풍부한 맛을 위한 돈가스 소스 레시피
돈가스의 풍미를 한층 더 높여주는 소스를 집에서 직접 만들어보세요. 기본 재료로 쉽게 만들 수 있습니다.
필수 재료소개
재료: 버터, 밀가루, 물, 간장, 케찹, 설탕, 식초
소스만드는 과정
1. 버터를 녹여 밀가루와 함께 루를 만듭니다.
2. 물, 간장, 케찹, 설탕, 식초를 넣고 골고루 섞어줍니다.
3. 준비한 소스를 루에 넣고 걸쭉하게 끓여 마무리합니다.
농도 조절 팁
소스가 묽다면 전분물을 사용해 적절한 농도로 조절하세요.
양주시 추천 돈가스식당 추천BEST 3
양주시지역에는 여러 돈가스가게가 있습니다. 많은 식당중 추천할만한 돈가스가게를 선정하는 것에 수고가 많이 따를 것입니다. 많은 식당들 중에 괜찮은 음식점 3개를 찾아보았습니다. 이 글을 읽고 알맞은 돈가스가게를 선택해 보세요. 오늘은 성공하는 외식이 되길…
경기 양주시 돈가스 추천
1. 돈까스고집 본점
돈까스고집 본점
- 주소: 경기도 양주시 고읍동 377 돈까스고집 본점
- 전화: 0507-1345-5522
- 홈페이지: https://www.instagram.com/gozip_ceo
2. 히마와리
히마와리
- 주소: 경기도 양주시 옥정동 965-2 105호
- 전화: 0507-1362-0713
- 홈페이지: https://www.instagram.com/himawari_tonkats
3. 성북돈까스
성북돈까스
- 주소: 경기도 양주시 유양동 360-3
- 전화: 0507-1336-7426
마치며
이상 경기 양주시 맛있는돈가스 추천 가게 소개를 마치겠습니다. 알려드린 가게들이 도움이 되셨기를 바랍니다. 더욱 좋은 정보들로 보답하겠습니다..
나라별 돈가스 비교
일본 돈가스: 돈가스의 시작으로, 얇게 편 돼지고기를 튀긴 후 소스를 뿌려 먹습니다. 곱게 간 빵가루를 사용하여 바삭하면서도 촉촉합니다.
종류: 로스까스, 히레까스, 치즈까스 등이 있으며, 나고야의 미소카츠와 고베의 와규 돈가스가 유명합니다.
한국 돈가스: 일본 돈가스를 기반으로, 매운 소스와 양념을 추가하여 한국인의 입맛에 맞게 변형되었습니다. 김치와 볶음밥과 함께 먹습니다.
종류: 고추장 돈가스, 매운 돈가스, 치즈 돈가스 등 여러 변형이 있습니다.
서양 돈가스: 오스트리아 슈니첼이 기원으로, 다양한 고기를 사용하여 만들며, 빵가루 대신 밀가루를 쓰기도 합니다.
종류: 비엔나 슈니첼, 밀라네제 슈니첼 등 다양한 변주가 있습니다.
기타 국가: 태국에서는 닭고기를 주로 사용하고, 필리핀에서는 ‘치킨 컷렛’으로, 대만에서는 ‘지파이’로 불리며 여러 고기로 만들어집니다.
