서울 금천구의 초밥스시가게, 필요하신가요? 금천구 스시에 대한 추천업체들을 이번 포스팅에서 참고해 보세요. 스시는 가게별로 다양하니 확인하세요. 오늘 외식은 만족하시길 바래요^
스시초밥의 종류를 간단히 알아보아요~
초밥 스시의 종류
스시의 형태별 종류 상식^
스시의 형태별종류는 무척 다양하며 각기 다른 재료와 조리 방법으로 만들어집니다. 스시는 기본적으로 절인 쌀밥 위에 재료들을 얹은 형태로, 종류에 따라 특색있는 맛과 모양형태를 가지고 있답니다.
1. 니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)
가장 잘 알려진 기본적인 스시입니다. 요리사가 손으로 쥐어 만든 밥 위에 생선살, 해산물 재료를 얹어 만듭니다.
2. 테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)
여성의 입술 립스틱에 닿지 않도록 한 입에 쏙 들어가는 사이즈와 동그란 모양으로 만들어진 스시입니다.
3. 군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)
모양을 잡기 힘든 재료를 스시로 만들기 위해 김을 군함 모양으 말아낸형태의 스시. 주로 연어알, 게살 등을 올립니다.
4. 노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)
우리한국의 김밥과 유사한 초밥으로, 김 위에 밥을 깔고 재료를 넣어 말아낸 형태의 스시.
5. 치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)
한국의 회덮밥과 닮은 형태로, 그릇에 밥을 담고 그 위에여러가지 생선과 해산물와 채소를 흩뿌려 만든 스시입니다.
6. 하코즈시 (箱ずし, 틀초밥, 누름초밥, 곽초밥)
나무틀에 밥을 담고 회를 올려 만든 스시입니다. 모양이 일정하고 단단해 접시에 보기좋게 담기 좋습니다.
7. 보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)
모양 그대로 둥글게 말아서 만드는 스시입니다. 대개 초밥을 대나무 잎에 싸서 발효시키는 과정을 거칩니다.
그 외에도 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 다양한 스시가 있습니다.
금천구 스시집 추천TOP 3
금천구에는 많은 스시음식점이 있습니다. 그 중에서도 만족할 만한 스시가게를 선정하는 것에 고민이 많으실 거예요. 많은 음식점들 중에 가성비 좋은 가게 3개를 추천해 드릴께요. 참고하시어 내게 꼭 맞는 스시가게를 선택해 보세요. 만족하는 외식이 되었으면 좋겠어요^.
서울 금천구 추천 스시 가게
1. 고조
고조는 서울특별시 금천구 가산동에 위치한 일식 다이닝과 이자카야 업체로, 전화번호는 0507-1436-8300이며 주소는 B동 2층 202호에 있습니다. 고조는 영업 중으로 다양한 편의옵션을 제공하고 있습니다. 단체 이용이 가능하며 포장, 배달 서비스도 가능합니다. 예약을 희망하시는 분들을 위해 예약도 가능하며 무선 인터넷이 제공되며 남녀 화장실이 구분되어 있습니다. 간편결제도 가능하며 주차공간도 마련되어 있습니다. 오시는 길은 가산디지털단지역 8번 출구에서 도보로 약 5~6분 거리에 위치하고 있습니다. 고조는 가산을 대표하는 일식 다이닝과 이자카야로, 저렴한 가격에 최고급 재료와 하얏트호텔 출신의 셰프가 정성 가득한 요리를 선보이는 특별한 곳입니다. 점심식사와 저녁식사뿐만 아니라 이자카야로도 운영되어 많은 이용자들에게 사랑받고 있습니다.
고조
- 주소: 서울특별시 금천구 가산동 549-1 B동 2층 202호
- 전화: 0507-1436-8300
2. 4월의오또상
상호: 4월의오또상
– 10년 경력의 일식기능장 쉐프가 운영하는 일식전문 매장
– 주소: 서울특별시 금천구 가산동 470-1 반도아이비밸리 1층 119호
– 전화번호: 0507-1415-0790
– 영업시간: 영업 중
– 편의옵션: 포장, 배달, 남/녀 화장실 구분, 예약, 간편결제, 주차 가능
– 오시는 길: 가산디지털단지역 11번 출구에서 오른쪽으로 직진 도보 5분 이내
– 회사소개: 감성적인 분위기와 깔끔한 일식인테리어가 돋보이며, 일식 기능장 쉐프가 직접 요리하는 매장
– 대표 메뉴: 초밥, 숙성 사시미, 스키야키 등 다양한 일식 메뉴 제공
– 다양한 술집과 함께 위치해 있어 술자리에도 좋은 선택
– 매장 방문 및 관심 부탁드리며, 항상 최선을 다해 요리하겠습니다. 감사합니다!
4월의오또상
- 주소: 서울특별시 금천구 가산동 470-1 반도아이비밸리 1층 119호
- 전화: 0507-1415-0790
- 홈페이지: https://www.instagram.com/apr_ottosang
3. 유키온나
유키온나는 서울 금천구 가산동에 위치한 가산디지털단지맛집으로, 점심과 저녁에 모두 즐길 수 있는 다채로운 일식 메뉴를 제공합니다. 스시&마제소바로 유명하며, 저녁에는 사시비&스시와 이자카야 분위기까지 한 곳에서 즐길 수 있습니다. 주요 메뉴로는 사시미세트, 마제소바, 초밥, 냉모밀, 우동, 고로케, 나가사키짬뽕, 오꼬노미야끼 등이 준비되어 있어 많은 이용자들에게 사랑받고 있습니다. 일식을 즐기고 싶은데 간편하고 맛있는 음식을 찾는 분들에게 특히 추천드리며, 주차가 가능하다는 점도 편의를 더해줍니다. 유키온나에서 손쉽게 일본 음식을 즐기고자 하는 분들의 많은 방문을 기다립니다.
유키온나
- 주소: 서울특별시 금천구 가산동 139-15 2층 201호
- 전화: 0507-1330-8171
마치며
이상 서울 금천구 초밥스시 추천 음식점 소개를 마칩니다. 이들 음식점을이 도움이 되셨기를 바랄께요. 더 나은 글로 인사드릴께요. 고맙습니다.
스시 초밥을 맛있게먹는 꿀팁
스시를 먹을 때는 흰 살 생선을 먼저먹고, 그다음 붉은 살 생선을 먹는 것이 좋습니다. 흰 살 생선이 더 담백하고 붉은 살 생선이 더 진한 맛을 가지기 때문입니다.
초밥을 먹는 방법
스시집에서 흔히 볼 수 있는 초밥 모양은 니기리 초밥과 군함(군칸) 초밥 두 가지가 있습니다.
니기리 초밥
손으로 먹는 것이 좋으며, 생선회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다. 한 입에 먹어야 하며, 회와 밥을 분리하여 먹지 않습니다.
군칸 초밥
간장을 직접 뿌리지 말고, 생강 절임(가리)을 간장에 찍어 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
국과 계란찜 먹는 방법
국물을 먼저 맛본 후 건더기를 먹고, 계란찜은 부드럽게 휘저어서 먹습니다.
