경기 성남시 맛있는 샤브샤브가게

샤브샤브의 유래

샤브샤브의 기원은 멀리 몽골까지 거슬러 올라가야 합니다.

몽골의 군대식량: 칭기즈칸 시대 몽골 기병들이 전투 중 간편하게 먹기 위해 얇게 썬 양고기를 끓는 물에 데쳐 먹었다는 설이 가장유력합니다. 이동 중에도 신속하게 조리할 수 있고, 영양 보충에도 효과적이었죠.

중국의 훠궈: 샤브샤브는 중국의 훠궈와도 깊은 관련이 있습니다. 훠궈는 뜨거운냄비에 여러가지 재료를 넣어 먹는 중국 요리인데, 샤브샤브는 훠궈에서 영향을 받아 일본식으로 발전했다고 볼 수 있습니다.

일본에서의 정착: 샤브샤브라는 이름은 1952년 일본 오사카의 한 식당에서 사용되었고, 이후 일본 전체로 퍼져나가면서 대중적인 요리가 되었습니다.

샤브샤브음식의 매력

• 다양한 재료 활용: 소고기, 돼지고기, 해산물, 채소 등 다양한 재료를 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.
• 건강: 뜨거운 육수에 데쳐 먹기 때문에 재료 본연의 맛과 영양을 그대로 느낄 수 있습니다.
• 즐거움: 다같이 둘러앉아 끓는 냄비에 재료를 넣고 먹는 과정이 즐겁습니다.

성남시 추천하는 샤브샤브집 추천TOP 3

성남시에는 많은 샤브샤브음식점이 있습니다. 여러 음식점중에 추천할만한 샤브샤브식당을 선정하는 것에 많은 노력이 필요할 것입니다. 여러 음식점들 중에 검증된 음식점 3개를 뽑아보았습니다. 이글을 참고하여 내게 알맞은 샤브샤브음식점를 찾아보세요. 만족하는 외식이 되었으면 좋겠어요^.

경기 성남시 추천하는 샤브샤브 안내

1. 화수목 샤브샤브 분당본점

**분당의 고품격 샤브샤브와 스키야키 전문점, 화수목 샤브샤브 분당본점** **상세정보:** – **전화번호:** 031-703-7313 – **주소:** 경기도 성남시 분당구 서현동 273-2 대현빌딩 1층 – **영업시간:** 오늘 휴무 – **편의옵션:** 단체 이용 가능, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 대기공간, 주차 **위치 안내:** – 분당 서현역 4번 출구(AK플라자 2번 게이트 또는 6번 게이트)에서 도보 5분 거리 – 서울 나우병원에서 대각선 방향의 건물에 위치 – 갤러리 호텔 옆의 대현빌딩(할리스 커피가 있는)에 위치 **회사 소개:** 화수목은 인테리어 리모델링을 통해 깔끔하고 탁트인 쾌적한 공간을 제공합니다. 20년 가까이 분당 서현동에서 고객들을 맞이하며 다양한 고객층의 단골을 보유한 오래된 맛집입니다. 쾌적하고 넓은 공간, 깔끔한 인테리어, 그리고 고품격 웰빙 샤브샤브와 다양한 종류의 스키야키로 손님들을 초대합니다. 인기 프로그램에 소개되어 지역뿐 아니라 전국에서도 많은 사랑을 받는 공간입니다.

화수목 샤브샤브 분당본점

• 주소: 경기도 성남시 분당구 서현동 273-2 대현빌딩 1층
• 전화: 031-703-7313
• 홈페이지: https://whasumok.modoo.at

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2. 미면정 서현점

미면정 서현점은 경기도 성남시 분당구 서현동에 위치한 샤브샤브 전문 음식점으로, 한식명인이 직접 운영하고 있습니다. 영업시간은 상시 오픈되어 있으며, 단체 이용 가능하며, 포장 및 예약 서비스를 제공합니다. 또한 남/녀 화장실이 구분되어 있고, 유아의자와 대기 공간도 마련되어 있습니다. 주차 시설로는 AK플라자에서 미면정 영수증 지참 시 3시간 무료 주차 가능하며, 오후 2시까지 주차단속 유예가 있습니다. 또한 서현역 공영주차장을 이용 시 2,000원을 지원해주고, CGV 주차장에서 1시간 이용권을 받을 수 있습니다. 미면정 서현점은 손수 만든 수제 손만두와 다양한 샤브샤브 메뉴로 손님을 대접하며, 강남1등샤브맛집으로 소문나 있습니다.

미면정 서현점

• 주소: 경기도 성남시 분당구 서현동 260-4 덕산빌딩 2층 201호, 203호
• 전화: 0507-1422-5579
• 홈페이지: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/mimyeonjeong_

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3. 신선채

신선채는 경기도 성남시 분당구에 위치한 샤브샤브 전문 업체로, 프리미엄 샤브를 선보이고 있습니다. 한우++ 생고기 샤브샤브를 국내 최초로 선보이며, 한우++ 줄기살과 업진살을 자랑합니다. 다양한 제철 해산물 샤브도 즐길 수 있어 여름에는 하모, 겨울에는 새조개와 쭈꾸미, 또한 사계절에는 문어와 낙지를 맛볼 수 있습니다. 매장에서 직접 담근 김치와 수타면 칼국수, 그리고 고아 만든 사골 육수 등 다양한 메뉴가 제공되며, 고급스럽고 모던한 분위기에서 특별한 맛과 추억을 만들어갈 수 있습니다. 주차시설이 편리하고 대중교통 이용도 간편하므로 많은 손님들이 방문하고 있습니다. 판교역 근처에서 특별한 맛을 느껴보고 싶다면 신선채를 방문해보세요.

신선채

• 주소: 경기도 성남시 분당구 백현동 530 알파리움 2단지 라스트리트 1층 102, 103호
• 전화: 070-8835-4777
• 홈페이지: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/shinsunchae

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마치며

이상 경기 성남시 샤브샤브 베스트 가게 소개를 마칩니다. 알려드린 음식점을이 도움이 되셨기를 기원합니다. 더 나은 정보들로 보답하겠습니다.. 감사합니다.

샤브샤브 육수의 기본재료

기본적인 샤브샤브 육수는 멸치와 다시마로 시작합니다. 여기에 무와 대파를 더해 감칠맛을 높이고 잡내를 제거할 수 있습니다. 표고버섯은 풍미를 더 깊게 만들어주고, 양파는 단맛과 부드러움을 추가합니다.

다채로운 육수의 맛

쇠고기 육수: 깊고 진한 맛을 내며, 고기와 잘 어울립니다.

닭 육수: 담백한 맛이 특징이며, 해산물과 조화롭게 어울립니다.

해산물 육수: 새우와 가리비를 넣어 시원하고 개운한 맛을 냅니다.

매운 육수: 고추와 청양고추로 얼큰한 맛을 즐길 수 있습니다.

버섯 육수: 여러 종류의 버섯을 사용해 깊고 풍부한 맛을 내보세요.

육수 맛을 극대화하는 방법

육수의 진한 맛은 재료의 양과 끓이는 시간으로 조절할 수 있습니다. 다양한 재료를 조합해 자신만의 특별한 육수를 만들어보세요. 간을 할 때는 소금, 간장 외에 굴소스나 피쉬소스를 추가해 풍미를 더하세요.