대구 달서구의 돈가스음식점, 필요하신가요? 달서구 돈가스에 대한 추천맛집을 소개해 드릴께요. 돈가스음식점은 가게별로 가격이나 메뉴가 다를 수 있으니 알아보세요. 오늘 외식은 반드시 만족하시길 기원해요^
먼저 돈가스에 대해서 간단히 알아보고 갈께요^
쉽게 따라하는 돈가스 소스 레시피
돈가스의 맛을 좌우하는 소스를 집에서 간편하게 만들어보세요.
필요한 재료
재료: 버터, 밀가루, 물, 간장, 케찹, 설탕, 식초
소스 조리법
1. 버터를 녹여 밀가루와 섞어 루를 만듭니다.
2. 물, 간장, 케찹, 설탕, 식초를 혼합하여 잘 섞어줍니다.
3. 루에 소스를 넣고 걸쭉하게 끓여 완성합니다.
더 깊은 맛을 위한 팁
양파와 마늘을 볶아 넣거나, 우스터 소스를 첨가해 풍부한 풍미를 더해보세요.
달서구 추천하는 돈가스음식점 추천BEST 3
달서구지역에는 여러 돈가스음식점이 있습니다. 여러 음식점중에 만족할 만한 돈가스가게를 선정하는 것에 고민이 많으실 거예요. 그런 가게들 중에 맛난 가게 3개를 추천해 드릴께요. 이 글을 읽고 맞는 돈가스가게를 찾아보세요. 오늘은 성공하는 외식이 되길…
달서구 추천 맛난 돈가스 가게
1. 카츠D9
카츠D9은 대구광역시 달서구 신당동에 위치한 돈가스 전문 업체로, 1+등급의 등심을 300시간 진공숙성하여 두툼한 돈카츠를 선보입니다. 육질이 살아있고 풍미가 풍부한 메뉴로 손님들을 매료시키고 있습니다. 이외에도 정성스럽게 만든 홈메이드 소스 및 드레싱은 매장에서만 맛볼 수 있으며, 변동 메뉴로 늘 새로운 맛을 찾을 수 있는 재미를 느낄 수 있습니다. 브레이크타임 영업시간으로 손쉬운 접근이 가능하며, 포장 서비스부터 배달, 유아의자, 단체 이용까지 다양한 편의옵션이 제공됩니다. 또한 남녀 화장실 구분, 무선 인터넷, 대기공간까지 고객 편의를 최우선으로 생각하는 업체입니다. 버스정류장 ‘성서종합시장 건너’ 하차 후 kt 올레 매장 골목으로 300미터 직진하면 쉽게 방문할 수 있습니다.
카츠D9
- 주소: 대구광역시 달서구 신당동 1725-8 1층 카츠디나인
- 전화: 0507-1340-3259
- 홈페이지: http://www.instagram.com/katsu_d9
2. 카츠미유
아래는 “카츠미유” 돈가스 업체의 객관적인 소개글이에요.
회사명: 카츠미유
전화번호: 0507-1465-1360
주소: 대구광역시 달서구 신당동 1795-9 1층
영업시간: 브레이크타임
편의옵션: 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분
“맛 미”와 “있을 유”의 결합으로 탄생한 맛있는 돈카츠 “카츠미유”입니다. 매일 아침 국내산 숙성 고기를 직접 손질하여 만드는 100% 수제 돈까스를 선보입니다. 도톰하면서 부드럽고 육즙 가득한 최상의 돈까스를 제공하고 있어요. 매주 토요일은 재료 소진까지만 영업하며, 점심 시간에는 조기 종료될 수 있으니 이 점 유의해주세요. 무엇보다도 한식 맛집으로 손꼽히는 카츠미유에서 맛있는 돈까스를 경험해보세요.
카츠미유
- 주소: 대구광역시 달서구 신당동 1795-9 1층 카츠미유
- 전화: 0507-1465-1360
- 홈페이지: https://sodamkatsu.modoo.at/
3. 돈카춘 대구월성점
돈카춘 대구월성점은 다년간의 노하우를 바탕으로 최상의 돈까스를 선보이는 월성 맛집입니다. 100% 국내산 등심과 안심을 사용하여 튀김과 결착이 뛰어나며, 봄의 꽃과도 같은 맛을 자랑합니다. 특히, 깊고 진한 풍미의 카레도 인기 있는데, 야채육수와 정성껏 끓여낸 카레는 푹신한 계란과 함께 즐길 수 있습니다. 또한, 편의를 위해 포장 및 배달 서비스를 제공하며, 무선 인터넷과 남/녀 화장실 구분, 주차까지 갖추고 있습니다. 월성푸르지오 아파트 도보 7분 거리에 위치해 있으며, 진천역 2번 출구에서 버스를 타고 15분 정도 소요됩니다. 더불어, 배달의 민족, 요기요, 쿠팡이츠에서 ‘돈카춘’을 검색하여 주문할 수 있습니다. 영업시간은 매일 11:00부터 21:00이며, 평일과 주말에는 브레이크타임이 설정되어 있습니다. 라스트오더는 20:30까지 가능하니 망설이지 말고 전화로 문의해보세요. 상호: 돈카춘 대구월성점, 전화번호: 053-638-3004, 주소: 대구광역시 달서구 월성동 1816 휴플러스 107호.
돈카춘 대구월성점
- 주소: 대구광역시 달서구 월성동 1816 휴플러스 107호
- 전화: 053-638-3004
- 홈페이지: https://www.instagram.com/donkachun_wolsung/
마치며
이상으로 대구 달서구 돈가스 베스트 가게 소개를 마치겠습니다. 알려드린 가게들이 도움이 되셨기를 바랄께요. 더욱 좋은 정보들로 보답하겠습니다..
나라별 지역돈가스 탐방
일본 : 돈가스의 원조로, 얇게 편 돼지고기를 튀겨서 소스를 뿌려 먹습니다. 곱게 간 빵가루를 사용하여 바삭하면서도 촉촉합니다.
종류: 로스까스, 히레까스, 치즈까스 등이 있으며, 나고야의 미소카츠와 고베의 와규 돈가스가 유명합니다.
한국 : 일본 돈가스를 기반으로 매운 소스와 양념을 더해 한국인의 입맛에 맞게 변형되었습니다. 김치와 볶음밥과 함께 즐깁니다.
종류: 고추장 돈가스, 매운 돈가스, 치즈 돈가스 등 다양한 변형이 가능합니다.
서양 : 오스트리아 슈니첼이 기원으로, 다양한 고기를 사용하며, 빵가루 대신 밀가루를 사용하기도 합니다.
종류: 비엔나 슈니첼, 밀라네제 슈니첼 등 여러 변형이 존재합니다.
기타 : 태국에서는 주로 닭고기를 사용하며, 필리핀에서는 ‘치킨 컷렛’으로, 대만에서는 ‘지파이’로 불리며 다양한 고기로 만들어집니다.
