파스타 면 종류로 분류. 종류가 많아 다른 맛과 조리법.
긴 파스타 면 -Long Pasta
1. 스파게티 (Spaghetti)
가장 유명한 파스타 면으로, 다양한 소스와 잘 어울립니다. 토마토 소스 베이스의 볼로네제로 많이 제공됩니다.
2. 링귀네 (Linguine)
스파게티보다 넓고 평평한 면으로, 해산물 및 오일 베이스 소스와 잘 어울립니다.
3. 페투치네 (Fettuccine)
폭이 넓고 굵은 면으로, 크림 소스와 잘 어울리며, 이탈리아식 칼국수 느낌을 줍니다.
4. 탈리아텔레 (Tagliatelle)
페투치네보다 얇은 면으로, 크림소스와 잘 어울리는 부드러운 맛이 특징입니다.
짧은 파스타 면 -Short Pasta
1. 펜네 (Penne)
끝이 뾰족한 원통형 파스타로, 콜드 파스타, 미트소스, 페스토 소스와 잘 어울립니다.
2. 로티니 (Rotini), 푸실리 (Fusilli)
나선 모양의 꽈배기 파스타로, 샐러드와 콜드 파스타에 주로 사용됩니다.
3. 마카로니 (Macaroni)
맥앤치즈에 사용되는 튜브 모양의 파스타로, 치즈소스와 잘 어울립니다.
기타 파스타 -Etc.
1. 뇨끼 (Gnocchi)
반죽을 작게 잘라 둥글게 빚은 파스타로, 부드러운 식감이 특징입니다. 주로 크림 소스와 어울립니다.
2. 라자냐 (Lasagna)
가장 큰 파스타 면으로, 겹겹이 쌓아 소스와 치즈를 넣어 오븐에 구워 만듭니다. 높은 칼로리로 서구권에서 인기 있는 요리입니다.
아산시 유럽풍 스파게티식당 추천BEST 3
아산시에는 많은 스파게티음식점이 있습니다. 여러 음식점중에 괜찮은 스파게티음식점을 선정하는 것에 많은 노력이 필요할 것입니다. 여러 가게들 중에 평점이 좋은 식당 3개를 선정해 보았습니다. 이 글을 읽고 맞는 스파게티가게를 선택해 보세요. 후회없는 외식자리가 되세요.
충남 아산시 추천하는 스파게티 추천
1. 온기
온기
- 주소: 충청남도 아산시 권곡동 544-5 온기
- 전화: 0507-1401-4299
- 홈페이지: https://www.instagram.com/ongi.stw
2. 포시즌키친 탕정역점
포시즌키친 탕정역점
- 주소: 충청남도 아산시 탕정면 매곡리 1222 1층 102호
- 전화: 070-8670-8434
3. 모나밸리 레스토랑 더 레드
모나밸리 레스토랑 더 레드
- 주소: 충청남도 아산시 장존동 185-7
- 전화: 041-547-3131
- 홈페이지: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/monavalley
마치며
이상으로 충남 아산시 스파게티 주목할만한 식당 소개를 마칩니다. 말씀드린 음식점을이 도움이 되셨기를 바랄께요. 더 나은 정보들로 보답하겠습니다.. 감사합니다.
스파게티파스타를 더욱 맛있게 즐기는 비법
자주 먹어도 질리지 않는 파스타, 조금 더 특별하게 즐겨보세요!
1. 면 삶기의 정석
충분한 양의 끓는 물에 소금을 약간 넣고 면을 삶아주세요. 알 덴테 상태가 가장 이상적입니다. 면을 삶은 물은 버리지 말고 활용해 보세요. 파스타 워터는 소스의 농도를 조절하는 데 유용합니다.
2. 소스의 무한 변신
뻔한 토마토 소스는 가라! 크림과 해산물을 곁들여 고급스러운 맛을 내거나, 매콤한 아라비아따 소스로 색다른 풍미를 더해보세요. 트러플 오일 한 방울은 풍미를 더욱 깊게 만들어 줄 거예요.
3. 특별한 토핑으로 마무리
파르메산 치즈는 기본! 견과류, 허브, 베이컨 등 다양한 토핑을 곁들여 풍성한 맛을 즐겨보세요. 수란을 올려 부드러운 식감을 더하는 것도 좋은 방법입니다.
4. 멋을 더한 플레이팅
예쁜 접시에 파스타를 담고, 먹음직스럽게 플레이팅 해보세요. 식용 꽃이나 채소를 활용하여 시각적인 만족감을 높여보세요.
5. 나만의 스페셜한 파스타 만들기
다양한 재료와 소스를 조합하여 나만의 특별한 파스타를 만들어 보세요. 인스타그램에 해시태그와 함께 인증샷을 남겨보는 건 어떨까요?
6. 파스타와 어울리는 와인
파스타와 와인의 궁합은 환상적입니다. 화이트 와인, 레드 와인, 로제 와인 등 다양한 와인과 페어링하여 미식 경험을 완성해 보세요.
이제 뻔한 파스타는 그만! 다양한 시도를 통해 나만의 특별한 파스타 레시피를 만들어 보세요.
