경기 고양시의 초밥스시맛집, 알아보고 계신가요? 고양시 스시에 대한 대표업체들을 소개드립니다. 스시음식점은 가게별로 가격편차가 많을 수 있으니 확인해보세요.. 오늘 외식은 반드시 만족하시길 바래요^
스시의 형태별 종류 상식^
초밥 스시의 종류
스시의 형태별 종류 상식^
스시의 종류는 다양하며 제각각 다른 재료와 조리 방법으로 만들어집니다. 스시는 기본적으로 절인 쌀밥 위에 여러 재료들을 얹은 형태로, 그종류에 따라 다른 맛과 모양형태를 가지고 있답니다.
1. 니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)
잘 알려진 기본적인 스시. 셰프가 손으로 쥐어 만든 밥 위에 생선, 해산물 재료를 얹어 만듭니다.
2. 테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)
여성의 입술 립스틱에 닿지 않도록 한 입에 쏙 들어가는 사이즈와 동그란 모양으로 만들어진 스시입니다.
3. 군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)
모양을 잡기 곤란한 재료를 스시로 만들기 위해 김을 군함 형태로 말아낸형태의 스시. 통상 연어알, 게살 등을 올립니다.
4. 노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)
우리한국의 김밥과 비슷한 초밥으로, 김 위에 밥을 깔고 다양한재료를 넣어 말아낸 형태의 스시입니다.
5. 치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)
한국의 회덮밥과 닮은 형태로, 그릇에 밥을 담고 여러가지 생선과 해산물와 채소를 흩뿌려 만든 스시.
6. 하코즈시 (箱ずし, 틀초밥, 누름초밥, 곽초밥)
사각 나무틀에 밥을 담고 생선회를 올려 눌러서 만든 스시. 모양이 일정하고 단단해 접시에 보기좋게 담기 좋습니다.
7. 보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)
모양 그대로 둥글게 말아서 만드는 스시. 대개 초밥을 대나무 잎에 싸서 발효시키는 과정을 거칩니다.
그 외에도 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 많은 스시가 있습니다.
고양시 초밥스시식당 추천BEST 3
고양시에는 많은 스시가게가 있습니다. 여러 음식점중에 추천할만한 스시집을 선정하는 것에 많은 노력이 필요할 것입니다. 많은 식당들 중에 평점이 좋은 가게 3개를 선정해 보았습니다. 이 글을 읽고 내게 도움이 되는 스시가게를 선택해 보세요. 맛있는 저녁외식이 되세요^.
경기 고양시 맛있는 초밥스시 추천
1. 연모당 일산 라페스타
연모당 일산 라페스타는 경기도 고양시 일산동구에 위치한 연어 & 모밀 전문점으로, 전화번호는 031-994-0131이고 주소는 장항동 764 102호에 위치하고 있습니다. 영업시간은 상시 영업으로 편의를 드리며, 단체 이용 가능, 주차, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 배달, 포장, 예약 등 다양한 편의 옵션을 제공합니다. 라페스트 C동 고양 세무서 대각선 맞은편에 위치해 있어 오시는 길이 쉬우며, 살얼음 동동 냉소바에 연어, 우니, 와규, 새우/장어 튀김 등 다양한 특별한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 연모당 일산 라페스타에서 특별한 맛과 서비스를 경험해보세요!
연모당 일산 라페스타
- 주소: 경기도 고양시 일산동구 장항동 764 102호
- 전화: 031-994-0131
- 홈페이지: https://www.instagram.com/yeonmodang
2. 황제카야 일산 밤리단길점
황제카야 일산 밤리단길점은 일산맛집으로 손꼽히는 곳입니다. 고급스러운 인테리어와 특별한 요리로 손님들을 맞이합니다. 매장은 무선 인터넷과 예약 서비스로 편의를 제공하며, 주차는 매장 앞과 건너편에 가능합니다. 대중교통을 이용하고자 하는 고객들도 쉽게 찾아올 수 있습니다. 일식 다이닝을 즐기고자 하는 방문객들을 위해 디너 사시미 오마카세와 런치 스시 오마카세를 대표 메뉴로 선보입니다. 또한 해산물모듬, 모듬사시미, 모듬삼합 등 다채로운 메뉴를 준비하여 다양한 취향의 손님들을 맞이합니다. 황제카야는 데이트나 모임에도 적합한 분위기를 제공하며, 와인과 사케 등 다양한 주류도 즐길 수 있습니다. 일산에서 특별한 맛과 경험을 원하는 분들에게 황제카야를 추천합니다.
황제카야 일산 밤리단길점
- 주소: 경기도 고양시 일산동구 정발산동 681-1 1층
- 전화: 0507-1441-7203
- 홈페이지: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/hwangjekaya
3. 홍일본요리
홍일본요리는 경기도 고양시 일산서구 대화동에 위치한 일식당으로, 매일 신선한 제철 재료로 손수 일본 요리를 준비하는 곳입니다. 30여 년간의 노하우를 가진 임홍식조리장이 직접 맡아 일식을 선보이며, 특히 맛과 퀄리티에 대해 고객들에게 자부심을 가져다 줍니다. 홍일본요리는 예약, 포장, 단체 이용이 가능하며, 무선 인터넷과 주차 공간을 제공하여 편의를 높이고 있습니다. 주요포인트로는 주엽역 3번 출구에서 도보 10분 거리에 위치하며, C동 219호(2층)에 위치하고 있습니다. 또한, 전화예약이 필수이므로 19시 이전까지 예약하지 않을 시 조기 마감될 수 있으니 양해 부탁드립니다. 또한, 단체 배달도 가능하며, 예약 없이 주문 시 조리에 다소 소요될 수 있는 점 주의 부탁드립니다. 함께 맛있는 일본 요리를 즐기러 방문해보세요.
홍일본요리
- 주소: 경기도 고양시 일산서구 대화동 1050-185 C동 219호
- 전화: 0507-1407-0590
- 홈페이지: https://www.instagram.com/hongilbonyori/
마치며
이상 경기 고양시 스시 주목할만한 음식점 소개를 마치겠습니다. 이들 음식점을이 도움이 되셨기를 기원합니다. 더 좋은 글로 인사드릴께요. 감사합니다.
초밥을 먹는 순서와 방법
초밥을 제대로 먹기 위해서는 먹는 순서와 방법이 중요합니다. 스시를 먹을 때 알아두어야 할 사항입니다.
1. 스시 먹는 순서
- 먼저 흰 살 생선을 먹습니다. 담백한 맛을 느낄 수 있습니다.
- 그 다음 붉은 살 생선을 먹습니다.진한 맛을 즐길 수 있습니다.
2. 니기리 초밥 먹는 방법
- 손으로 먹는 것이 좋습니다.
- 회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다.
- 한 입에 먹어야 하며, 회와 밥을 분리해서 먹지 않습니다.
3. 군칸 초밥 먹는 방법
- 간장을 직접 뿌리지 않습니다.
- 생강 절임(가리)을 간장에 찍어 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
4. 국과 계란찜 먹는 방법
- 국물 먼저 맛본 후 건더기를 먹습니다.
- 계란찜은 부드럽게 휘저어 먹습니다.
