부산 강서구의 낙지볶음가게, 정보가 궁금하신가요? 강서구 낙지볶음에 대한 괜찮은집을 이번 포스팅에서 알려드리겠습니다. 낙지볶음음식점은 가게별로 다양하니 자세히 확인해보세요. 오늘 식사는 꼭 만족하시길 기원해요^
낙지볶음 간단히 알아보아요~
낙지 손질 및 보관법
낙지 손질 방법:
- 낙지를 흐르는 물에 깨끗이 헹굽니다.
- 밀가루나 굵은 소금을 사용하여 부드럽게 문질러 표면의 점액과 불순물을 제거합니다.
- 머리 주머니를 뒤집어 내장을 제거하고 깨끗이 헹굽니다.
- 다리를 한 번 더 씻어 물기를 제거한 후 요리에 사용합니다.
낙지 보관 방법:
- 냉장 보관: 손질한 낙지를 밀폐 용기에 담아 냉장실에서 1~2일 내에 소비하세요.
- 냉동 보관: 한 끼 분량씩 소분하여 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어 냉동하면 약 1개월 동안 신선하게 보관할 수 있습니다.
강서구 추천하는 낙지볶음가게 추천BEST 4
강서구에는 많은 낙지볶음집이 있습니다. 그 중에서도 추천할만한 낙지볶음가게를 찾기 위해서 많은 노력이 필요할 것입니다. 여러 식당들 중에 입소문이 난 가게 4개를 추천해 드릴께요. 이글을 참고하여 내게 도움이 되는 낙지볶음음식점를 선택해 보세요. 후회없는 외식자리가 되세요.
강서구 추천하는 맛집 낙지볶음 집
1. 불끈낙지 명지점
부산 강서구 명지동에 자리한 “불끈낙지 명지점”은 고객으로부터 4.52점의 높은 평점을 받은 낙지볶음 명가이다. 화끈한 불맛으로 유명한 이곳의 낙지볶음은 한번 먹으면 맛을 잊을 수 없도록 맛있다고 소문나 있다.
이 업체는 포장, 배달, 화장실 구분 등 다양한 편의 시설을 제공하며 예약도 가능하다. 너울공원 주차장 앞에 위치해 찾기 쉽고, 스테미너를 제공하며 적당한 매운맛을 피자가 조화시키는 환상적인 조합을 선보인다. “명지맛집 불끈낙지 명지점”은 변함없는 맛과 최선의 서비스로 고객의 믿음을 쌓아가고 있다.
불끈낙지 명지점
- 주소: 부산 강서구 명지동 3449-8
- 전화: 0507-1374-6723
2. 신난다낙지
부산 강서구에 위치한 “신난다낙지”는 낙지 요리 전문점으로, 매콤한 맛을 선호하는 고객에게 낙지볶음과 삼낙볶음을 제공합니다. 대낙을 사용하여 맑게 끓인 연포전골과 매콤한 소고기낙지전골은 술안주로 인기 있습니다. 독특한 메뉴로는 불향을 담은 낙지구이와 바삭한 식감이 일품인 낙지해물파전이 있습니다. 또한 씬도우를 활용한 낙지해물피자는 톡톡 터지는 스위트콘과 해산물이 가스오부시와 완벽하게 어우러져 어린이와 성인 모두를 만족시키는 맛입니다. 다양한 편의 시설과 주차 공간을 갖춘 신난다낙지는 편안한 식사 경험을 제공합니다.
신난다낙지
- 주소: 부산 강서구 명지동 3514-1
- 전화: 0507-1467-0687
3. 아낙촌 명지점
부산 명지동에 위치한 낙지볶음 전문점인 ‘아낙촌 명지점’은 신선한 낙지와 싱싱한 해산물로 유명한 곳입니다. 455개의 리뷰에서 4.54점을 기록하며 고객으로부터 높은 평가를 받고 있습니다. 대중교통이나 자가용으로 편리하게 찾아갈 수 있으며, 가족석, 연인석, 단체석 등 다양한 좌석이 있습니다.
아낙촌 명지점은 특제 소스로 매콤달콤하게 양념한 신선한 낙지를 제공합니다. 부산과 경남 지역에서만 즐길 수 있는 토종 브랜드로, 온 가족이 즐길 수 있는 음식입니다. 친절한 서비스와 정성 가득한 요리로 고객의 맛과 건강을 동시에 챙기는 곳입니다. 매일 오전 11시부터 저녁 9시까지 영업하며, 주말과 공휴일에는 쉬지 않습니다.
아낙촌 명지점
- 주소: 부산 강서구 명지동 3261-1
- 전화: 0507-1478-0360
- 홈페이지: http://anakchon.cityfood.co.kr/
4. 조방낙지대저점
부산 강서구청역 인근에 위치한 ‘조방낙지대저점’은 신선한 해산물을 사용해 만든 얼큰한 낙지볶음으로 유명한 식당입니다. 편의옵션으로 장애인 편의시설, 예약, 포장 서비스를 제공하고 있습니다.
현재 139개 리뷰를 바탕으로 평점 4.38점을 받으며, 고객으로부터 높은 만족도를 얻고 있습니다. 특히 새로 출시된 낙지컵밥이 인기 있는데, 4,500원의 저렴한 가격에 맛있는 요리를 즐길 수 있도록 제공되고 있습니다.
조방낙지대저점
- 주소: 부산 강서구 대저1동 2342-18
- 전화: 051-941-3545
마치며
이상으로 부산 강서구 낙지볶음 주목할만한 가게 소개를 마칩니다. 상기 식당을이 도움이 되셨기를 바랄께요. 더 나은 정보들로 보답하겠습니다.. 고맙습니다.
집에서 쉽게 만드는 낙지볶음
1단계: 낙지 손질
- 밀가루로 낙지를 문질러 점액질을 제거합니다.
- 머리 부분을 손질한 후 깨끗이 헹굽니다.
- 낙지 다리를 5~6cm 길이로 자릅니다.
2단계: 채소 손질
- 양파와 채소를 먹기 좋은 크기로 썹니다.
- 대파와 고추를 얇게 썰어 매운맛을 더합니다.
3단계: 양념장 준비
- 고추장과 간장 등을 섞어 양념장을 만듭니다.
- 올리고당으로 단맛을 조절합니다.
4단계: 낙지 데치기 (선택)
- 끓는 물에 낙지를 30초간 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
- 이 과정은 낙지가 질겨지는 것을 방지할 수 있습니다.
5단계: 볶기
- 채소를 센 불에서 볶습니다.
- 낙지와 양념장을 넣고 빠르게 볶아냅니다.
- 마지막으로 대파와 고추를 넣고 잠시 더 볶아 완성합니다.
