스시의 형태별종류
스시초밥의 종류를 간단히 알아보아요~
스시의 종류는 다양하며 제각각 다른 재료와 조리 방법으로 만들어집니다. 스시는 기본적으로 절인 쌀밥 위에 여러가지 재료들을 얹은 형태로, 종류에 따라 다른 맛과 모양형태를 가지고 있어요.
1. 니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)
잘 알려진 기본적인 스시입니다. 요리사가 손으로 쥐어 만든 밥 위에 생선, 해산물 재료를 얹어 만듭니다.
2. 테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)
여성의 입술 립스틱에 닿지 않도록 한 입에 쏙 들어가는 사이즈와 동그란 모양으로 만들어진 스시입니다.
3. 군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)
모양을 잡기 어려운 재료를 스시로 만들기 위해 김을 군함 모양으 말아낸 스시입니다. 주로 연어알, 게살 등을 올립니다.
4. 노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)
한국의 김밥과 매우 비슷한 초밥으로, 김 위에 밥을 깔고 다양한재료를 넣어 말아낸 모양의 스시.
5. 치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)
우리 한국의 회덮밥과 닮은 형태로, 그릇에 밥을 담고 그 위에여러가지 생선과 해산물와 채소를 흩뿌려 만든 스시.
6. 하코즈시 (箱ずし, 틀초밥, 누름초밥, 곽초밥)
사각 나무틀에 밥을 담고 해산물을 올려 만든 스시. 모양이 일정하고 단단해 접시에 예쁘게 담기 좋습니다.
7. 보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)
모양 그대로 둥글게 말아서 만드는 스시입니다. 대개 초밥을 대나무 잎에 싸서 발효시키는 과정을 거칩니다.
그 외에도 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 많은 스시가 있습니다.
계룡시 초밥스시식당 추천TOP 3
계룡시에는 여러 스시가게가 있습니다. 여러 음식점중에 괜찮은 스시식당을 선정하는 것에 고민이 많으실 거예요. 많은 음식점들 중에 검증된 음식점 3개를 추천합니다 참고하시어 여러분에게 도움이 되는 스시음식점를 찾아보세요. 만족하는 외식이 되었으면 좋겠어요^.
충남 계룡시 추천 스시 식당
1. 김호권의청년어부 계룡엄사점
김호권의청년어부 계룡엄사점
- 주소: 충청남도 계룡시 엄사면 엄사리 174-2 103호
- 전화: 042-551-0111
2. 초밥나라
초밥나라
- 주소: 충청남도 계룡시 엄사면 엄사리 282 성원상가 초밥나라
- 전화: 0507-1359-3618
3. 무모한초밥 한밭대점
무모한초밥 한밭대점
- 주소: 대전광역시 유성구 덕명동 592-10 1층
- 전화: 042-716-4144
- 홈페이지: https://www.instagram.com/mumohanchobab_hanbatdaegeom
마치며
이상 충남 계룡시 초밥스시 추천 음식점 소개를 마칩니다. 말씀드린 가게들이 도움이 되셨기를 바랍니다. 더 좋은 정보들로 보답하겠습니다..
스시를 먹는 순서와 방법
초밥을 제대로 즐기기 위해서는 먹는 순서와 방법이 중요합니다. 아래는 스시를 먹을 때 알아두어야 할 사항입니다.
1. 초밥 먹는 순서
- 먼저 흰 살 생선을 먹습니다.
- 그 다음 붉은 살 생선을 먹습니다.진한 맛을 즐길 수 있습니다.
2. 니기리 초밥 먹는 방법
- 손으로 먹는 것이 좋습니다.
- 회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다.
- 한 입에 먹어야 하며, 회와 밥을 분리해서 먹지 않습니다.
3. 군칸 초밥 먹는 방법
- 간장을 직접 뿌리지 않습니다.
- 생강 절임(가리)을 간장에 찍어 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
4. 국과 계란찜 먹는 방법
- 국물 먼저 맛본 후 건더기를 먹습니다.
- 계란찜은 부드럽게 휘저어 먹습니다.
