충남 논산시의 시원한 냉면집, 필요하신가요? 논산시 냉면에 대한 대표맛집을 이번 포스팅에서 참고해 보세요. 냉면은 가게별로 다양하니 확인해보세요.. 오늘 외식은 만족하시길 기원해요^
먼저 냉면에 대해서 간단히 알아보고 갈께요^
과거의 냉면 발자취
고려시대:
문화교류: 고려 시대에 문화와 음식이 교류되면서 냉면이 발전.
재료: 면발과 소고기 돼지고기, 달걀 물이나 천혜향 과일 국물, 얼음을 사용.
조선:
왕실과 일반인: 냉면이 왕실과 일반인들 사이에서 널리 확산됨.
육수와 재료: 채소, 과일, 사골 등을 사용한 육수와 여러다양한 고기, 유제품을 곁들여 섭취.
현대:
지방별 변화: 평양냉면(소고기 사골 육수)과 함흥냉면(돼지고기 기반 해물 고명)이 대표적.
다양한 형태적 변화: 비빔냉면, 물냉면 등 다양한 형태와 맛으로 발전.
냉면의 역사:
기원: 중국으로부터 기원을거쳐 고려시대와 조선시대에~ 한국에 전래.
발전 변화: 지역적 특성과 문화를 반영하여 여러형태 냉면 전통 형성.
현재: 냉면은 여름 전통 음식으로 전 세계인이 즐기는 한국 음식으로 자리 잡음.
논산시 냉면집 추천TOP 3
논산시지역에는 여러 냉면가게가 있습니다. 그 중에서도 추천할만한 냉면가게를 선정하는 것에 어려움이 있을 겁니다. 여러 식당들 중에 맛난 식당 3개를 추천해 드릴께요. 참고하여 여러분에게 도움이 되는 냉면가게를 선택해 보세요. 후회없는 외식자리가 되세요.
충남 논산시 추천 냉면 식당
1. 원산면옥
원산면옥은 충청남도 논산시 은진면에 위치한 한우 불고기 전문점으로, 15년의 노하우로 준비한 명물 냉면으로 유명합니다. 주요 편의 옵션으로는 예약, 주차, 포장, 남/녀 화장실 구분, 단체 이용이 가능하며, 오늘은 휴무입니다. 매운 코다리를 넣은 회 냉면과 한우 불고기를 비롯한 갈비탕, 설렁탕 등 다양한 메뉴가 인기를 끌고 있습니다. 논산시내에서 매죽헌로를 타고 연서리 방향으로 가면 원산면옥을 향하는 간판이 보입니다. 청결하고 깔끔한 공간에서 제공되는 음식은 고객들의 입맛을 사로 잡으며, 맛과 품질을 중시하는 원산면옥은 여행 중 논산을 방문한 경우 꼭 들러보길 추천합니다.
원산면옥
- 주소: 충청남도 논산시 은진면 연서리 491
- 전화: 0507-1331-4268
- 홈페이지: https://www.instagram.com/wonsanmyeon_og
2. 함흥면옥
**함흥면옥 소개**
– **상호**: 함흥면옥
– **전화번호**: 0507-1333-5005
– **주소**: 충청남도 논산시 내동 1205
– **영업시간**: 오늘 휴무
– **편의옵션**: 주차, 포장, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 단체 이용 가능
**오시는길**
– 논산훈련소에서 15분 거리
– 논산역에서 10분 거리
– 논산시청에서 5분 거리
– 논산 건양대학교 바로 옆
– 논산탑정호 출렁다리에서 10분 거리
– 논산 관촉사 바로 옆
**회사소개**
함흥면옥은 논산에서 점심을 즐기기 좋은 집으로 손님들을 맞이합니다. 주로 함흥냉면과 기절초풍갈비탕을 주력 메뉴로 제공하며, 오전 10시 30분부터 오픈하여 오후 3시에 마감합니다. 식사 중 연기나 기름 냄새가 없어 쾌적한 분위기에서 식사하는 곳으로, 직장인이나 가족 모두에게 적합합니다. 특히 논산훈련소를 방문하는 가족들을 위한 부담 없는 맛집으로 자리매김하고 있습니다. 즐거운 분위기 속에서 함께 맛있는 끼니를 즐기세요. 꼭 냉면이나 갈비탕에 바삭새우튀김을 곁들여 먹어보세요!
함흥면옥
- 주소: 충청남도 논산시 내동 1205
- 전화: 0507-1333-5005
- 홈페이지: https://smartstore.naver.com/hamheong
3. 명인냉면
상호: 명인냉면
전화번호: 041-736-1601
주소: 충청남도 논산시 취암동 133-1 명인냉면
영업시간: 브레이크타임
오시는길: 논산 르노삼성자동차와 같은 건물 내 위치
– 진공반죽 및 수타로 메밀면을 작업하여 기계로 직접 냉면을 제공하는 명인냉면은 육수와 양념장까지 직접 만들어서 신선함을 유지하고 있습니다.
– 고기도 직접 작업하여 숯불에 구워서 서비스로 제공하여 고객에게 최상의 맛을 선사합니다.
– 10년 이상의 업적을 자랑하며, 부모님의 지혜 아래서 전통과 현대를 결합한 맛을 지향하는 가게입니다.
– 자부심을 가지고 지속적인 영업을 이어가며, 많은 손님들이 사랑하는 맛을 경험할 수 있는 곳으로 초대합니다.
명인냉면
- 주소: 충청남도 논산시 취암동 133-1 명인냉면
- 전화: 041-736-1601
마치며
그럼 충남 논산시 초밥냉면 주목할만한 식당 소개를 마칩니다. 상기 가게들이 도움이 되셨기를 바랄께요. 더욱 좋은 글로 인사드릴께요. 고맙습니다.
냉면 상식: 냉면을 맛있게 먹는법
물냉면:
국물 여과: 면발을 국물에 {{ [모두 ||]담그기 전에 면을 물기를 제거해 면이 국물의 맛을 더 흡수하게 합니다.
비빔냉면:
양념과 소스 섞기: 양념장이나 소스를 면과 같이 넉넉하게 넣고 비벼서 맛을 풍부하고 균형 잡힌 맛을 느낄 수 있게 합니다.
채소 사용: 상추, 오이, 배, 양파 등 신선한 채소를 면과 같이 섞어 먹으면 식감이 좋아지고 영양소도 섭취할 수 있습니다.
고명 추가: 참기름, 달걀, 김 등 다양한 고명을 면 위에올려 함께 먹으면 맛이 많이 좋아집니다.
식초와 겨자 사용: 각각의기호에 따라 식초나 겨자를 적절히넣어 더 시원하고 매운맛을 즐길 수 있습니다.
적절한 음료{{ [와 함께|활용] }]: 맥주, 동동주 등 청량한 술과 함께 먹으면 더 많이 시원하게 즐길 수 있습니다.
냉면은 {{ 어떤 냉면이든|물냉면이든 비빔냉면이든|어떤 종류의 냉면이든|] }} 시원한 먹음새가 더운여름철 대표 음식 중 하나입니다. 각각의 입맛에 맞게 가감하여즐겨보세요.
