서울 송파구의 초밥스시가게, 알아보고 계신가요? 송파구 스시에 대한 대표업체들을 소개드립니다. 스시집은 가게별로 가격이나 메뉴가 다를 수 있으니 자세히 확인해보세요. 오늘 식사는 만족하시길 기원해요^
스시의 형태별 종류 상식^
다채로운 스시초밥 형태별종류
먼저 스시의 종류를 간단히 상식으로 배워보아요.^
스시는 다양한 재료와 조리 방법으로 만들어지며, 그 형태와 맛이 무척 다양합니다. 절인 쌀밥 위에 다양한 재료를 올려 만든 스시의 종류를 알아봅시다.
니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)
대표적인 스시로, 셰프가 손으로 밥을 쥐어 만든 후 그 위에 여러가지 생선이나 해산물을 올려 만듭니다.
테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)
한 입 크기로 동그랗게 만들어진 스시로, 입술 립스틱에 닿지 않도록 작은 사이즈로 만듭니다.
군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)
김으로 군함 형태를 만들어 모양 잡기 곤란한 재료를 올린 스시. 주로 연어알(생선알)이나 게살을 사용합니다.
노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)
김 위에 밥과 재료를 얹어 말아낸 스시로, 대한민국의 김밥과 비슷합니다.
치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)
그릇에 밥을 담고 해산물과 생선회 그리고 채소를 얹어 만든 스시로, 대한민국의 회덮밥과 비슷합니다.
하코즈시 (箱ずし, 틀초밥)
사각형 나무틀에 밥과 생선회를 넣어 눌러 만든 스시. 모양이 일정하고 단단하여 보기 좋습니다.
보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)
동그라게 말아 만드는 스시로, 보통 대나무 잎에 싸서 발효를 거칩니다.
그리고 기타 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 다양한 스시가 있습니다.
송파구 스시음식점 추천BEST 3
송파구지역에는 여러 스시집이 있습니다. 여러 음식점중에 추천할만한 스시가게를 선정하는 것에 수고가 많이 따를 것입니다. 여러 음식점들 중에 평가가 좋은 식당 3개를 찾아보았습니다. 참고하시어 내게 도움이 되는 스시가게를 찾아보세요. 만족하는 외식이 되었으면 좋겠어요^.
서울 송파구 추천하는 스시 가게
1. 스시엔
**일식다이닝 레스토랑 ‘스시엔’ 소개**
**상호:** 스시엔
**전화번호:** 02-6404-2009
**주소:** 서울특별시 송파구 문정동 622 송파한화오벨리스크 118호
**영업시간:** 영업 중
**편의옵션:**
– 예약 가능
– 주차 가능
– 포장 서비스 제공
– 무선 인터넷 이용 가능
– 남녀 화장실 구분
**오시는길:**
– 동부지방법원과 검찰청을 마주보고 있습니다.
– 대중교통 이용 시: 버스 3426, 402번을 타고 가든파이브 공구상가에서 하차 후 CU편의점을 지나 100m 직진
– 지하철 이용 시: 문정역 3번출구 또는 장지역 4번출구에서 도보 약 10분 소요. 자가용 이용 시 주차장 이용 권장.
**회사소개:**
– 스시엔은 가락시장과 전국 산지에서 직접 엄선한 신선한 재료를 매일 공급받아요.
– 신선하지 않은 재료는 사용하지 않으며, 항상 고품질의 일식을 제공합니다.
**추가정보:**
– 메뉴 커스텀 주문 가능
– 계절에 따라 신선한 제철재료가 올라오면 히든 메뉴로 즐길 수 있어요.
스시엔
- 주소: 서울특별시 송파구 문정동 622 송파한화오벨리스크 118호
- 전화: 02-6404-2009
- 홈페이지: http://www.instagram.com/sushien_
2. 동경산책 석촌호수점
일식당 업체인 동경산책 석촌호수점은 서울 송파구에 위치하고 있습니다. 이곳은 동경산책 브랜드 중 하나로, 태국에 진출한 첫 대한민국 브랜드로 손꼽히고 있습니다. 석촌호수점은 포장 및 배달 서비스도 가능하며, 무선 인터넷도 제공하고 있어 편리한 식사 환경을 제공합니다. 영업시간은 상시 영업 중이며, 송파나루역 1번 출구에서 도보로 약 304m 거리에 위치하고 있습니다. 동경산책은 석촌호수점 외에도 성신여대점, 서울대입구점, 롯데백화점동탄점, 태국방콕 아이콘시암점, 태국방콕 실롬컴플렉스점을 운영 중이며, 예약을 받지 않는 점도 알려져 있습니다. 함께 열심히 하는 동경산책으로 손님을 환영합니다.
동경산책 석촌호수점
- 주소: 서울특별시 송파구 송파동 42 1층 102호
- 전화: 0507-1388-6066
- 홈페이지: https://www.instagram.com/dongkyungsancheck
3. 스시준
스시준은 서울 송파구 신천동에 위치한 활어 초밥 전문 일식당으로, 25년간 노량진 수산시장에서 노하우를 쌓은 업체가 직접 운영합니다. 매일 아침 수산시장에서 신선한 활어를 공급받아 고객에게 맛과 신선함을 선보입니다. 이 외에도 예약, 단체 이용, 주차, 포장 서비스 등 다양한 편의 옵션을 제공합니다. 매장은 영업 중이며, 홀에는 65석이 마련되어 있고 8~10인용 룸과 16인용 룸도 있어 다양한 고객 요구에 맞춰 서비스합니다. 위치는 잠실역 8번 출구에서 도보로 100m 떨어진 시그마빌딩 지하 1층으로, 롯데캐슬 후문 맞은편에 위치하고 있습니다. 맛과 서비스, 그리고 풍부한 경험을 바탕으로 스시준은 고객들에게 만족을 줄 것으로 자부합니다.
스시준
- 주소: 서울특별시 송파구 신천동 7-26 지하 1층
- 전화: 0507-1340-0627
마치며
그럼 서울 송파구 초밥스시 베스트 식당 소개를 마칩니다. 알려드린 식당을이 도움이 되셨기를 바랄께요. 더 나은 글로 인사드릴께요. 감사합니다.
초밥을 맛있게먹는 팁
스시를 먹을 때는 흰 살 생선을 먼저먹고, 다음 붉은 살 생선을 먹는 것이 좋습니다. 흰 살 생선이 더 담백하고 붉은 살 생선이 더 진한 맛을 가지기 때문입니다.
초밥을 먹는 방법
스시집에서 흔히 볼 수 있는 초밥 모양은 니기리 초밥과 군함(군칸) 초밥 두 가지가 있습니다.
니기리 초밥
손으로 먹는 것이 좋으며, 생선회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다. 한 입에 먹고, 회와 밥을 분리해서 먹지 않습니다.
군칸 초밥
간장을 직접 뿌리지 말고, 생강 절임(가리)을 간장에 찍어 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
국과 계란찜 먹는 방법
국물을 먼저 맛본 후 건더기를 먹고, 계란찜은 부드럽게 휘저어서 먹습니다.
