제주 제주시의 스시집, 알아보고 계신가요? 제주시 스시에 대한 대표업체들을 이 글에서 참고해 보세요. 스시집은 가게별로 가격편차가 많을 수 있으니 확인해보세요.. 오늘 외식은 꼭 만족하시길 기원해요^
스시의 형태별 종류 상식^
스시의 형태별종류
스시초밥의 종류를 간단히 알아보아요~
스시의 종류는 무척 다양하며 제각각 다른 재료와 조리 방법으로 만들어집니다. 스시는 기본적으로 절인 쌀밥 위에 여러 재료들을 얹은 형태로, 그종류에 따라 특색있는 맛과 모양형태를 가지고 있습니다.
1. 니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)
잘 알려진 기본적인 스시입니다. 요리사가 손으로 쥐어 만든 밥 위에 생선, 해산물 기타재료를 얹어 만듭니다.
2. 테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)
여성의 입술 립스틱에 닿지 않도록 한 입에 쏙 들어가는 크기와 동그란 모양으로 만들어진 스시.
3. 군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)
모양을 잡기 곤란한 재료를 스시로 만들기 위해 김을 군함 모양으 말아낸형태의 스시. 보통 연어알, 게살 등을 올립니다.
4. 노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)
우리한국의 김밥과 매우 유사한 초밥으로, 김 위에 밥을 깔고 재료를 넣어 말아낸 형태의 스시.
5. 치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)
우리나라의 회덮밥과 닮은 형태로, 그릇에 밥을 담고 여러가지 생선와 채소를 흩뿌려 만든 스시.
6. 하코즈시 (箱ずし, 틀초밥, 누름초밥, 곽초밥)
사각 나무틀에 밥을 담고 해산물을 올려 만든 스시입니다. 모양이 일정하고 단단해 보기좋게 담기 좋습니다.
7. 보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)
모양 둥글게 말아서 만드는 스시. 대개 초밥을 대나무 잎에 싸서 발효시키는 과정을 거칩니다.
그 외에도 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 많은 스시초밥이 있습니다.
제주시 초밥스시식당 추천BEST 3
제주시지역에는 여러 스시가게가 있습니다. 그 중에서도 만족할 만한 스시식당을 선정하는 것에 수고가 많이 따를 것입니다. 많은 식당들 중에 추천할 만한 식당 3개를 선별해 보았습니다. 참고하시어 여러분에게 맞는 스시식당를 선택해 보세요.
제주 제주시 추천 스시 음식점
1. 장똘뱅이 오마카세 제주공항점
일식당 장똘뱅이 오마카세 제주공항점은 제주공항 근처 맛집으로 손님들에게 최상의 맛과 서비스를 제공합니다. 아래는 해당 업체를 소개하는 글이에요.
– 상호: 장똘뱅이 오마카세 제주공항점
– 전화번호: 0507-1391-7989
– 주소: 제주특별자치도 제주시 연동 252-1 제원아파트 상가 107호
– 영업시간: 영업 중
– 편의옵션: 예약, 남/녀 화장실 구분, 주차
장똘뱅이 오마카세는 최상급 신선한 재료로 정교하게 조리되는 코스를 자랑하며, 고객 한 분 한 분의 취향과 기호에 맞춰 새롭게 연출됩니다. 셰프의 정성이 담긴 특별한 메뉴들은 매 순간을 특별하게 만들어줍니다. 모던하면서도 편안한 분위기에서 제공되는 오마카세 코스 요리는 고객들에게 특별한 경험을 선사합니다.
장똘뱅이 오마카세 제주공항점은 연동 신라 면세점 뒷쪽 4번째 블럭에 위치하고 있으며, 신선한 해산물 코스 요리를 통해 손님들의 소중한 시간을 가득 채워드립니다.함께 특별한 순간을 만들어보고 싶다면, 장똘뱅이에서 즐거운 시간을 보내세요!
장똘뱅이 오마카세 제주공항점
- 주소: 제주특별자치도 제주시 연동 252-1 제원아파트 상가 107호
- 전화: 0507-1391-7989
2. 김녕빗소리
김녕빗소리는 제주 특별자치도 제주시 구좌읍에 위치한 작은 일식집으로, 튀김 소리가 빗소리처럼 들리는 곳으로 소문난 곳입니다. 반려동물과 함께 오는 분들도 환영하며 무선 인터넷이 제공되어 있어 편리하게 이용할 수 있습니다. 남녀 화장실 구분, 포장 서비스, 단체 이용 가능, 유아의자 완비 등 다양한 편의시설을 제공하고 있습니다. 버스를 이용할 경우 ‘동성동’ 역에서 내려서 노란색 지붕을 찾아오면 됩니다. 매장은 케어 키즈 & 펫 프렌들리 존으로, 깨지기 쉬운 물건이 많아 자녀 동반 시 안전에 유의해야 합니다. 인스타그램 아이디는 amaoto151이니 참고하시기 바랍니다. 반려동물을 위탁위로 올리지 않고 케이지나 가방을 사용해주세요. 모두가 편안히 식사를 즐길 수 있는 공간이 되도록 많은 양해와 배려 부탁드립니다.
김녕빗소리
- 주소: 제주특별자치도 제주시 구좌읍 김녕리 1207-1 1층
- 전화: 0507-1339-7083
- 홈페이지: https://www.instagram.com/amaoto151
3. 부온 텐동
부온 텐동은 제주특별자치도 제주시 이도이동에 위치한 일식당으로, 가쓰오부시, 간장류로 48시간 동안 뽑아낸 육수와 생연어를 매일 아침 작업하여 특별한 텐동을 제공합니다. 주문시 재료 하나하나 신선하게 준비되며, 튀김류는 주문이 밀릴 시에는 20~30분이 소요됩니다. 또한, 포장 및 퀵 주문도 가능합니다.
업체는 브레이크타임 영업시간을 가지고 있으며, 다양한 편의 옵션을 제공합니다. 포장 서비스와 배달 서비스는 물론, 단체 이용이 가능하며, 유아의자, 무선 인터넷, 반려동물 동반, 간편결제, 주차 시설도 완비되어 있습니다. 위치는 이도초등학교 방향 중앙에 위치한 CU 바로 앞에 있는 흰색 건물로, 마트로부터 쉽게 찾아올 수 있습니다. 부온 텐동은 신선하고 맛있는 텐동을 경험하고 싶은 이들에게 이상적인 일식당입니다.
부온 텐동
- 주소: 제주특별자치도 제주시 이도이동 2000-7 1층 부온
- 전화: 0507-1402-8931
- 홈페이지: https://www.instagram.com/buon_jeju?utm_medium=copy_link
마치며
이상으로 제주 제주시 초밥스시 주목할만한 음식점 소개를 마칩니다. 상기 음식점을이 도움이 되셨기를 바랄께요. 더욱 좋은 정보들로 보답하겠습니다.. 고맙습니다.
초밥을 맛있게먹는 꿀팁
초밥을 먹을 때는 흰 살 생선을 먼저먹고, 그다음 붉은 살 생선을 먹는 것이 좋습니다. 흰 살 생선이 더 담백하고 붉은 살 생선이 더 진한 맛을 가지기 때문입니다.
스시를 먹는 방법
스시집에서 흔히 볼 수 있는 초밥 모양은 니기리 초밥과 군함(군칸) 초밥 두 가지가 있습니다.
니기리 초밥
손으로 먹는 것이 좋으며, 생선회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다. 한 입에 먹어야 하며, 회와 밥을 분리하여 먹지 마세요.
군칸 초밥
간장을 직접 뿌리지 말고, 생강 절임(가리)을 간장에 찍어 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
국과 계란찜 먹는 방법
국물을 먼저 맛본 후 건더기를 먹고, 계란찜은 부드럽게 휘저어서 먹습니다.
