대전 서구의 스시맛집, 필요하신가요? 서구 스시에 대한 괜찮은업체들을 이번 포스팅에서 소개해 드리겠습니다. 스시가게는 가게별로 가격이나 메뉴가 다를 수 있으니 자세히 확인해보세요. 오늘 식사는 꼭 만족하시길 바래요^
스시의 형태별 종류 상식^
초밥 스시의 종류
스시초밥의 종류를 간단히 알아보아요~
스시의 형태별종류는 다양하며 각각 다른 재료와 조리 방법으로 만들어집니다. 스시는 기본적으로 절인 쌀밥 위에 여러가지 재료들을 얹은 형태로, 종류에 따라 다른 맛과 모양형태를 가지고 있습니다.
1. 니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)
가장 잘 알려진 기본적인 스시입니다. 셰프가 손으로 쥐어 만든 밥 위에 생선살, 해산물 재료를 얹어 만듭니다.
2. 테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)
입술 립스틱에 닿지 않도록 한 입에 쏙 들어가는 크기와 동그란 모양으로 만들어진 스시입니다.
3. 군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)
모양을 잡기 힘든 재료를 스시로 만들기 위해 김을 군함 모양으 말아낸형태의 스시. 주로 연어알, 게살 등을 올립니다.
4. 노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)
우리한국의 김밥과 매우 비슷한 초밥으로, 김 위에 밥을 깔고 재료를 넣어 말아낸 모양의 스시입니다.
5. 치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)
한국의 회덮밥과 닮은 형태로, 그릇에 밥을 담고 여러가지 해산물와 채소를 흩뿌려 만든 스시.
6. 하코즈시 (箱ずし, 틀초밥, 누름초밥, 곽초밥)
사각 나무틀에 밥을 담고 회를 올려 만든 스시. 모양이 일정하고 단단해 예쁘게 담기 좋습니다.
7. 보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)
모양 그대로 둥글게 말아서 만드는 스시입니다. 초밥을 대나무 잎에 싸서 발효시키는 과정을 거칩니다.
그 외에도 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 많은 스시초밥이 있습니다.
서구 초밥스시음식점 추천BEST 2
서구에는 많은 스시집이 있습니다. 그 중에서도 만족할 만한 스시가게를 고르는 것에 수고가 많이 따를 것입니다. 많은 식당들 중에 유명한 음식점 2개를 추천합니다 참고하시어 도움이 되는 스시가게를 찾아보세요.
대전 서구 스시 안내
1. 시라스시
시라스시는 대전광역시 서구에 위치한 업체로, 일식을 전문으로 하는 일식당이다. 아늑한 분위기의 센티온빌딩에 위치해 있으며, 주소는 대전광역시 서구 둔산동 1412 센티온빌딩 101-102호이다. 시라스시는 영업시간이 확보되어 있어 식사를 즐길 수 있으며, 예약 및 포장 서비스를 제공한다. 또한, 무선 인터넷이 구비되어 있어 편리하게 이용할 수 있다. 남녀 화장실이 구분되어 있어 편안한 식사를 즐길 수 있다. 바로 옆 건물 1층에 위치하고 있으며, 시청역 6번 출구에서 쉽게 찾아갈 수 있다. 주말과 공휴일을 제외한 당일 오전 예약이 필수이며, 오후는 예약을 받지 않는다. 또한, 매주 일요일은 오후 5시부터 영업을 시작하니 참고하면 좋다.
시라스시
- 주소: 대전광역시 서구 둔산동 1412 센티온빌딩 101-102호
- 전화: 0507-1449-0885
2. 일관
**일식당 ‘일관’ 소개**
1. **상호**: 일관
2. **전화번호**: 0507-1340-5653
3. **주소**: 대전광역시 서구 갈마동 273-37 1층
4. **영업시간**: 영업 중
5. **편의옵션**: 포장, 배달, 무선 인터넷, 대기공간, 유아의자, 예약
**회사소개**
안녕하세요, 일식당 ‘일관’입니다! 대전 데이트 명소인 갈마동에 위치한 저희 가게는 매일 신선한 연어를 사용한 연어 요리로 유명합니다. 특히 라멘은 소고기 고명을 올려 이색 데이트 코스로 추천드립니다. 일관의 각종 메뉴는 독특한 특색을 띄어 어디에서도 맛볼 수 없는 요리들을 경험하실 수 있습니다. 연어, 라멘, 소바, 덮밥 등의 다채로운 메뉴를 선보이며, 맛, 청결, 친절, 최상의 상태를 유지하여 최선을 다하는 일관이 되겠습니다. 감사합니다.
일관
- 주소: 대전광역시 서구 갈마동 273-37 1층
- 전화: 0507-1340-5653
- 홈페이지: https://www.instagram.com/first_crown_1?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D&utm_source=qr
마치며
이만 대전 서구 초밥스시 베스트 가게 소개를 마칩니다. 알려드린 가게들이 도움이 되셨기를 바랄께요. 더욱 좋은 글로 인사드릴께요. 감사합니다.
스시초밥을 먹는 순서와 방법
초밥을 제대로 먹기 위해서는 먹는 순서와 방법이 중요합니다. 스시를 먹을 때 알아두어야 할 기본적인 사항입니다.
1. 스시 먹는 순서
- 먼저 흰 살 생선을 먹습니다.
- 그 다음 붉은 살 생선을 먹습니다.진한 맛을 즐길 수 있습니다.
2. 니기리 초밥 먹는 방법
- 손으로 먹는 것이 좋습니다.
- 회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다.
- 한 입에 먹어야 하며, 회와 밥을 분리해서 먹지 않습니다.
3. 군칸 초밥 먹는 방법
- 간장을 직접 뿌리지 않습니다.
- 생강 절임(가리)을 간장에 찍어 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
4. 국과 계란찜 먹는 방법
- 국물 먼저 맛본 후 건더기를 먹습니다.
- 계란찜은 부드럽게 휘저어 먹습니다.
