서울 금천구의 이탈리아 스파게티음식점, 알아보고 계신가요? 금천구 스파게티에 대한 추천맛집을 이 글에서 소개드립니다. 스파게티가게는 가게별로 다양하니 알아보세요. 오늘 식사는 반드시 만족하시길 바랄께요^
먼저 파스타에 대해서 간단히 알아보고 갈께요^
토마토소스 파스타의 종류
마리나라 (Marinara)
마리나라 소스는이탈리아 나폴리에서 시작된 대표적인 토마토 소스로, “뱃사람”이라는 의미를 가지고 있습니다. 나폴리는 아름다운 항구 도시로 유명하며, 마리나라 소스는 간단한 재료와 쉬운 조리법 덕분에 뱃사람들이 즐겨 먹었다고 합니다. 기본 재료로는 토마토, 양파, 마늘, 올리브 오일, 바질이 있으며, 케이퍼, 올리브, 해산물, 버섯 등을 추가할 수 있습니다. 이 소스는 주로 파스타와 피자에 사용되며, 다른 토마토 소스의 베이스로도 활용됩니다.
볼로네제 (Bolognese)
볼로네제 소스는이탈리아 북부의 볼로냐에서 시작된 토마토 소스로, 다진 쇠고기, 토마토, 양파, 레드 와인 등이 주 재료입니다. 마리나라 소스에 비해 고기와 와인의 풍미가 더해져 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다. 전형적인 볼로네제는 다양한 재료를 넣고 오랜 시간 졸여야 하지만, 요즘은 마트나 인터넷 쇼핑몰에서 쉽게 구할 수 있습니다. 스파게티, 라자냐, 푸실리 같은 파스타에 많이 사용됩니다.
아라비아타 (Arrabbiata)
스페인에서 발전하여 이탈리아로 퍼진 토마토 소스로, “화난”이라는 뜻을 가진 매운 소스입니다. 기본 재료로 토마토, 양파, 마늘, 올리브 오일을 사용하며, 매운 고추를 추가합니다. 새콤달콤한 마리나라 소스에 매운 맛이 더해져 다진 고기, 해산물 등 다양한 재료와 잘 어울립니다. 소스를 직접 만들 때는 매운 맛을 조절하며 즐길 수 있습니다.
금천구 맛있는 스파게티음식점 추천TOP 3
금천구지역에는 많은 스파게티음식점이 있습니다. 많은 식당중 추천할만한 스파게티가게를 고르는 것에 고민이 많으실 거예요. 여러 식당들 중에 평가가 좋은 음식점 3개를 찾아보았습니다. 이글을 참고하여 여러분에게 알맞은 스파게티음식점를 찾아보세요. 후회없는 외식자리가 되세요.
서울 금천구 추천하는 이탈리아 스파게티 집
1. 영향
상호명: 영향
영향은 서울 금천구에 위치한 양식 업체로, 포장 및 예약 서비스를 제공하고 있습니다. 대기공간 및 반려동물 동반 가능하며, 무선 인터넷 및 단체 이용도 가능합니다. 주차 시 유료주차장을 이용해야 하지만 주차비는 지원되지 않습니다. 영업시간은 오늘 휴무이며, 예약문의는 인스타그램 DM이나 전화로 문의하시면 됩니다. 런치와 디너 메뉴가 다르며, 평일 런치는 예약이 불가능하니 방문 시 안내 받으시기 바랍니다. 이용 시 참고하셔서 즐거운 식사가 되도록 도와드리겠습니다. 주말에는 런치 이용 시 디너도 가능하니 참고해주세요.
영향
- 주소: 서울특별시 금천구 가산동 146-83 1층
- 전화: 0507-1358-7653
- 홈페이지: http://instagram.com/young_hyang_
2. 작은주방
상호: 작은주방
작은주방은 서울특별시 금천구에 위치한 아늑한 분위기의 ‘작은 술집’입니다. 바쁜 일상에서 조금 떨어져 편안함을 찾고 싶은 분들을 위해 마련되었습니다.
– 전화번호: 0507-1331-1078
– 주소: 서울특별시 금천구 시흥동 121-9 2층
– 영업시간: 오늘은 휴무입니다.
– 편의옵션: 무선 인터넷, 예약, 주차 가능
– 오시는길: 서울 금천구 시흥사거리에서 금천구청역 쪽으로 걸어가는 일방통행 길 초입에 위치
작은주방에서는 예약을 편리하게 네이버예약을 통해 이용할 수 있습니다. 와인 콜키지는 2만원으로 소주는 판매하지 않습니다. 취학아동부터도 이용 가능합니다. 이제 작은주방에서 일상을 잠시 멈추고 즐거운 시간을 보내보세요.
작은주방
- 주소: 서울특별시 금천구 시흥동 121-9 2층
- 전화: 0507-1331-1078
- 홈페이지: https://www.instagram.com/smallbistro_wine
3. 클랩피자 가산 퍼블릭
클랩피자 가산 퍼블릭은 서울특별시 금천구에 위치한 피자 전문 업체로, 주문과 동시에 조리를 시작하여 신선한 상태로 고객들에게 제공하고 있습니다. 이른 오픈 이후부터 영업 중이며, 단체 이용 가능한 편의 옵션과 함께 포장, 배달, 주차 서비스도 제공하고 있습니다.
클랩피자는 포크와 나이프 등의 일회용품이 필요한 고객들을 위해 요청사항에 필요 용품과 개수를 적어주시면 함께 제공해드리고 있습니다. 또한 네이버 지도를 통해 정확한 위치를 확인할 수 있으며, 노티드 매장을 통해서도 손쉽게 입장할 수 있습니다.
클랩피자는 최상의 서비스와 신선한 재료로 맛있는 피자를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 매장을 방문하실 때는 조리 완료 시간을 고려해주시면 감사하겠습니다. 많은 사랑 부탁드립니다!
클랩피자 가산 퍼블릭
- 주소: 서울특별시 금천구 가산동 60-26 A동 116호
- 전화: 0507-1409-0578
마치며
이상으로 서울 금천구 스파게티 음식점 소개를 마칩니다. 말씀드린 식당을이 도움이 되셨기를 기원합니다. 더 나은 글로 인사드릴께요.
파스타를 좀 더맛있게 즐기는 방법
파스타를 맛있게 즐기기 위한 몇 가지 비법을 알려드릴게요.
1. 면 삶기
면을 삶을 때는 충분한 양의 끓는 물에 소금을 약간 넣어 삶아주세요. 면이 서로 달라붙지 않도록 올리브 오일 한 스푼을 넣는 것이 좋습니다. 알 덴테 상태로 삶아야 면의 식감을 제대로 느낄 수 있습니다.
2. 소스와의 조화
면의 종류에 맞는 소스를 선택하고, 소스를 미리 데워두면 더욱 풍미가 깊어집니다. 면을 삶은 물을 조금 남겨 소스에 넣으면 소스의 농도를 조절할 수 있습니다.
3. 다양한 재료와의 조합
채소, 해산물, 고기 등 다양한 재료를 곁들여 풍성한 맛을 즐겨보세요. 치즈, 허브 등을 추가하여 더욱 풍부한 풍미를 느낄 수 있습니다.
4. 온도
뜨거울 때 먹는 것이 가장 맛있지만, 입안을 데지 않도록 조심해야 합니다. 너무 오래 방치하면 면이 불어 맛이 없어지므로, 조리 후 바로 먹는 것이 좋습니다.
5. 플레이팅
예쁜 접시에 담아내면 식욕을 돋울 수 있습니다. 파슬리나 고춧가루 등으로 데코레이션을 해보세요.
꿀팁
파스타를 삶은 물을 조금 남겨두면 소스를 농축시키거나, 리조또를 만들 때 활용할 수 있습니다. 남은 파스타는 냉장 보관 후, 다음 날 오븐에 구워 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
