간단한 돈가스 소스 조리법
돈가스를 맛있게 먹기 위해서는 소스가 중요합니다. 간단한 방법으로 집에서 직접 만들어보세요.
기본 소스 재료
준비물: 버터, 밀가루, 물, 간장, 케찹, 설탕, 식초
소스만드는 순서
1. 팬에 버터를 녹여 밀가루와 섞어 루를 만듭니다.
2. 물, 간장, 케찹, 설탕, 식초를 넣고 잘 섞어주세요.
3. 루에 소스를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓여줍니다.
새콤달콤한 소스 만들기
식초와 설탕의 양을 조절해 새콤달콤한 맛을 낼 수 있습니다.
음성군 맛있는 돈가스식당 추천TOP 3
음성군에는 여러 돈가스가게가 있습니다. 많은 식당중 만족할 만한 돈가스집을 찾기 위해서 수고가 많이 따를 것입니다. 그런 식당들 중에 맛난 식당 3개를 선별해 보았습니다. 이 글을 읽고 내게 알맞은 돈가스가게를 찾아보세요. 오늘은 성공하는 외식이 되길…
음성군 추천 맛난 돈가스 음식점
1. 갓치돈까스
갓치돈까스
- 주소: 충청북도 음성군 대소면 오산리 119-64
- 전화: 0507-1318-0478
- 홈페이지: https://instagram.com/god.chee?igshid=YmMyMTA2M2Y=
2. 오유미당 충북혁신도시점
오유미당 충북혁신도시점
- 주소: 충청북도 음성군 맹동면 동성리 490
- 전화: 0507-1429-7237
- 홈페이지: https://www.instagram.com/oumd_cbhs
3. 하루엔소쿠 충북혁신도시점
하루엔소쿠 충북혁신도시점
- 주소: 충청북도 음성군 맹동면 동성리 477 101~102호 이노센타 돈까스맛집 하루엔소쿠
- 전화: 043-881-5121
- 홈페이지: http://haruensoku.co.kr
마치며
이상으로 충북 음성군 맛있는돈가스 추천 가게 소개를 마치겠습니다. 말씀드린 식당을이 도움이 되셨기를 바랍니다. 더 나은 글로 인사드릴께요. 감사합니다.
나라별 지역돈가스의 종류와 특징
일본 돈가스: 돈가스의 원조로, 얇게 펴서 튀긴 돼지고기 컷렛에 소스를 뿌려 먹습니다. 곱게 간 빵가루를 사용하여 튀김옷은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 특징입니다.
종류: 로스까스, 히레까스, 치즈까스 등이 있으며, 나고야 지역의 미소카츠, 고베 지역의 와규 돈가스도 유명합니다.
한국 돈가스: 일본 돈가스를 기본으로 하여 매운 소스나 양념을 곁들여 한국인의 입맛에 맞게 변형되었습니다. 김치, 볶음밥 등과 함께 즐깁니다.
종류: 고추장 돈가스, 매운 돈가스, 치즈 돈가스 등이 있으며, 다양한 변형된 돈가스를 쉽게 찾을 수 있습니다.
서양 돈가스: 오스트리아의 슈니첼이 돈가스의 기원으로, 돼지고기 외에도 소고기, 닭고기로 만듭니다. 빵가루 대신 밀가루를 사용하는 경우도 있습니다.
종류: 비엔나 슈니첼, 밀라네제 슈니첼 등 다양한 종류의 슈니첼이 있습니다.
기타 국가: 태국에서는 닭고기를 주로 사용하고, 필리핀에서는 ‘치킨 컷렛’으로 불리며, 대만에서는 ‘지파이’로 불리며 다양한 고기로 만듭니다.
