대구 남구의 스시음식점, 정보가 궁금하신가요? 남구 스시에 대한 괜찮은업체들을 이 글에서 모두 모아보았습니다. 스시집은 가게별로 가격이나 메뉴가 다를 수 있으니 자세히 확인해보세요. 오늘 식사는 만족하시길 기원해요^
스시초밥의 종류를 간단히 알아보아요~
초밥 스시의 형태별종류
먼저 스시의 종류를 간단히 알아보고 갈께요^
스시의 형태별종류는 매우 다양하며 다른 재료와 조리 방법으로 만들어집니다. 스시는 기본적으로 절인 쌀밥 위에 재료들을 얹은 형태로, 그종류에 따라 다른 맛과 모양형태를 가지고 있습니다.
1. 니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)
잘 알려진 기본적인 스시입니다. 요리사가 손으로 쥐어 만든 밥 위에 생선살, 해산물 재료를 얹어 만듭니다.
2. 테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)
여성의 입술 립스틱에 닿지 않도록 한 입에 쏙 들어가는 크기와 동그란 모양으로 만들어진 스시입니다.
3. 군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)
모양을 잡기 힘든 재료를 스시로 만들기 위해 김을 군함 모양으 말아낸형태의 스시입니다. 통상 연어알, 게살 등을 올립니다.
4. 노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)
우리한국의 김밥과 매우 유사한 초밥으로, 김 위에 밥을 깔고 재료를 넣어 말아낸 모양의 스시입니다.
5. 치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)
한국의 회덮밥과 비슷한 형태로, 그릇에 밥을 담고 여러가지 생선와 채소를 흩뿌려 만든 스시.
6. 하코즈시 (箱ずし, 틀초밥, 누름초밥, 곽초밥)
사각 나무틀에 밥을 담고 생선회를 올려 눌러서 만든 스시입니다. 모양이 일정하고 단단해 보기좋게 담기 좋습니다.
7. 보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)
모양 그대로 둥글게 말아서 만드는 스시입니다. 대개 초밥을 대나무 잎에 싸서 발효시키는 과정을 거칩니다.
그 외에도 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 많은 스시가 있습니다.
남구 초밥스시음식점 추천TOP 3
남구지역에는 여러 스시음식점이 있습니다. 여러 음식점중에 만족할 만한 스시가게를 선정하는 것에 고민이 많으실 거예요. 그런 식당들 중에 평가가 좋은 가게 3개를 찾아보았습니다. 참고하여 맞는 스시음식점를 찾아보세요. 맛있는 저녁외식이 되세요^.
대구 남구 맛있는 스시 소개
1. 한결같은식당
한결같은식당은 대구광역시 남구 봉덕동에 위치한 일식당으로, 다양한 편의 옵션을 제공하고 있습니다. 영업시간은 상시 영업이며, 단체 이용 가능하며 포장 및 배달 서비스도 이용 가능합니다. 또한, 남녀 화장실이 구분되어 있고 유아의자도 완비되어 있어 가족 단위 방문에도 편리합니다. 주차공간도 마련되어 있어 차량을 이용하는 고객들에게 편의를 제공합니다. 관제탑 사거리 느티나무 돈까스 옆에 위치하고 있어 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 한결같은식당은 끊임없는 연구와 개발을 통해 메뉴를 업그레이드하고 있으며 손님들의 의견을 소중히 받아들이고 있습니다. 많은 의견과 방문을 기다리고 있습니다.
한결같은식당
- 주소: 대구광역시 남구 봉덕동 718-13
- 전화: 0507-1438-3005
2. 스시나루
스시나루는 대구광역시 남구 대명동에 위치한 일식당으로, 영대병원 근처에서 매력적인 맛을 선보이고 있습니다. 초밥과 사시미를 숙성시킨 횟감으로 제공하여 부드럽고 신선한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한, 다양한 편의 옵션인 포장, 배달, 무선 인터넷, 예약, 단체 이용이 가능하며, 영업시간 내에 방문하시면 편리하게 이용하실 수 있습니다. 주변 지역인 대명동, 봉덕동, 영대병원역, 대구은행 영대병원점과 인접해 위치해 있어 오시는 길도 쉽게 찾을 수 있습니다. 스시나루에서는 식사 덮밥류와 안주류도 함께 즐길 수 있으니 많은 이용 부탁드립니다. 음식뿐만 아니라 편의시설과 위치까지 완벽히 갖춘 스시나루에서 맛있는 식사를 즐기세요!
스시나루
- 주소: 대구광역시 남구 대명동 37-7 1층 스시나루 (대명동37-7)
- 전화: 053-716-0742
- 홈페이지: https://www.instagram.com/sushi_naru0742/
3. 국민물회 정동진회수산
“국민물회 정동진회수산은 대구광역시 남구에 위치한 일식당으로, 동해와 남해에서 직접 공수한 싱싱한 자연산 회를 제공하고 있습니다. 특히, 모듬회 이외에도 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있습니다. 업체는 오늘 휴무이지만 포장 및 배달 서비스를 제공하고 있어 편리하게 맛을 즐길 수 있습니다. 국민물회 정동진회수산은 고객들에게 신선한 해산물을 제공하여 많은 관심과 이용을 부탁드립니다. 만약, 자연산 해산물을 좋아하는 분들에게 추천드리는 곳이니 방문해보시기를 권해드립니다.”
국민물회 정동진회수산
- 주소: 대구광역시 남구 봉덕동 518-2 1층
- 전화: 053-472-7890
마치며
그럼 대구 남구 스시 베스트 음식점 소개를 마칩니다. 소개해 드린 가게들이 도움이 되셨기를 바랄께요. 더 나은 글로 인사드릴께요. 감사합니다.
초밥을 맛있게먹는 꿀팁
초밥을 먹을 때는 흰 살 생선을 먼저, 그다음 붉은 살 생선을 먹는 것이 좋습니다.
스시를 먹는 방법
초밥집에서 흔히 볼 수 있는 초밥 모양은 니기리 초밥과 군함(군칸) 초밥 두 가지가 있습니다.
니기리 초밥
손으로 먹는 것이 좋으며, 생선회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다. 한 입에 먹어야 하며, 회와 밥을 분리하여 먹지 마세요.
군칸 초밥
간장을 직접 뿌리지 말고, 생강 절임(가리)을 간장에 찍어 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
국과 계란찜 먹는 방법
국물을 먼저 맛본 후 건더기를 먹고, 계란찜은 부드럽게 휘저어서 먹습니다.
