대전 유성구의 스시가게, 알아보고 계신가요? 유성구 스시에 대한 괜찮은업체들을 알아보세요. 스시가게는 가게별로 가격이나 메뉴가 다를 수 있으니 알아보세요. 오늘 외식은 만족하시길 바랄께요^
스시의 형태별 종류 상식^
스시의 종류
먼저 스시의 종류를 간단히 알아보고 갈께요^
스시의 형태별종류는 매우 다양하며 제각각 다른 재료와 조리 방법으로 만들어집니다. 스시는 기본적으로 절인 쌀밥 위에 여러 재료들을 얹은 형태로, 종류에 따라 특색있는 맛과 모양형태를 가지고 있습니다.
1. 니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)
잘 알려진 기본적인 스시. 셰프가 손으로 쥐어 만든 밥 위에 생선, 해산물 재료를 얹어 만듭니다.
2. 테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)
여성의 입술 립스틱에 닿지 않도록 한 입에 쏙 들어가는 사이즈와 동그란 모양으로 만들어진 스시입니다.
3. 군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)
모양을 잡기 곤란한 재료를 스시로 만들기 위해 김을 군함 형태로 말아낸 스시입니다. 보통 연어알, 게살 등을 올립니다.
4. 노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)
우리한국의 김밥과 아주 유사한 초밥으로, 김 위에 밥을 깔고 재료를 넣어 말아낸 모양의 스시입니다.
5. 치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)
우리나라의 회덮밥과 닮은 형태로, 그릇에 밥을 담고 그 위에여러가지 해산물와 채소를 흩뿌려 만든 스시입니다.
6. 하코즈시 (箱ずし, 틀초밥, 누름초밥, 곽초밥)
사각 나무틀에 밥을 담고 해산물을 올려 눌러서 만든 스시. 모양이 일정하고 단단해 예쁘게 담기 좋습니다.
7. 보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)
모양 둥글게 말아서 만드는 스시입니다. 대개 초밥을 대나무 잎에 싸서 발효시키는 과정을 거칩니다.
그 외에도 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 다양한 스시초밥이 있습니다.
유성구 초밥스시식당 추천TOP 3
유성구지역에는 많은 스시가게가 있습니다. 많은 식당중 만족할 만한 스시집을 선정하는 것에 고민이 많으실 거예요. 그런 식당들 중에 평점이 좋은 식당 3개를 추천합니다 이글을 참고하여 내게 도움이 되는 스시가게를 찾아보세요. 후회없는 외식자리가 되세요.
대전 유성구 맛있는 초밥스시 추천
1. 나마미 돈카츠
나마미 돈카츠는 대전 유성구에 위치한 일식당으로, 전화번호는 0507-1307-7892이며, 주소는 관평동 1031번지에 있습니다. 영업시간은 영업 중이며, 예약과 포장 서비스를 제공하며 무선 인터넷을 이용할 수 있습니다. 관평동 기업은행 근처에 위치하고 있어 접근이 편리합니다. 나마미 돈카츠는 육가공업체에서 납품되는 고기가 아닌 매장에서 매일 수작업으로 손질된 원육을 제공합니다. 돈카츠 소스에는 방부제나 조미료 등의 인공첨가물이 전혀 포함되어 있지 않아 어린이들도 안심하고 섭취할 수 있습니다. 바른 먹거리에 충실한 나마미 돈카츠는 고품질의 일식 요리를 경험하고 싶은 이들에게 최적의 선택입니다.
나마미 돈카츠
- 주소: 대전광역시 유성구 관평동 1031
- 전화: 0507-1307-7892
- 홈페이지: http://namamidonkatsu instagram.com/
2. 뎅뎅뎅 연어와 덮밥 궁동본점
뎅뎅뎅 연어와 덮밥 궁동본점은 대전광역시 유성구 궁동에 위치한 일식당으로, 진한 육수의 라멘과 감칠맛이 일품인 마제소바를 자랑합니다. 매번 방문할 때마다 감동을 주는 뎅뎅뎅은 변함없는 맛으로 여러 지인들과 메뉴 고민 없이 즐길 수 있는 다양하고 맛있는 일식 메뉴를 제공합니다. 매일 새벽에는 노르웨이산 슈페리어급 통 생연어 중 최상급만을 선별하여 제공하며, 직접 끓인 수제쯔유와 신선한 연어를 사용합니다. 라멘면에는 치자가루를 섞어 반죽한 생면을 사용하여 쫄깃한 맛을 느낄 수 있습니다. 무료 고로케 쿠폰도 제공되며, 포장 주문이 가능하니 편리하게 즐길 수 있습니다. 궁동맛집으로 자리매김하기 위해 노력하는 뎅뎅뎅은 항상 고객에게 최상의 서비스를 제공합니다.
뎅뎅뎅 연어와 덮밥 궁동본점
- 주소: 대전광역시 유성구 궁동 408-13 1층 뎅뎅뎅
- 전화: 0507-1343-2043
3. 소바공방
**소바공방 소개**
**상호:** 소바공방
**전화번호:** 0507-1494-3308
**주소:** 대전광역시 유성구 문지동 637-4 1층 소바공방
**영업시간:** 영업 중
**편의옵션:**
1. 남/녀 화장실 구분
2. 무선 인터넷
3. 단체 이용 가능
4. 포장
5. 유아의자
6. 대기공간
7. 주차
**회사소개:**
프리미엄 카츠 & 소바 전문점인 소바공방은 100시간 이상 저온숙성시킨 질 좋은 고기로 카츠를 정성들여 제공합니다. 부드러운 카츠에 4가지의 특제소스를 곁들여 특별한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한 한국과 일본 전통의 메밀면을 조리법을 혼합하여 만든 소바도 미각을 만족시킵니다. 맛있는 식사와 함께 건강을 유지하세요. 소바공방 임직원이 함께합니다.
소바공방
- 주소: 대전광역시 유성구 문지동 637-4 1층 소바공방
- 전화: 0507-1494-3308
마치며
이상으로 대전 유성구 스시 주목할만한 가게 소개를 마칩니다. 말씀드린 음식점을이 도움이 되셨기를 바랄께요. 더 좋은 정보들로 보답하겠습니다..
스시를 먹는 순서와 방법
초밥을 제대로 먹기 위해서는 먹는 순서와 방법이 중요합니다. 스시를 먹을 때 알아두어야 할 기본적인 사항입니다.
1. 초밥 먹는 순서
- 먼저 흰 살 생선을 먹습니다.
- 그 다음 붉은 살 생선을 먹습니다.진한 맛을 즐길 수 있습니다.
2. 니기리 초밥 먹는 방법
- 손으로 먹는 것이 좋습니다.
- 회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다.
- 한 입에 먹어야 하며, 회와 밥을 분리해서 먹지 않습니다.
3. 군칸 초밥 먹는 방법
- 간장을 직접 뿌리지 않습니다.
- 생강 절임(가리)을 간장에 찍어 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
4. 국과 계란찜 먹는 방법
- 국물 먼저 맛본 후 건더기를 먹습니다.
- 계란찜은 부드럽게 휘저어 먹습니다.
