Categories: 일식당

대전 대덕구 스시맛집 맛있는 집

대전 대덕구의 스시맛집, 정보가 궁금하신가요? 대덕구 스시에 대한 추천업체들을 이번 포스팅에서 소개드립니다. 스시집은 가게별로 가격이나 메뉴가 다를 수 있으니 확인해보세요.. 오늘 외식은 만족하시길 바래요^
스시초밥의 종류를 간단히 알아보아요~

스시초밥 기본적분류

먼저 스시의 종류를 알고 가요.^

스시는 여러가지 재료와 조리 방법으로 만들어지며, 그 형태와 맛이 무척 다양합니다. 절인 쌀밥 위에 여러가지 재료를 올려 만든 스시의 종류를 알아봅시다.

니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)

대표적인 스시로, 셰프가 손으로 밥을 쥐어 만든 후 그 위에 여러가지 생선이나 해산물을 올려 만듭니다.

테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)

한 입 크기로 동그랗게 만들어진 스시로, 입술 립스틱에 닿지 않도록 작은 크기로 만듭니다.

군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)

김으로 군함 모양을 만들어 모양 잡기 곤란한 재료를 올린 스시. 주로 연어알(생선알)이나 게살을 사용합니다.

노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)

김 위에 밥과 재료를 얹어 말아낸 스시로, 대한민국의 김밥과 비슷합니다.

치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)

그릇에 밥을 담고 다양한 해산물과 생선살 그리고 채소를 얹어 만든 스시로, 대한민국의 회덮밥과 비슷합니다.

하코즈시 (箱ずし, 틀초밥)

사각형 나무틀에 밥과 회를 넣어 눌러 만든 스시입니다. 모양이 일정하고 단단하여 보기 좋습니다.

보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)

둥글게 말아 만드는 스시로, 대개 대나무 잎에 싸서 발효과정을 거칩니다.

그리고 기타 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 다양한 스시가 있습니다.

대덕구 초밥스시식당 추천BEST 1

대덕구에는 많은 스시음식점이 있습니다. 여러 음식점중에 만족할 만한 스시집을 고르는 것에 고민이 많으실 거예요. 많은 음식점들 중에 추천할 만한 식당 1개를 추천합니다 참고하시어 여러분에게 맞는 스시식당를 찾아보세요.

대전 대덕구 추천 스시초밥 가게

1. 마루일식

마루일식은 대전광역시 대덕구 송촌동에 위치한 정통일식 전문점으로, 대광어, 대도미, 다양한 스끼들을 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 송촌동 맛집으로 유명하며 직장인들 사이에서도 많은 사랑을 받고 있습니다. 열렬한 호응을 받는 비결은 오리엔탈한 이미지에 현대적인 세련미를 가미한 인테리어에 있습니다. 좌석테이블과 정통 다다미를 결합하여 편안함과 고급스러움을 동시에 느낄 수 있어, 친구, 연인, 직장동료와 함께 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 영업시간은 영업 전이니 사전에 전화로 예약을 해주시면 좋겠습니다.

상호: 마루일식
전화번호: 042-624-3301
주소: 대전광역시 대덕구 송촌동 465-10

마루일식

  • 주소: 대전광역시 대덕구 송촌동 465-10
  • 전화: 042-624-3301

마치며

이상으로 대전 대덕구 초밥스시 추천 음식점 소개를 마칩니다. 이들 음식점을이 도움이 되셨기를 바랄께요. 더 좋은 글로 인사드릴께요.

스시를 제대로먹는 팁

스시를 먹을 때는 흰 살 생선을 먼저, 다음 붉은 살 생선을 먹는 것이 좋습니다. 붉은살 스시가 더 진한맛을 내기 때문입니다.

스시를 먹는 방법

초밥집에서 흔히 볼 수 있는 초밥 모양은 니기리 초밥과 군함(군칸) 초밥 두 가지가 있습니다.

니기리 초밥

손으로 먹는 것이 좋으며, 생선회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다. 한 입에 먹고, 회와 밥을 분리해서 먹지 마세요.

군칸 초밥

간장을 직접 뿌리지 말고, 생강 절임(가리)을 간장에 찍어 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.

국과 계란찜 먹는 방법

국물을 먼저 맛본 후 건더기를 먹고, 계란찜은 부드럽게 휘저어서 먹습니다.

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