부산 기장군의 스시가게, 정보를 찾고 계시나요? 기장군 스시에 대한 괜찮은업체들을 참고해 보세요. 스시집은 가게별로 가격이나 메뉴가 다를 수 있으니 알아보세요. 오늘 외식은 반드시 만족하시길 바래요^
스시의 형태별 종류 상식^
스시의 종류
스시의 형태별 종류 상식^
스시의 종류는 다양하며 제각각 다른 재료와 조리 방법으로 만들어집니다. 스시는 기본적으로 절인 쌀밥 위에 재료들을 얹은 형태로, 그종류에 따라 특색있는 맛과 모양형태를 가지고 있습니다.
1. 니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)
잘 알려진 기본적인 스시입니다. 셰프가 손으로 쥐어 만든 밥 위에 생선, 해산물 재료를 얹어 만듭니다.
2. 테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)
입술 립스틱에 닿지 않도록 한 입에 쏙 들어가는 사이즈와 동그란 모양으로 만들어진 스시입니다.
3. 군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)
모양을 잡기 곤란한 재료를 스시로 만들기 위해 김을 군함 형태로 말아낸형태의 스시. 주로 연어알, 게살 등을 올립니다.
4. 노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)
우리한국의 김밥과 아주 비슷한 초밥으로, 김 위에 밥을 깔고 재료를 넣어 말아낸 모양의 스시.
5. 치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)
한국의 회덮밥과 비슷한 형태로, 그릇에 밥을 담고 그 위에여러가지 생선와 채소를 흩뿌려 만든 스시입니다.
6. 하코즈시 (箱ずし, 틀초밥, 누름초밥, 곽초밥)
사각 나무틀에 밥을 담고 해산물을 올려 만든 스시. 모양이 일정하고 단단해 접시에 보기좋게 담기 좋습니다.
7. 보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)
모양 그대로 둥글게 말아서 만드는 스시입니다. 보통 초밥을 대나무 잎에 싸서 발효시키는 과정을 거칩니다.
그 외에도 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 많은 스시초밥이 있습니다.
기장군 스시식당 추천BEST 3
기장군에는 여러 스시가게가 있습니다. 많은 식당중 만족할 만한 스시가게를 고르는 것에 고민이 많으실 거예요. 많은 가게들 중에 평점이 좋은 식당 3개를 뽑아보았습니다. 참고하여 내게 꼭 맞는 스시가게를 선택해 보세요. 만족하는 외식이 되었으면 좋겠어요^.
부산 기장군 맛나는 초밥스시 추천
1. 아난티 코브 자색미학
상호: 아난티 코브 자색미학
아난티 코브 자색미학은 모든 음식의 맛을 간장(자색)에서 시작하는 철학을 가진 캐주얼 일식 다이닝 레스토랑입니다. 제철 식재료를 활용하여 다채로운 메뉴를 선보이며, 손님들에게 더욱 특별한 맛을 전달합니다. 아난티 코브 자색미학은 영업시간 내에 고객들을 환영하며, 다양한 편의옵션을 제공합니다. 단체 이용이 가능하며, 예약도 가능하며, 무선 인터넷을 제공해 드리며, 유아의자 및 주차 공간도 마련되어 있습니다. 아난티 코브 자색미학은 고객들의 다양한 요구에 부응하여 편리한 식사 환경을 제공하고 있습니다. 만약 식사 예약이나 연회 문의가 필요하다면 아래 연락처로 문의해 주세요.
– 식사 예약 문의: 051-604-7237
– 연회 문의 (돌잔치, 생신연, 가족 모임): 051-509-1720
아난티 코브 자색미학
- 주소: 부산광역시 기장군 기장읍 시랑리 704-1
- 전화: 051-604-7237
- 홈페이지: https://ananti.kr/ko/cove/CV0705
2. 흑송
**흑송 일식당 소개**
흑송은 부산광역시 기장군 정관읍 용수리에 위치한 일식당으로, 영업 중인 업체입니다. 저희는 단체 이용이 가능하며 주차도 편리하게 이용할 수 있습니다. 또한 포장 서비스도 제공하고 있으며, 남녀 화장실이 구분되어 있고 무선 인터넷이 완비되어 있습니다. 예약은 받지 않고 오시는 순서대로 입장이 가능하며, 방문 시 2만원 이상 구매 시 포장시 10% 할인 이벤트를 진행 중입니다. 다양한 일식 메뉴를 즐길 수 있는데, 주요한 메뉴로는 런치 스시, 디너 스시, 수제 일식 돈까스, 물회 소바 등이 있습니다. 흑송에서 싱싱한 일본 음식을 맛보고 풍성한 식사 경험을 즐겨보세요.
흑송
- 주소: 부산광역시 기장군 정관읍 용수리 623
- 전화: 051-704-9956
3. 시공담
시공담은 부산광역시 기장군 일광읍 동백리에 위치한 일식당으로, 동글동글한 구슬 초밥과 일본 돈코츠 라멘을 자랑합니다. 고객 편의를 위해 단체 이용 가능하며, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 예약, 유아의자, 주차 등 다양한 편의 옵션을 제공합니다. 영업시간은 영업 중이며, 일광 온정마을에 위치하고 있어 오시는 길이 쉽습니다. 주말에는 5인 이상의 단체는 최소 1시간 전 예약이 필수이며, 목요일은 정상 영업이며, 수요일에는 임시 휴무입니다. 정성 가득한 음식과 멋진 바다 뷰를 경험하고 싶다면, 시공담을 방문해보세요.
시공담
- 주소: 부산광역시 기장군 일광읍 동백리 285-23
- 전화: 0507-1471-0178
- 홈페이지: https://www.instagram.com/si.gong.dam
마치며
이상으로 부산 기장군 스시 베스트 가게 소개를 마치겠습니다. 이들 가게들이 도움이 되셨기를 바랄께요. 더욱 좋은 글로 인사드릴께요. 감사합니다.
초밥을 먹는 순서와 방법
초밥을 제대로 먹기 위해서는 먹는 순서와 방법이 중요합니다. 스시를 먹을 때 알아두어야 할 사항입니다.
1. 초밥 먹는 순서
- 먼저 흰 살 생선을 먹습니다.
- 그 다음 붉은 살 생선을 먹습니다.
2. 니기리 초밥 먹는 방법
- 손으로 먹는 것이 좋습니다.
- 회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다.
- 한 입에 먹어야 하며, 회와 밥을 분리해서 먹지 않습니다.
3. 군칸 초밥 먹는 방법
- 간장을 직접 뿌리지 않습니다.
- 생강 절임(가리)을 간장에 찍어 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
4. 국과 계란찜 먹는 방법
- 국물 먼저 맛본 후 건더기를 먹습니다.
- 계란찜은 부드럽게 휘저어 먹습니다.
