스시의 종류
스시의 형태별 종류 상식^
스시의 형태별종류는 무척 다양하며 각각 다른 재료와 조리 방법으로 만들어집니다. 스시는 기본적으로 절인 쌀밥 위에 여러가지 재료들을 얹은 형태로, 종류에 따라 다른 맛과 모양형태를 가지고 있어요.
1. 니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)
잘 알려진 기본적인 스시. 셰프가 손으로 쥐어 만든 밥 위에 생선살, 해산물 기타재료를 얹어 만듭니다.
2. 테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)
입술 립스틱에 닿지 않도록 한 입에 쏙 들어가는 크기와 동그란 모양으로 만들어진 스시.
3. 군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)
모양을 잡기 곤란한 재료를 스시로 만들기 위해 김을 군함 형태로 말아낸 스시입니다. 통상 연어알, 게살 등을 올립니다.
4. 노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)
우리한국의 김밥과 매우 비슷한 초밥으로, 김 위에 밥을 깔고 재료를 넣어 말아낸 모양의 스시.
5. 치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)
한국의 회덮밥과 닮은 형태로, 그릇에 밥을 담고 여러가지 해산물와 채소를 흩뿌려 만든 스시.
6. 하코즈시 (箱ずし, 틀초밥, 누름초밥, 곽초밥)
나무틀에 밥을 담고 해산물을 올려 만든 스시. 모양이 일정하고 단단해 보기좋게 담기 좋습니다.
7. 보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)
모양 둥글게 말아서 만드는 스시. 초밥을 대나무 잎에 싸서 발효시키는 과정을 거칩니다.
그 외에도 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 다양한 스시가 있습니다.
화성시 초밥스시음식점 추천BEST 3
화성시지역에는 많은 스시음식점이 있습니다. 많은 식당중 괜찮은 스시음식점을 찾기 위해서 고민이 많으실 거예요. 여러 식당들 중에 맛난 식당 3개를 추천합니다 이글을 참고하여 내게 알맞은 스시식당를 찾아보세요. 맛있는 저녁외식이 되세요^.
경기 화성시 맛나는 초밥스시 안내
1. 동경산책 롯데백화점 동탄점
동경산책 롯데백화점 동탄점
- 주소: 경기도 화성시 오산동 967-157 지하1층
- 전화: 031-8036-3555
- 홈페이지: https://www.instagram.com/dongkyungsancheck
2. 이나카야
이나카야
- 주소: 경기도 화성시 반송동 7-10 1층 101호
- 전화: 0507-1310-5253
- 홈페이지: http://www.instagram.com/inakaya_dongtan
3. 고우시
고우시
- 주소: 경기도 화성시 오산동 1019 라스플로레스 C동 428호
- 전화: 031-372-8088
마치며
이상 경기 화성시 초밥스시 베스트 가게 소개를 마치겠습니다. 상기 식당을이 도움이 되셨기를 기원합니다. 더 좋은 글로 인사드릴께요. 고맙습니다.
스시초밥을 먹는 순서와 방법
스시를 제대로 즐기기 위해서는 먹는 순서와 방법이 중요합니다. 아래는 스시를 먹을 때 알아두어야 할 기본적인 사항입니다.
1. 초밥 먹는 순서
- 먼저 흰 살 생선을 먹습니다.
- 그 다음 붉은 살 생선을 먹습니다.
2. 니기리 초밥 먹는 방법
- 손으로 먹는 것이 좋습니다.
- 회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다.
- 한 입에 먹어야 하며, 회와 밥을 분리해서 먹지 않습니다.
3. 군칸 초밥 먹는 방법
- 간장을 직접 뿌리지 않습니다.
- 생강 절임(가리)을 간장에 찍어 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
4. 국과 계란찜 먹는 방법
- 국물 먼저 맛본 후 건더기를 먹습니다.
- 계란찜은 부드럽게 휘저어 먹습니다.
