제주 서귀포시의 스시가게, 정보가 궁금하신가요? 서귀포시 스시에 대한 대표업체들을 이 글에서 참고해 보세요. 스시는 가게별로 다양하니 알아보세요. 오늘 식사는 만족하시길 바랄께요^
스시초밥의 종류를 간단히 알아보아요~
다채로운 스시초밥 기본적분류
앞서 스시의 종류를 상식으로 배워보아요.^
스시는 다양한 재료와 조리 방법으로 만들어지며, 그 형태와 맛이 무척 다양합니다. 절인 쌀밥 위에 여러 재료를 올려 만든 스시의 종류를 알아봅시다.
니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)
대표적인 스시로, 셰프가 손으로 밥을 쥐어 만든 후 그 위에 여러 생선이나 해산물을 올려 만듭니다.
테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)
한 입 크기로 동그랗게 만들어진 스시로, 여성의 입술 립스틱에 닿지 않도록 작은 크기로 만듭니다.
군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)
김으로 군함 모양을 만들어 그 위에모양 잡기 곤란한 재료를 올린 스시입니다. 주로 연어알이나 게살을 사용합니다.
노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)
김 위에 밥과 재료를 얹어 말아낸 스시로, 대한민국의 김밥과 비슷합니다.
치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)
그릇에 밥을 담고 여러가지 해산물과 생선살 그리고 채소를 얹어 만든 스시로, 우리나라의 회덮밥과 유사합니다.
하코즈시 (箱ずし, 틀초밥)
사각형 나무틀에 밥과 회를 넣어 눌러 만든 스시. 모양이 일정하고 단단하여 보기 좋습니다.
보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)
동그라게 말아 만드는 스시로, 대개 대나무 잎에 싸서 발효과정을 거칩니다.
기타 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 다양한 스시가 있습니다.
서귀포시 초밥스시식당 추천BEST 3
서귀포시에는 많은 스시가게가 있습니다. 많은 식당중 추천할만한 스시식당을 찾기 위해서 수고가 많이 따를 것입니다. 많은 식당들 중에 괜찮은 음식점 3개를 추천해 드릴께요. 참고하시어 여러분에게 맞는 스시가게를 선택해 보세요. 후회없는 외식자리가 되세요.
제주 서귀포시 초밥스시 안내
1. 요리바카 제주
– 요리바카 제주는 카이세끼 요리를 중심으로 한 청정 제주의 식재료와 분위기가 어우러진 일식당입니다.
– 전화번호는 0507-1311-6984이며, 주소는 제주특별자치도 서귀포시 중문동 1949-8 요리바카에 위치하고 있습니다.
– 영업시간은 현재 영업 전이며, 다양한 편의 옵션을 제공하고 있습니다. 무선 인터넷, 남녀 화장실 구분, 예약, 포장, 반려동물 동반, 주차 등의 서비스를 이용하실 수 있습니다.
– 오시는 길은 자가용을 이용하시는 경우 오성세탁소 골목으로 들어와 바로 맞은편 주차장을 이용하시면 됩니다.
– 요리바카 제주의 주인은 일본 도쿄 조리사 전문학교를 졸업하고 한국 유명 일식 레스토랑에서 메인 쉐프로 경력을 쌓은 경험이 있습니다.
– 서핑을 즐기던 중 제주로 이주한 후 자연과 함께 새로운 삶을 즐기며 요리바카를 운영하고 있습니다. 함께 특별한 맛과 경험을 느끼시길 바라는 열정적인 사장님입니다.
요리바카 제주
- 주소: 제주특별자치도 서귀포시 중문동 1949-8 요리바카
- 전화: 0507-1311-6984
- 홈페이지: http://www.instagram.com/yoribaka_jeju
2. 아랑회초밥
아랑회초밥은 제주특별자치도 서귀포시에 위치한 인기 있는 일식당이다. 아랑회초밥은 예약이 가능하며, 단체 이용도 가능하고 포장 서비스와 남녀 화장실이 구분되어 있다. 또한 배달 서비스도 제공하고 있다. 이 일식당은 무조건 생물만을 사용하는 원칙을 가지고 있어 신선하고 자연산의 식재료를 사용한다. 주변에는 올레시장이나 정방폭포, 천지연폭포, 아랑조을거리, 이중섭거리 등의 관광지가 있어 관광하러 오시는 분들에게 좋은 위치에 있다. 사장님은 친절하고, 당일 잡은 생선을 판매하기 때문에 항상 신선한 음식을 제공한다. 음식은 깔끔하고 정갈하며, 손님들을 최상의 서비스로 대접한다. 만일 자연산 재료가 부족할 경우엔 시장에서 구해오지만, 언제나 최상의 품질을 유지하는 데 중점을 두고 있다.
아랑회초밥
- 주소: 제주특별자치도 서귀포시 서귀동 297-10
- 전화: 064-763-1333
- 홈페이지: http://arang.cityfood.co.kr/
3. 성산물고기자리
성산물고기자리는 제주특별자치도 서귀포시 성산읍에 위치한 일식당으로, 간단한 식사 메뉴부터 푸짐한 해산물 요리까지 다양한 메뉴를 선보이고 있습니다. 특히, 싱싱한 해산물과 새우튀김, 양념구이 등의 메뉴가 있어 모둠회에 이용하기 좋습니다. 업체는 오늘은 휴무이며, 주차 및 포장 서비스를 제공하고 있어 편리하게 이용할 수 있습니다. 또한 예약이 가능하고 무선 인터넷을 이용할 수 있어 손쉽게 방문하실 수 있습니다. 성산물고기자리는 가격대비 만족할 수 있는 맛과 서비스를 자랑하니, 일출봉 올라가는 길 일방통행길에서 들어서 300미터 앞쪽 왼쪽에 있는 빨간 건물을 찾아 방문해보세요.
성산물고기자리
- 주소: 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 성산리 145-6
- 전화: 0507-1338-9642
마치며
이만 제주 서귀포시 스시 식당 소개를 마치겠습니다. 상기 음식점을이 도움이 되셨기를 바랄께요. 더 나은 글로 인사드릴께요. 감사합니다.
스시초밥을 먹는 방법
스시를 먹을 때는 단품이든 세트든지
스시초밥을 어떻게 먹을까?
스시초밥집에서 흔히 볼 수 있는 초밥 모양은 니기리 초밥과 군함(군칸) 초밥 두 가지가 있습니다.각각의 먹는 방법을 알아보겠습니다.
니기리 초밥 먹는 방법
원래 스시를 먹는 방법은 손으로 먹는 것입니다. 초밥의 회 부분이 아래를 향하게 잡습니다. 회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다.
주의할 점: 초밥을 한 입에 먹어야 합니다. 베어서 먹거나 젓가락으로 나누는 것은 좋지 않습니다. 회와 밥을 분리해서 먹는 것도 금지입니다. 이는 초밥을 만든 장인에게 실례가 됩니다.
군칸 초밥 먹는 방법
군칸 스시를 먹을 때는 간장을 직접 뿌리지 말고 생강 절임(가리)을 활용합니다. 생강 절임을 젓가락으로 집어 간장에 찍은 후 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
국과 계란찜 먹는 방법
초밥집에서 제공되는 국과 계란찜(차완 무시)도 올바르게 먹는 방법이 있습니다.
국 먹는 방법
국을 먹을 때는 건더기보다 국물을 먼저 한 입 맛본 후 건더기를 먹는 것이 좋습니다. 이는 국의 전체적인 맛을 더 잘 느끼기 위함입니다.
계란찜 먹는 방법
계란찜은 부드럽게 휘저어서 계란과 그릇이 분리되도록 한 후 먹는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 뜨거운 계란찜을 안전하게 먹을 수 있습니다.
