냉면의 지방별 차이점
평양냉면:
특징: 소고기혹은 꿩 육수기반, 메밀 면발. 담백하고 은은한 맛.
주로쓰는 고명: 삶은 고기, 배, 오이, 달걀.
함흥냉면:
특색: 고구마또는 감자 전분 면, 매콤한 양념 비빔냉면.
사용하는 고명: 가자미회, 명태회.
진주냉면:
특징: 제철 해물 육수, 쇠고기 육전과 지단.
맛: 상쾌한 해물 맛과 다채로운 고명.
부산밀면:
특징: 밀가루 사용, 진한 육수 사용.
맛: 쫄깃한 면과 진한 육수.
막국수:
특징: 메밀 면, 동치미 국물이나 김칫국물.
고명: 김치, 오이, 배.
맛있고 시원한 냉면 어때요?
홍성군 개운한 냉면음식점 추천BEST 2
홍성군지역에는 많은 냉면음식점이 있습니다. 많은 식당중 추천할만한 냉면집을 선정하는 것에 수고가 많이 따를 것입니다. 여러 식당들 중에 괜찮은 음식점 2개를 찾아보았습니다. 참고하시어 여러분에게 도움이 되는 냉면식당를 찾아보세요.
충남 홍성군 냉면 안내
1. 동산냉면막국수
동산냉면막국수
- 주소: 충청남도 홍성군 광천읍 신진리 526-2
- 전화: 0507-1404-3314
- 홈페이지: http://동산냉면막국수.gajagaja.co.kr
2. 욕쟁이할매불냉면
욕쟁이할매불냉면
- 주소: 충청남도 홍성군 홍북읍 신경리 587-1 센트럴 뉴 스퀘어 115호
- 전화: 0507-1315-5221
마치며
그럼 충남 홍성군 냉면 주목할만한 가게 소개를 마치겠습니다. 이들 가게들이 도움이 되셨기를 바랍니다. 더욱 좋은 글로 인사드릴께요. 감사합니다.
냉면 먹을 때 주의 할 점.
물냉면:
나트륨 함량: 한 그릇에 2618㎎ (참조:WHO 하루 권장량: 2000㎎).
건강 팁: 국물은 남기고, 상추, 무순, 오이를 곁들여 먹기.
비빔냉면:
당류 함량: 한 그릇에 대략27g (참조사항:WHO 하루 권장량: 25g).
건강하게 냉면 즐기기: 식초와 겨자를 소량넣어 짠맛과 단맛 줄이기.
기타 주의 사항:
치아 건강: 시린 이를 겪는 사람은 식초를 소량 사용. 치아 법랑질을 부식시킬 수 있음.
