서울 중랑구의 맛있는 양꼬치맛집, 정보를 찾고 계시나요? 중랑구 양꼬치에 대한 괜찮은집을 이 글에서 소개드립니다. 양꼬치음식점은 가게별로 다양하니 확인해보세요.. 오늘 식사는 반드시 만족하시길 바랄께요^
먼저 양고기에 대해서 간단히 알아보고 갈께요^
양고기 부위별 특징와 요리법
1. 갈비 (Rib):
특징: 부드럽고 육즙이 풍부한 고급 부위입니다.
적합한 요리: 구이, 스테이크
대표 부위: 램랙, 프렌치랙
2. 어깨살 (Shoulder):
특징: 질기지만 풍미가 깊어 오래 익히는 요리에 적합합니다.
적합한 요리: 찜, 스튜, 커리
대표 부위: 숄더랙
3. 목살 (Neck):
특징: 콜라겐이 풍부하여 쫄깃한 식감이 있습니다.
적합한 요리: 샤브샤브, 스튜
4. 다릿살 (Leg):
특징: 단단하고 쫄깃하며 깊은 맛이 특징.
적합한 요리: 찜, 수육, 볶음
5. 안심 (Tenderloin):
특징: 지방이 적고 가장 부드러운 부위로 담백합니다.
적합한 요리: 스테이크, 꼬치
6. 등심 (Loin):
특징: 적당한 지방과 연한 육질로, 풍미가 살아 있습니다.
적합한 요리: 스테이크, 돈가스, 볶음
중랑구 맛있는 양꼬치음식점 추천BEST 3
중랑구에는 여러 양꼬치집이 있습니다. 그 중에서도 추천할만한 양꼬치가게를 찾기 위해서 많은 노력이 필요할 것입니다. 많은 식당들 중에 검증된 가게 3개를 추천합니다 이 글을 읽고 알맞은 양꼬치식당를 찾아보세요. 후회없는 외식자리가 되세요.
서울 중랑구 양꼬치 추천
1. 마라양꼬치
회사소개:
마라양꼬치는 송화만의 특별 소스로 만든 요리로 손님들을 환영합니다. 아늑한 분위기와 편안한 서비스로 손님들을 맞이합니다. 어린양고기를 사용하여 질기지 않고 부드러운 육질과 잡내가 없는 양고기를 즐길 수 있는 곳입니다. 참숯을 사용하여 고기에 은은한 참나무 향이 배어나는 특별한 맛을 제공합니다. 단체 이용이 가능하며 예약도 가능하니 편리하게 방문해주세요. 무선 인터넷이 제공되며 남녀 화장실이 구분되어 있고 유아의자도 구비되어 있습니다. 위치는 먹골역 7번 출구에서 도보 1분거리에 위치해 있습니다. 언제든지 정성을 다해 모시겠습니다. 감사합니다.
마라양꼬치
- 주소: 서울특별시 중랑구 묵동 239-136 2층
- 전화: 0507-1495-0811
2. 경미양꼬치
경미양꼬치는 서울 중랑구 면목동에 위치한 양꼬치 전문점으로, 청정지역 호주산 양고기를 사용하여 고객들에게 최상의 품질을 제공합니다. 영업시간은 상시로 운영되며 예약, 단체 이용 가능하며 포장 서비스도 제공하고 있습니다. 또한, 남녀 화장실이 구분되어 있어 편리하게 이용할 수 있습니다. 오시는 길은 사가정역 3번 출구에서 면목시장 쪽으로 향하거나 용마산역 1번 출구에서도 가까운 거리에 위치하고 있습니다. 경미양꼬치는 신선한 재료와 친절한 서비스로 고객들에게 맛과 건강을 동시에 책임지는 곳으로, 방문하여 다양한 양꼬치 메뉴를 즐기세요.
경미양꼬치
- 주소: 서울특별시 중랑구 면목동 353-3
- 전화: 02-491-7113
3. 녹원양꼬치망우동본점
상호: 녹원양꼬치망우동본점
– 전화번호: 02-433-0999
– 주소: 서울특별시 중랑구 망우동 491-38 1층
– 영업시간: 영업 중
– 오시는길: 망우역 1번 출구에서 나오시어 우림시장으로 530m 이동
녹원양꼬치망우동본점은 고객 여러분을 진심으로 환영합니다. 소중한 분들과 소중한 시간을 보내실 수 있도록 최선을 다하는 노력을 약속드립니다. 또한 댓글 작성해 주신 모든 고객 여러분께 감사의 인사를 전합니다. 망우역 근처에 위치한 이 업체는 맛있는 양꼬치와 다양한 안주 메뉴로 손님들을 맞이하고 있습니다. 방문하신다면 훌륭한 서비스와 맛있는 요리로 여러분을 환영할 것입니다. 저희 녹원양꼬치망우동본점에서 특별한 시간을 보내시길 바랍니다.
녹원양꼬치망우동본점
- 주소: 서울특별시 중랑구 망우동 491-38 1층
- 전화: 02-433-0999
마치며
이상으로 서울 중랑구 양꼬치 식당 소개를 마치겠습니다. 상기 가게들이 도움이 되셨기를 바랍니다. 더 좋은 정보들로 보답하겠습니다..
양고기의 영양적 특징
단백질: 양질의 단백질 공급원으로, 근육 성장과 회복에 도움을 줍니다.
비타민 B12: 신경계 기능 유지에 필수적인 비타민으로, 양고기에 풍부하게 함유.
철분: 빈혈 예방에 효과적인 철분이 풍부합니다.
아연: 면역력 강화와 상처 치유에 도움을 주는 아연 함량이 높습니다.
지방: 불포화지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움.
각 육류의 특징
양고기: 특유의 풍미와 부드러운 식감, 비타민 B12, 철분, 아연 등 영양 성분이 풍부하며, 지방 함량이 돼지고기나 소고기보다 적은 편입니다.
돼지고기: 다양한 부위와 조리법, 비타민 B1 함량이 높아 피로 회복에 도움을 주지만, 지방과 콜레스테롤 함량이 높은 편입니다.
소고기: 고급스러운 맛과 다양한 마블링, 철분이 풍부하지만 지방 함량이 높고, 부위에 따라 육질과 맛이 다릅니다.
