서울 강동구 샤브샤브맛집

샤브샤브의 유래

샤브샤브의 기원은 의외로멀리 몽골까지 거슬러 올라가야 합니다.

몽골의 기마병식량: 칭기즈칸 시대 몽골 기병들이 전투 중 간편하게 먹기 위해 얇게 썬 양고기를 끓는 물에 데쳐 먹었다는 설이 유력합니다. 이동 중에도 간편하게 조리할 수 있고, 영양 보충에도 좋았습니다.

중국의 훠궈와의 연관성: 샤브샤브는 중국의 훠궈와도 깊은 관련이 있습니다. 훠궈는 냄비에 여러가지 재료를 넣어 먹는 중국 요리, 샤브샤브는 훠궈에서 영향을 받아 일본스타일로 발전했다고 볼 수 있습니다.

일본에서의 대중화: 샤브샤브라는 이름은 1952년 일본 오사카의 한 식당에서 최초로사용되었고, 그후 일본 전역으 퍼져나가면서 대중적인 요리가 되었습니다.

샤브샤브의 매력

• 다양한 재료 사용: 소고기, 돼지고기, 해산물, 채소 등 다양한 재료를 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.
• 건강: 끓는 육수에 살짝데쳐 먹기 때문에 재료 본연의 맛과 영양을 그대로 느낄 수 있습니다.
• 즐거움: 여러사람이 둘러앉아 끓는 냄비에 재료를 넣고 먹는 과정이 즐겁습니다.

강동구 추천하는 샤브샤브식당 추천BEST 3

강동구에는 많은 샤브샤브집이 있습니다. 많은 식당중 만족할 만한 샤브샤브가게를 선정하는 것에 수고가 많이 따를 것입니다. 많은 가게들 중에 입소문이 난 음식점 3개를 선정해 보았습니다. 참고하시어 여러분에게 꼭 맞는 샤브샤브가게를 찾아보세요. 맛있는 저녁외식이 되세요^.

강동구 추천 정통 샤브샤브 식

1. 동촌 샤브 칼국수 둔촌본점

동촌 샤브 칼국수 둔촌본점은 서울 강동구 둔촌동에 위치한 업체로, 등심 샤브샤브, 해물 샤브샤브, 스페셜 샤브, 월남 쌈, 등심 샤브, 피쉬볼, 매운탕, 버섯 샤브 칼국수 등 다채로운 메뉴를 제공하고 있습니다. 고객들은 예약을 통해 이용할 수 있으며, 주차 시설도 완비되어 있어 편리하게 방문할 수 있습니다. 영업 시간은 상시 영업 중이며, 역 근처에 위치해 있어 5호선 둔촌역 1번 출구에서 나와 보훈병원 방향으로 250m 거리에 있는 102동 후문으로 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 동촌 샤브 칼국수 둔촌본점은 신선한 재료와 풍부한 맛으로 손님들을 맞이하고 있습니다.

동촌 샤브 칼국수 둔촌본점

• 주소: 서울특별시 강동구 둔촌동 147-5 1층
• 전화: 0507-1402-3664
• 홈페이지: http://www.dongchon.co.kr/

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2. 소담촌 강동역점

상호 소담촌 강동역점은 월남쌈과 샤브 샤브를 자랑하는 업체로, 최고의 맛을 경험할 수 있는 곳입니다. 신선한 야채부터 샐러드, 라이스페이퍼, 피쉬볼, 만두, 쌀국수, 수제비, 유부까지 무한리필로 즐길 수 있습니다. 또한 식사 후에는 무료로 이용 가능한 까페에서 프리미엄 원두커피를 맛보며 소소한 대화를 나눌 수 있습니다. 손님들의 편의를 위해 단체 이용이 가능하며 무선 인터넷, 주차시설, 남녀 화장실 구분, 장애인 편의시설, 포장 서비스도 제공됩니다. 위치는 강동역 근처로, 지하철 5호선 강동역 3번 출구나 강동역 버스정류장에서 가깝게 찾아갈 수 있습니다. 상가 2층에 위치한 소담촌 강동역점에서 훌륭한 식사 경험을 즐기세요.

소담촌 강동역점

• 주소: 서울특별시 강동구 성내동 194 SK허브진 상가 2층
• 전화: 02-488-3369

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3. 가인채 홈플러스 강동점

[가인채 홈플러스 강동점 소개] 가인채 홈플러스 강동점은 연중무휴로 영업 중이며, 오픈 11주년을 맞이한 강동구 샤브샤브 뷔페 맛집 1위입니다. 전화번호는 0507-1432-6609이며, 서울특별시 강동구 천호동 홈플러스 강동점 3층에 위치해 있습니다. 편의시설로는 단체 이용 가능, 무선 인터넷, 예약, 남/녀 화장실 구분, 주차가 제공되며, 주차는 홈플러스 지하 주차장을 이용할 수 있습니다(2시간 30분 무료 등록). 성인기준 7~8인 룸 예약이 가능하며, 다양한 인원으로 예약을 원할 시 매장으로 문의해야 합니다. 가인채는 브레이크타임이 없으며, 피크시간에는 전화를 받지 못할 수 있으니 양해 부탁드립니다. 굽은다리역과 연결된 입구를 통해 지하 3층으로 이동이 가능합니다. 앞으로도 고객님들에게 최상의 서비스를 제공하여 즐거움과 아름다운 추억을 함께 만들어 나갈 것을 약속드립니다. 여러분의 방문을 진심으로 기다리겠습니다. 감사합니다.

가인채 홈플러스 강동점

• 주소: 서울특별시 강동구 천호동 42 홈플러스 강동점 3층
• 전화: 0507-1432-6609
• 홈페이지: https://www.instagram.com/gainchae_gangdong

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마치며

이상 서울 강동구 맛있는샤브샤브 베스트 식당 소개를 마치겠습니다. 이들 식당을이 도움이 되셨기를 바랍니다. 더 좋은 정보들로 보답하겠습니다.. 감사합니다.

샤브샤브 육수의 기본

샤브샤브의 기본 육수는 멸치와 다시마를 사용해 깔끔하고 시원한 맛을 냅니다. 무와 대파는 육수에 감칠맛을 더해서 잡내를 제거해줍니다. 표고버섯은 깊은 풍미를, 양파는 단맛과 부드러움을 더해줍니다.

다양한맛을 내는 육수 더하기

쇠고기 육수: 깊고 진한 맛이 나며, 고기 요리와 잘 어울립니다.

닭 육수: 담백하고 깔끔한 맛이 특징으로, 해산물과 조화를 이룹니다.

해산물 육수: 새우와 가리비를 넣어 시원하고 개운한 맛을 더할 수 있습니다.

매운 육수: 고추와 청양고추로 얼큰한 맛을 낼 수 있습니다.

버섯 육수: 다양한 버섯을 넣어 깊고 풍부한 풍미를 즐기세요.

육수를 맛있게 즐기는 팁

진한 육수를 원하면 재료를 많이 넣고 오래 끓이세요. 다양한 조합을 시도해 자신만의 특별한 육수를 만들어보세요. 간을 할 때 소금과 간장 외에도 굴소스나 피쉬소스를 활용해 풍미를 더해보세요.