간단한 돈가스 소스 비법
돈가스를 맛있게 먹기 위해서는 소스가 중요합니다. 간단한 방법으로 집에서 직접 만들어보세요.
기본 소스 재료
준비물: 버터, 밀가루, 물, 간장, 케찹, 설탕, 식초
소스만드는 순서
1. 팬에 버터를 녹여 밀가루와 섞어 루를 만듭니다.
2. 물, 간장, 케찹, 설탕, 식초를 넣고 잘 섞어주세요.
3. 루에 소스를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓여줍니다.
새콤달콤한 소스 만들기
식초와 설탕의 양을 조절해 새콤달콤한 맛을 낼 수 있습니다.
순천시 추천 돈가스집 추천BEST 3
순천시에는 여러 돈가스가게가 있습니다. 여러 음식점중에 만족할 만한 돈가스식당을 찾기 위해서 많은 노력이 필요할 것입니다. 그런 가게들 중에 만족할 만한 음식점 3개를 찾아보았습니다. 참고하여 내게 맞는 돈가스음식점를 선택해 보세요.
전남 순천시 추천 돈가스 소개
1. 다다카츠
다다카츠
- 주소: 전라남도 순천시 장천동 197-3 1층
- 전화: 061-906-0110
- 홈페이지: http://instagram.com/dada_katsu
2. 정동 순천점
정동 순천점
- 주소: 전라남도 순천시 왕지동 849-1 1층 101호
- 전화: 0507-1339-3609
- 홈페이지: https://www.instagram.com/jungdong._.suncheon/
3. 필링돈까스 순천신대점
필링돈까스 순천신대점
- 주소: 전라남도 순천시 해룡면 신대리 1977-2 2층
- 전화: 0507-1495-5233
- 홈페이지: https://www.instagram.com/feeling_suncheon?igsh=emc0bGZyNnpyOHN5
마치며
이만 전남 순천시 돈가스 베스트 가게 소개를 마치겠습니다. 알려드린 음식점을이 도움이 되셨기를 기원합니다. 더 좋은 글로 인사드릴께요. 고맙습니다.
나라별 돈가스 비교
일본 돈가스: 돈가스의 시작으로, 얇게 편 돼지고기를 튀긴 후 소스를 뿌려 먹습니다. 곱게 간 빵가루를 사용하여 바삭하면서도 촉촉합니다.
종류: 로스까스, 히레까스, 치즈까스 등이 있으며, 나고야의 미소카츠와 고베의 와규 돈가스가 유명합니다.
한국 돈가스: 일본 돈가스를 기반으로, 매운 소스와 양념을 추가하여 한국인의 입맛에 맞게 변형되었습니다. 김치와 볶음밥과 함께 먹습니다.
종류: 고추장 돈가스, 매운 돈가스, 치즈 돈가스 등 여러 변형이 있습니다.
서양 돈가스: 오스트리아 슈니첼이 기원으로, 다양한 고기를 사용하여 만들며, 빵가루 대신 밀가루를 쓰기도 합니다.
종류: 비엔나 슈니첼, 밀라네제 슈니첼 등 다양한 변주가 있습니다.
기타 국가: 태국에서는 닭고기를 주로 사용하고, 필리핀에서는 ‘치킨 컷렛’으로, 대만에서는 ‘지파이’로 불리며 여러 고기로 만들어집니다.
