고급스러운 돈가스 소스 만들기
돈가스 소스를 직접 만들어, 더 고급스러운 맛을 경험해보세요.
준비할재료 준비
준비물: 버터, 밀가루, 물, 간장, 케찹, 설탕, 식초
돈가스소스 조리 과정
1. 버터를 녹여 밀가루와 함께 루를 만듭니다.
2. 물, 간장, 케찹, 설탕, 식초를 넣고 잘 섞습니다.
3. 루에 혼합물을 넣고 걸쭉해질 때까지 끓여줍니다.
소스 맛을 조절하는 방법
설탕과 식초의 양을 조절해 단맛과 새콤한 맛을 자유롭게 조절하세요.
포천시 추천하는 돈가스음식점 추천TOP 3
포천시지역에는 많은 돈가스가게가 있습니다. 여러 음식점중에 괜찮은 돈가스가게를 찾기 위해서 수고가 많이 따를 것입니다. 그런 가게들 중에 평점이 좋은 식당 3개를 추천합니다 참고하시어 내게 맞는 돈가스음식점를 찾아보세요. 후회없는 외식자리가 되세요.
경기 포천시 추천하는 돈가스 추천
1. 크로바 돈까스
크로바 돈까스
- 주소: 경기도 포천시 신북면 심곡리 374-5 1층 크로바돈까스
- 전화: 0507-1394-2979
2. 이공국시 대진대점
이공국시 대진대점
- 주소: 경기도 포천시 선단동 82-5
- 전화: 031-532-2095
- 홈페이지: https://m.facebook.com/이공비빔국수돈까스-288669545268994/?tsid=0.5405365039889731&source=result
3. 이공국시 축석령 휴게소점
이공국시 축석령 휴게소점
- 주소: 경기도 포천시 소흘읍 이동교리 562-2
- 전화: 031-541-1125
마치며
이상으로 경기 포천시 맛있는돈가스 추천 음식점 소개를 마치겠습니다. 말씀드린 가게들이 도움이 되셨기를 기원합니다. 더욱 좋은 글로 인사드릴께요.
나라별 지역돈가스의 종류와 특징
일본 돈가스: 돈가스의 원조로, 얇게 펴서 튀긴 돼지고기 컷렛에 소스를 뿌려 먹습니다. 곱게 간 빵가루를 사용하여 튀김옷은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 특징입니다.
종류: 로스까스, 히레까스, 치즈까스 등이 있으며, 나고야 지역의 미소카츠, 고베 지역의 와규 돈가스도 유명합니다.
한국 돈가스: 일본 돈가스를 기본으로 하여 매운 소스나 양념을 곁들여 한국인의 입맛에 맞게 변형되었습니다. 김치, 볶음밥 등과 함께 즐깁니다.
종류: 고추장 돈가스, 매운 돈가스, 치즈 돈가스 등이 있으며, 다양한 변형된 돈가스를 쉽게 찾을 수 있습니다.
서양 돈가스: 오스트리아의 슈니첼이 돈가스의 기원으로, 돼지고기 외에도 소고기, 닭고기로 만듭니다. 빵가루 대신 밀가루를 사용하는 경우도 있습니다.
종류: 비엔나 슈니첼, 밀라네제 슈니첼 등 다양한 종류의 슈니첼이 있습니다.
기타 국가: 태국에서는 닭고기를 주로 사용하고, 필리핀에서는 ‘치킨 컷렛’으로 불리며, 대만에서는 ‘지파이’로 불리며 다양한 고기로 만듭니다.
