부산 금정구의 스시음식점, 알아보고 계신가요? 금정구 스시에 대한 괜찮은업체들을 소개해 드릴께요. 스시는 가게별로 다양하니 확인해보세요.. 오늘 외식은 반드시 만족하시길 기원해요^
스시초밥의 종류를 간단히 알아보아요~
스시초밥 형태별분류
앞서 스시초밥의 종류를 상식으로 배워보아요.^
스시초밥은 여러 재료와 조리 방법으로 만들어지며, 그 형태와 맛이 무척 다양합니다. 절인 쌀밥 위에 다양한 재료를 올려 만든 스시의 종류를 알아봅시다.
니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)
대표적인 스시로, 셰프가 손으로 밥을 쥐어 만든 후 그 위에 다양한 생선이나 해산물을 올려 만듭니다.
테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)
한 입 크기로 동그랗게 만들어진 스시로, 입술 립스틱에 닿지 않도록 작은 크기로 만듭니다.
군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)
김으로 군함 모양을 만들어 모양 잡기 곤란한 재료를 올린 스시. 주로 연어알(생선알)이나 게살을 사용합니다.
노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)
김 위에 밥과 재료를 얹어 말아낸 스시로, 한국의 김밥과 비슷합니다.
치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)
그릇에 밥을 담고 여러가지 해산물과 활어회 그리고 채소를 얹어 만든 스시로, 대한민국의 회덮밥과 유사합니다.
하코즈시 (箱ずし, 틀초밥)
사각형 나무틀에 밥과 생선회를 넣어 눌러 만든 스시. 모양이 일정하고 단단하여 보기 좋습니다.
보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)
동그라게 말아 만드는 스시로, 대개 대나무 잎에 싸서 {을}를 거칩니다.
기타 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 다양한 스시가 있습니다.
금정구 초밥스시식당 추천TOP 3
금정구에는 많은 스시음식점이 있습니다. 많은 식당중 괜찮은 스시집을 선정하는 것에 많은 노력이 필요할 것입니다. 그런 음식점들 중에 유명한 가게 3개를 선별해 보았습니다. 이 글을 읽고 내게 맞는 스시가게를 찾아보세요. 맛있는 저녁외식이 되세요^.
부산 금정구 추천하는 스시 식당
1. 이츠키
이츠키는 부산광역시 금정구 장전동에 위치한 일식당으로, 제철 생선과 해산물을 중심으로 한 사시미를 메인 메뉴로 제공하고 있습니다. 아늑한 분위기와 다양한 일본 소요리를 경험하실 수 있습니다. 이츠키는 당신의 소중한 손님을 맞이하기 위해 다음과 같은 편의 옵션을 제공합니다: 단체 이용 가능, 예약 서비스, 간편결제, 또한 주차 공간도 마련되어 있습니다. 부산대학교 카페거리에 위치하고 있어 접근이 편리하며, 오늘 휴무일을 제외하고 매일 운영하고 있습니다. 이츠키는 손님들을 정성껏 모시며, 맛과 서비스에 최선을 다해 항상 최상의 경험을 제공하겠습니다. 함께 즐거운 시간 보내시길 바랍니다. 감사합니다.
이츠키
- 주소: 부산광역시 금정구 장전동 293-45 1층 이츠키
- 전화: 0507-1386-4992
- 홈페이지: http://instagram.com/itsuki_izakaya
2. 물고기자리
물고기자리는 부산 금정구에 위치한 일식당으로, 20년 경력의 메인 쉐프가 직접 손질한 다양한 일식 요리를 경험할 수 있는 매장입니다. 전화번호는 0507-1408-7179이고, 주소는 장전동 423-4 1층에 위치해 있습니다. 물고기자리는 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 그리고 유아의자와 같은 편의 옵션을 제공하고 있어요. 매장은 영업 전이며, 장전동 우체국 맞은편에 위치하고 있습니다.
운영자는 부부로, 매장 옆에 거주하며 신선한 재료를 사용하여 푸짐한 일식 요리를 제공합니다. 메뉴는 당일 재료 공급 상황에 따라 조금씩 변경될 수 있으니 참고해주세요. 또한, 7월 6일에는 문어 금어기가 해제되어 문어 숙회를 시작하게 됩니다. 계절에 맞는 신선한 재철 메뉴와 맛있는 참치 요리를 즐기실 수 있으니 많은 관심 부탁드려요. 부부와 아이들이 함께 운영하는 물고기자리에서 최상의 재료와 서비스로 손님을 대접하고 있습니다.
물고기자리
- 주소: 부산광역시 금정구 장전동 423-4 1층 물고기자리
- 전화: 0507-1408-7179
3. 야타이스시
안녕하세요. 부산 광역시 금정구에 위치한 야타이스시는 라스트 오더라는 회사에서 운영되는 일식당입니다. 식당은 장전동에 위치해 있으며 전화번호는 051-518-1314입니다. 영업시간은 곧 브레이크타임이며, 점심은 1시30분부터 저녁은 8시20분까지 운영됩니다. 다만, 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니 미리 전화 주시고 방문해주시기 바랍니다. 야타이스시는 포장 서비스도 가능하며, 무선 인터넷이 제공되어 편리하게 이용하실 수 있습니다. 포장 및 배달 주문은 9시 30분까지 받으며, 재료 확인 후 주문해 주시면 빠르고 정확한 서비스를 받을 수 있습니다. 부산에서 일본식 회전초밥을 즐기고 싶다면 야타이스시를 방문해보세요.
야타이스시
- 주소: 부산광역시 금정구 장전동 393-2 1층
- 전화: 051-518-1314
마치며
이상으로 부산 금정구 초밥스시 식당 소개를 마칩니다. 알려드린 식당을이 도움이 되셨기를 바랍니다. 더 나은 정보들로 보답하겠습니다.. 고맙습니다.
스시를 먹는 순서와 방법
초밥을 제대로 즐기기 위해서는 먹는 순서와 방법이 중요합니다. 아래는 스시를 먹을 때 알아두어야 할 기본적인 사항입니다.
1. 초밥 먹는 순서
- 먼저 흰 살 생선을 먹습니다.
- 그 다음 붉은 살 생선을 먹습니다.
2. 니기리 초밥 먹는 방법
- 손으로 먹는 것이 좋습니다.
- 회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다.
- 한 입에 먹어야 하며, 회와 밥을 분리해서 먹지 않습니다.
3. 군칸 초밥 먹는 방법
- 간장을 직접 뿌리지 않습니다.
- 생강 절임(가리)을 간장에 찍어 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
4. 국과 계란찜 먹는 방법
- 국물 먼저 맛본 후 건더기를 먹습니다.
- 계란찜은 부드럽게 휘저어 먹습니다.
