내게 꼭 맞는 양꼬치가게를 찾아보세요. 맛있는 저녁외식이 되세요^.
강동구 추천 양꼬치 식
1. 미각훠궈양꼬치 명일점
미각훠궈양꼬치 명일점은 서울특별시 강동구 명일동에 위치한 양꼬치 전문 음식점으로, 전화번호는 02-428-8858 입니다. 이곳은 영업 시간 동안 다양한 서비스를 제공합니다. 단체 이용이 가능하며 예약도 가능하고, 무선 인터넷을 제공하며 포장 주문도 가능합니다. 또한, 남녀 화장실이 구분되어 있고 주차 공간도 마련되어 있습니다. 찾아오시는 길은 5호선 고덕역 4번출구에서 도보로 250미터 거리에 위치하고 있습니다. 이 곳은 양꼬치, 마라탕, 훠궈 등을 맛볼 수 있는데, 넓은 공간과 쾌적한 인테리어로 단체 회식이나 가족 및 친구들과의 소규모 모임에 최적의 장소입니다. 실내에는 30명까지 이용 가능한 방이 마련되어 있어 전체적으로 90명 이상 수용할 수 있는 공간을 제공합니다.
미각훠궈양꼬치 명일점
- 주소: 서울특별시 강동구 명일동 48-2 2층
- 전화: 02-428-8858
2. 오리총재 후둥꼬치구이
상호: 오리총재 후둥꼬치구이
평소에 숯불꼬치를 즐기시는 분들을 위해 서울 강동구 성내동에 위치한 오리총재 후둥꼬치구이를 소개합니다.
– 전화번호: 0507-1380-9318
– 주소: 서울특별시 강동구 성내동 11-9 2층
– 영업시간: 영업 전
– 편의옵션: 단체 이용 가능, 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분
– 오시는길: 쭈꾸미골목 입구 쭈꾸미도사건물 2층
오리총재 후둥꼬치구이는 꼭 필요한 숯불맛과 향이 입에 살살 스며드는 전문점으로, 주방에서 구운 꼬치를 곧바로 손님 테이블에 제공합니다. 다채로운 메뉴로 1차부터 2차까지 다양한 모임에 적합한 장소입니다. 다양한 편의시설과 서비스로 손님들을 환영합니다. 부담없이 찾아와 주세요!
오리총재 후둥꼬치구이
- 주소: 서울특별시 강동구 성내동 11-9 2층
- 전화: 0507-1380-9318
3. 고양꼬치 천호점
고양꼬치 천호점은 서울특별시 강동구 천호동에 위치한 양꼬치 전문점으로, 최고의 맛, 품질, 서비스를 자랑합니다. 영업 전인 영업시간에는 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 단체 이용 가능, 포장 서비스를 제공하고 있습니다. 주차는 건물 내 주차가 불가능하므로 천호역 공영주차장을 이용해야 합니다. 고양꼬치는 4000시간 이상의 노력과 연구를 통해 완성된 양꼬치로, 잡내 없이 육즙이 풍부하고 입안 가득 터지는 맛을 자랑합니다. 초보자부터 전문가까지 모두에게 즐길 수 있으며, 회식이나 데이트를 위한 완벽한 장소로 손색이 없습니다. 또한, 캠핑용 양갈비는 2일 전에 주문해야 포장이 가능하니 주의하시기 바랍니다. ‘고양꼬치 천호점에서 부담 없는 양꼬치 한 점 즐겨보세요’라고 자신있게 추천할 수 있는 곳입니다.
고양꼬치 천호점
- 주소: 서울특별시 강동구 천호동 454-6 1층
- 전화: 0507-1474-8836
- 홈페이지: https://www.instagram.com/go_lamb
마치며
이상 서울 강동구 맛있는양꼬치 주목할만한 식당 소개를 마치겠습니다. 이들 식당을이 도움이 되셨기를 기원합니다. 더 나은 글로 인사드릴께요. 고맙습니다.
양고기의 영양적장점
단백질: 고품질 단백질로 근육 성장과 회복을 촉진합니다.
비타민 B12: 신경계 건강에 중요한 비타민으로, 양고기에 풍부하게 들어 있습니다.
철분: 빈혈 예방에 좋은 철분이 다량 함유되어 있습니다.
아연: 면역력 강화유지와 상처 치유에 도움을 주는 아연이 풍부합니다.
지방: 불포화지방산이 많아 심혈관 건강에 긍정적 영향을 줄 수 있습니다.
주요 육류의 영양 및 특징
양고기: 독특한 풍미와 부드러운 식감, 비타민 B12, 철분, 아연이 풍부하며, 지방이 돼지고기와 소고기에 비해 적음.
돼지고기: 다양한 조리법이 가능하며, 비타민 B1이 많아 피로 회복에 좋으나, 지방과 콜레스테롤 함량이 높음.
소고기: 풍부한 맛과 마블링, 철분이 풍부하지만 지방이 많으며, 부위에 따라 맛과 질감이 다름.
