대구 서구의 초밥스시집, 필요하신가요? 서구 스시에 대한 대표업체들을 이번 포스팅에서 모두 모아보았습니다. 스시는 가게별로 가격편차가 많을 수 있으니 확인해보세요.. 오늘 식사는 반드시 만족하시길 바래요^
스시초밥의 종류를 간단히 알아보아요~
초밥 스시의 종류
스시초밥의 종류를 간단히 알아보아요~
스시의 형태별종류는 매우 다양하며 각기 다른 재료와 조리 방법으로 만들어집니다. 스시는 기본적으로 절인 쌀밥 위에 여러 재료들을 얹은 형태로, 그종류에 따라 다른 맛과 모양형태를 가지고 있습니다.
1. 니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)
가장 잘 알려진 기본적인 스시입니다. 요리사가 손으로 쥐어 만든 밥 위에 생선살, 해산물 기타재료를 얹어 만듭니다.
2. 테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)
여성의 입술 립스틱에 닿지 않도록 한 입에 쏙 들어가는 크기와 동그란 모양으로 만들어진 스시.
3. 군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)
모양을 잡기 어려운 재료를 스시로 만들기 위해 김을 군함 형태로 말아낸 스시입니다. 보통 연어알, 게살 등을 올립니다.
4. 노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)
우리한국의 김밥과 아주 유사한 초밥으로, 김 위에 밥을 깔고 재료를 넣어 말아낸 형태의 스시.
5. 치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)
한국의 회덮밥과 닮은 형태로, 그릇에 밥을 담고 그 위에여러가지 생선과 해산물와 채소를 흩뿌려 만든 스시입니다.
6. 하코즈시 (箱ずし, 틀초밥, 누름초밥, 곽초밥)
나무틀에 밥을 담고 해산물을 올려 눌러서 만든 스시입니다. 모양이 일정하고 단단해 접시에 보기좋게 담기 좋습니다.
7. 보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)
모양 그대로 둥글게 말아서 만드는 스시입니다. 보통 초밥을 대나무 잎에 싸서 발효시키는 과정을 거칩니다.
그 외에도 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 다양한 스시초밥이 있습니다.
서구 초밥스시식당 추천BEST 3
서구지역에는 많은 스시집이 있습니다. 그 중에서도 만족할 만한 스시음식점을 고르는 것에 어려움이 있을 겁니다. 많은 음식점들 중에 괜찮은 음식점 3개를 추천합니다 이글을 참고하여 내게 도움이 되는 스시식당를 찾아보세요. 맛있는 저녁외식이 되세요^.
대구 서구 추천 스시초밥 집
1. 도케루 내당점
도케루 내당점은 대구광역시 서구 내당동에 위치한 일식당으로, 항상 만족스러운 음식과 서비스를 자랑합니다. 아늑한 분위기와 정직한 가격으로 손님들을 맞이하며, 다녀가시는 모든 분께 기분 좋은 한 끼를 선사합니다. 주차가 가능하고, 포장 및 예약 서비스도 제공하며, 단체 이용도 환영합니다. 또한, 유아시설인 놀이방을 갖추어 어린이들과 함께 방문하기에도 안전하고 편리한 곳입니다. 도케루 내당점은 영업 중이니 언제든지 방문하여 일본 가정식을 맛보고 즐길 수 있습니다. 문의나 예약은 0507-1418-6866으로 전화 주시면 안내해 드리니 언제든지 연락 주세요.
도케루 내당점
- 주소: 대구광역시 서구 내당동 459-19
- 전화: 0507-1418-6866
- 홈페이지: https://dokeru.modoo.at
2. 키햐아두류점
키햐아두류점은 대구광역시 서구에 위치한 일식당으로, 객실 단체 이용이 가능하며 포장 서비스와 예약도 가능합니다. 오시는 길은 감삼역 4번 출구에서 100m 정도 오면 롯데시네마 옆 KFC 건물을 우회전하여 볼 수 있습니다. 메뉴로는 규동, 매콤규동, 김치규동, 부타동, 사케동, 연어장밥, 키햐아 라멘, 나가사끼 우동 등 다양한 일본 요리를 만나볼 수 있습니다. 그리고 가츠동, 가라아게동, 에비동, 카레동, 수프카레, 야끼 파스타 등의 메뉴도 제공하고 있습니다. 또한 그릴 사케 스시, 생 연어 셀프 초밥, 생 연어 샐러드, 생 연어 사시미 등 다양한 선택이 가능합니다. 이외에도 냉우동, 냉소바, 카레나베, 새우 샐러드, 쇠고기 샐러드, 나가사키탕, 치킨텐더 샐러드, 사케가도, 에비후라이, 타코야키, 교자 등 다양한 일본 요리를 맛볼 수 있습니다.
키햐아두류점
- 주소: 대구광역시 서구 내당동 458-14 1층 키햐아
- 전화: 0507-1427-2024
3. 쥰죠스시
쥰죠스시는 대구광역시 서구에 위치한 배달 전문 일식당입니다. 전화번호는 0507-1303-6405이며, 주소는 대구광역시 서구 평리동 1213-23 1층에 있습니다. 영업시간은 상시 영업 중이며, 편의 옵션으로는 포장과 배달 서비스가 제공됩니다. 다만, 매장 내 홀은 없으며, 배달 주문은 배달의 민족 어플을 통해서만 가능합니다.
쥰죠스시는 12년차 일식 전문가가 만드는 초밥을 고객 댁으로 배달하는 서비스를 제공합니다. 상호명인 ‘쥰죠’는 순정이라는 뜻으로, 감정과 애정이 담긴 초밥을 의미합니다. 이외에도 배달 관련 이벤트가 다수 진행되고 있으며, 쥰죠스시를 이용하지만 배달의 민족 어플을 선호하지 않는 고객들을 위해 금액별 서비스 이벤트도 마련되어 있습니다. 또한 지역별 배달 팁도 상세히 안내되어 있습니다. 맛있고 풍성한 일식 요리를 집에서 편리하게 즐길 수 있는 쥰죠스시를 많은 분들께 소개합니다.
쥰죠스시
- 주소: 대구광역시 서구 평리동 1213-23 1층
- 전화: 0507-1303-6405
마치며
이상 대구 서구 스시 추천 식당 소개를 마칩니다. 말씀드린 가게들이 도움이 되셨기를 바랍니다. 더 좋은 글로 인사드릴께요. 고맙습니다.
초밥을 제대로먹는 꿀팁
초밥을 먹을 때는 흰 살 생선을 먼저, 그다음 붉은 살 생선을 먹는 것이 좋습니다. 붉은 살 생선이 더 진하기 때문입니다.
초밥을 먹는 방법
초밥집에서 흔히 볼 수 있는 초밥 모양은 니기리 초밥과 군함(군칸) 초밥 두 가지가 있습니다.
니기리 초밥
손으로 먹는 것이 좋으며, 생선회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다. 한 입에 먹고, 회와 밥을 분리하여 먹지 마세요.
군칸 초밥
간장을 직접 뿌리지 말고, 생강 절임(가리)을 간장에 찍어 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
국과 계란찜 먹는 방법
국물을 먼저 맛본 후 건더기를 먹고, 계란찜은 부드럽게 휘저어서 먹습니다.
