집에서 만드는 돈가스 소스
집에서 직접 돈가스 소스를 만들어 더욱 깊고 맛있는 돈가스를 즐겨보세요.
재료 준비
재료: 버터, 밀가루, 물, 간장, 케찹, 설탕, 식초
소스만드는 법
1. 버터를 녹이고 밀가루를 넣어 루를 만듭니다.
2. 물, 간장, 케찹, 설탕, 식초를 넣고 혼합합니다.
3. 루에 혼합물을 더해 걸쭉하게 끓여주세요.
소스 맛을 다양하게 변형하는 방법
고춧가루를 추가해 매콤한 맛을 내거나, 과일을 갈아 넣어 소스를 풍부하게 만드세요.
보람동 추천 돈가스가게 추천BEST 1
보람동지역에는 많은 돈가스가게가 있습니다. 여러 음식점중에 추천할만한 돈가스음식점을 찾기 위해서 수고가 많이 따를 것입니다. 그런 식당들 중에 가성비 좋은 음식점 1개를 뽑아보았습니다. 참고하여 도움이 되는 돈가스음식점를 선택해 보세요.
보람동 추천하는 맛난 돈가스 가게
1. 하루엔소쿠 세종보람점
하루엔소쿠 세종보람점
- 주소: 세종특별자치시 보람동 783 호려울마을5단지상가 104호 돈까스맛집 하루엔소쿠
- 전화: 044-862-5465
마치며
이상으로 세종 보람동 돈가스 추천 식당 소개를 마칩니다. 알려드린 음식점을이 도움이 되셨기를 기원합니다. 더 좋은 정보들로 보답하겠습니다..
나라별 돈가스의 종류와 특징
일본 돈가스: 돈가스의 원조로, 얇게 펴서 튀긴 돼지고기 컷렛에 소스를 뿌려 먹습니다. 곱게 간 빵가루를 사용하여 튀김옷은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 특징입니다.
종류: 로스까스, 히레까스, 치즈까스 등이 있으며, 나고야 지역의 미소카츠, 고베 지역의 와규 돈가스도 유명합니다.
한국 돈가스: 일본 돈가스를 기본으로 하여 매운 소스나 양념을 곁들여 한국인의 입맛에 맞게 변형되었습니다. 김치, 볶음밥 등과 함께 즐깁니다.
종류: 고추장 돈가스, 매운 돈가스, 치즈 돈가스 등이 있으며, 다양한 변형된 돈가스를 쉽게 찾을 수 있습니다.
서양 돈가스: 오스트리아의 슈니첼이 돈가스의 기원으로, 돼지고기 외에도 소고기, 닭고기로 만듭니다. 빵가루 대신 밀가루를 사용하는 경우도 있습니다.
종류: 비엔나 슈니첼, 밀라네제 슈니첼 등 다양한 종류의 슈니첼이 있습니다.
기타 국가: 태국에서는 닭고기를 주로 사용하고, 필리핀에서는 ‘치킨 컷렛’으로 불리며, 대만에서는 ‘지파이’로 불리며 다양한 고기로 만듭니다.
