세종 연기면 닭발가게

닭발 고르기 팁

신선한 닭발을 선택하려면 다음 기준을 확인하세요:

• 색깔: 핑크빛을 띠고 투명한 닭발이 가장 신선합니다.
• 냄새: 비린내가 나지 않고 냄새가 강하지 않은 닭발을 선택하세요.
• 크기와 모양: 모양과 크기가 일정한 닭발을 추천합니다.

손질 팁

닭발을 준비하려면 아래 단계를 참고하세요:

1. 남은 발톱은 가위를 사용해 정리하세요.
2. 닭발의 냄새를 줄이기 위해 뜨거운 물에 잠시 데칩니다.
3. 깨끗한 찬물로 헹궈 마무리합니다.

콜라겐이란?

• 콜라겐은 신체의 필수적인 구조 단백질입니다.
• 피부 진피층의 약 70%를 차지하며, 탄력과 수분 유지에 기여합니다.
• 조직을 보호하고 신체 안정성을 유지합니다.

콜라겐으로 얻을 수 있는 건강 개선 효과

• 피부: 피부를 촉촉하고 매끈하게 만듭니다.
• 관절: 관절염 예방과 연골 손상 방지.
• 뼈: 골밀도 유지와 골다공증 예방.
• 모발과 손톱: 윤기와 강도를 증가시키며 부러짐을 방지합니다.
• 소화와 근육: 장벽 보호와 근육 회복.

콜라겐의 체내 흡수 원리

흡수된 콜라겐은 혈류를 통해 필요한 조직으로 이동합니다. 비타민 C가 콜라겐 합성을 촉진하는 데 필수적입니다.