간단한 돈가스 소스 만드는 방법
돈가스를 맛있게 먹기 위해서는 소스가 중요합니다. 간단한 방법으로 집에서 직접 만들어보세요.
기본 소스 재료
준비물: 버터, 밀가루, 물, 간장, 케찹, 설탕, 식초
만드는 순서
1. 팬에 버터를 녹여 밀가루와 섞어 루를 만듭니다.
2. 물, 간장, 케찹, 설탕, 식초를 넣고 잘 섞어주세요.
3. 루에 소스를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓여줍니다.
새콤달콤한 소스 만들기
식초와 설탕의 양을 조절해 새콤달콤한 맛을 낼 수 있습니다.
달성군 추천 돈가스집 추천BEST 2
달성군에는 여러 돈가스집이 있습니다. 그 중에서도 추천할만한 돈가스식당을 선정하는 것에 어려움이 있을 겁니다. 많은 식당들 중에 맛난 음식점 2개를 추천합니다 이글을 참고하여 내게 도움이 되는 돈가스식당를 선택해 보세요.
대구 달성군 맛있는 돈가스 안내
1. 돈까스&백반
돈까스&백반
- 주소: 대구광역시 달성군 화원읍 본리리 94-1 1층
- 전화: 0507-1303-7649
- 홈페이지: http://eun7760@ naver.com
2. 돈까스클럽 대구달서점
돈까스클럽 대구달서점
- 주소: 대구광역시 달성군 화원읍 명곡리 216-6 돈까스클럽
- 전화: 0507-1439-6886
- 홈페이지: https://www.instagram.com/donkasuclub?igsh=MWEyN2RrOG5yYWc4YQ%3D%3D&utm_source=qr
마치며
이상으로 대구 달성군 맛있는돈가스 베스트 음식점 소개를 마칩니다. 알려드린 음식점을이 도움이 되셨기를 기원합니다. 더욱 좋은 정보들로 보답하겠습니다.. 감사합니다.
나라별 돈가스의 진화와 변신
일본 : 돈가스의 원조로, 돼지고기를 얇게 펴서 튀긴 후 소스를 뿌려 먹습니다. 곱게 간 빵가루를 사용하여, 튀김옷은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
종류: 로스까스, 히레까스, 치즈까스 등이 있으며, 나고야의 미소카츠, 고베의 와규 돈가스가 유명합니다.
한국 : 일본 돈가스를 바탕으로, 매운 소스와 양념을 곁들여 한국인의 입맛에 맞게 변형되었습니다. 김치와 볶음밥과 함께 즐깁니다.
종류: 고추장, 매운, 치즈돈가스 등 다양한 변형이 있습니다.
서양 돈가스: 오스트리아 슈니첼이 기원으로, 다양한 고기로 만들며, 빵가루 대신 밀가루를 사용하는 경우도 있습니다.
종류: 비엔나 슈니첼, 밀라네제 슈니첼 등 여러 종류가 있습니다.
기타 국가: 태국에서는 주로 닭고기를 사용하며, 필리핀에서는 ‘치킨 컷렛’으로, 대만에서는 ‘지파이’로 불리며 다양한 고기로 만듭니다.
