Categories: 돈가스

광주 남구 돈가스맛집 추천

광주 남구의 추천 돈가스음식점, 알아보고 계신가요? 남구 돈가스에 대한 괜찮은집을 이번 포스팅에서 모두 모아보았습니다. 돈가스는 가게별로 가격이나 메뉴가 다를 수 있으니 자세히 확인해보세요. 오늘 외식은 꼭 만족하시길 기원해요^
돈가스 간단히 알아보아요~

풍부한 맛을 위한 돈가스 소스 레시피

돈가스의 풍미를 한층 더 높여주는 소스를 집에서 직접 만들어보세요. 기본 재료로 쉽게 만들 수 있습니다.

필수 재료소개

재료: 버터, 밀가루, 물, 간장, 케찹, 설탕, 식초

만드는 과정

1. 버터를 녹여 밀가루와 함께 루를 만듭니다.

2. 물, 간장, 케찹, 설탕, 식초를 넣고 골고루 섞어줍니다.

3. 준비한 소스를 루에 넣고 걸쭉하게 끓여 마무리합니다.

농도 조절 팁

소스가 묽다면 전분물을 사용해 적절한 농도로 조절하세요.

남구 돈가스식당 추천BEST 3

남구에는 많은 돈가스가게가 있습니다. 많은 식당중 만족할 만한 돈가스음식점을 고르는 것에 많은 노력이 필요할 것입니다. 많은 식당들 중에 추천할 만한 식당 3개를 선정해 보았습니다. 이글을 참고하여 여러분에게 알맞은 돈가스음식점를 선택해 보세요. 만족하는 외식이 되었으면 좋겠어요^.

남구 추천 맛난 돈가스 음식점

1. 정동 봉선점

정동 봉선점은 광주광역시 남구 봉선동에 위치한 프리미엄 카츠 하우스입니다. 최근에는 생방송투데이에 출연하여 광주 숯불 돈까스 맛집으로 소개되었으며, 레시피 등을 소개하며 인기를 끌고 있습니다. 이 업체는 워터에이징 숙성법과 습식숙성을 이용하여 돈카츠를 제조하며, 블랜딩된 기름으로 튀겨 숯불에 훈연을 한 돈까츠를 제공합니다. 또한, 광주 최초로 넓적 우동면을 선보이는 곳으로, 깔끔한 국물과 새콤한 맛을 통해 기름진 음식을 먹을 때 더욱 맛있는 조화를 이루고 있습니다. 정동 봉선점은 배달 및 단체 이용이 가능하며, 무선 인터넷도 제공하고 남녀 화장실이 구분되어 있어 편리하게 이용할 수 있습니다. 오시는 길은 봉선동 쌍용사거리에서 걸어서 50m 거리에 위치해 있습니다.

정동 봉선점


2. 크레이지카츠 광주

크레이지카츠 광주는 광주광역시 남구 진월동에 위치한 돈가스 전문점으로, 국내산 최고급 돈육을 열흘간 빙온숙성하여 누룩소금으로 재운 프리미엄 일식 정통 돈가스를 선보이고 있습니다. 이 업체는 포장 서비스를 제공하며, 무선 인터넷을 이용할 수 있는 환경과 유아의자가 구비되어 있어 가족 단위 방문에도 편리합니다. 주차 시설도 완비돼 있어 차량 이용 고객들에게도 편의를 제공하고 있습니다. ‘크레이지카츠’는 서울에서 인기를 끌던 “서울 3대 돈카츠” 중 하나로 손님들에게 육즙이 살아있는 두툼한 일식 돈가스를 맛볼 수 있는 곳입니다. 보이저진월 1층 121호에서 방문해보세요!

크레이지카츠 광주


3. 진심왕돈까스 행암점

[진심왕돈까스 행암점 소개]

– 상호: 진심왕돈까스 행암점
– 전화번호: 0507-1440-9037
– 주소: 광주광역시 남구 행암동 711 102호
– 영업시간: 브레이크타임

[회사소개]
진심왕돈까스 행암점은 한돈 인증 1등급 생등심을 사용하고, 자체 숙성하여 부드러운 식감을 자랑합니다. 신선한 과일로 만든 정통 수작업 방식의 특제 소스와 국내산 재료를 사용하여 정통 수제 방식의 경양식 돈까스를 제공하는 대한민국 대표 돈까스 전문점입니다.

[서비스 및 메뉴]
– 편의옵션: 단체 이용 가능, 포장, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 주차
– 시그니쳐 메뉴: 진심왕돈까스, 치즈폭포돈까스, 진심왕쫄면 등
– 돈까스 제조 과정: 자체 숙성 생등심 사용, 바삭한 튀김 옷
– 특제 소스: 신선한 과일 소스로 맛을 한층 더 부각
– 기타 메뉴: 멸치칼국수, 물냉면, 새우튀김 우동 등

[강점]
– 국내산 한돈 인증 생등심 사용
– 자가 숙성(4,320분)으로 부드러운 식감 보장
– 믿을 수 있는 국내산 재료 사용
– 주문 즉시 조리 및 포장, 배달 가능

진심왕돈까스는 정통 돈까스의 맛과 퀄리티를 유지하며, 특별한 포장혜택과 함께 손님을 환영합니다. 함께 소중한 사람들과 맛있는 돈까스를 즐기고 싶다면 진심왕돈까스를 방문해보세요!

진심왕돈까스 행암점


마치며

이상으로 광주 남구 맛있는돈가스 음식점 소개를 마치겠습니다. 소개해 드린 음식점을이 도움이 되셨기를 바랄께요. 더 좋은 정보들로 보답하겠습니다..

나라별 지역돈가스 탐방

일본 : 돈가스의 원조로, 얇게 편 돼지고기를 튀겨서 소스를 뿌려 먹습니다. 곱게 간 빵가루를 사용하여 바삭하면서도 촉촉합니다.

종류: 로스까스, 히레까스, 치즈까스 등이 있으며, 나고야의 미소카츠와 고베의 와규 돈가스가 유명합니다.

한국 돈가스: 일본 돈가스를 기반으로 매운 소스와 양념을 더해 한국인의 입맛에 맞게 변형되었습니다. 김치와 볶음밥과 함께 즐깁니다.

종류: 고추장 돈가스, 매운 돈가스, 치즈 돈가스 등 다양한 변형이 가능합니다.

서양 돈가스: 오스트리아 슈니첼이 기원으로, 다양한 고기를 사용하며, 빵가루 대신 밀가루를 사용하기도 합니다.

종류: 비엔나 슈니첼, 밀라네제 슈니첼 등 여러 변형이 존재합니다.

기타 : 태국에서는 주로 닭고기를 사용하며, 필리핀에서는 ‘치킨 컷렛’으로, 대만에서는 ‘지파이’로 불리며 다양한 고기로 만들어집니다.

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