서울 종로구의 스시맛집, 정보를 찾고 계시나요? 종로구 스시에 대한 괜찮은업체들을 이번 포스팅에서 모두 모아보았습니다. 스시집은 가게별로 가격편차가 많을 수 있으니 확인해보세요.. 오늘 외식은 반드시 만족하시길 기원해요^
스시의 형태별 종류 상식^
초밥 스시의 형태별종류
스시의 형태별 종류 상식^
스시의 형태별종류는 무척 다양하며 제각각 다른 재료와 조리 방법으로 만들어집니다. 스시는 기본적으로 절인 쌀밥 위에 재료들을 얹은 형태로, 종류에 따라 특색있는 맛과 모양형태를 가지고 있답니다.
1. 니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)
가장 잘 알려진 기본적인 스시. 셰프가 손으로 쥐어 만든 밥 위에 생선살, 해산물 기타재료를 얹어 만듭니다.
2. 테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)
여성의 입술 립스틱에 닿지 않도록 한 입에 쏙 들어가는 크기와 동그란 모양으로 만들어진 스시입니다.
3. 군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)
모양을 잡기 어려운 재료를 스시로 만들기 위해 김을 군함 형태로 말아낸 스시. 통상 연어알, 게살 등을 올립니다.
4. 노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)
우리한국의 김밥과 아주 비슷한 초밥으로, 김 위에 밥을 깔고 재료를 넣어 말아낸 모양의 스시.
5. 치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)
우리 한국의 회덮밥과 비슷한 형태로, 그릇에 밥을 담고 여러가지 생선와 채소를 흩뿌려 만든 스시.
6. 하코즈시 (箱ずし, 틀초밥, 누름초밥, 곽초밥)
사각 나무틀에 밥을 담고 해산물을 올려 만든 스시입니다. 모양이 일정하고 단단해 보기좋게 담기 좋습니다.
7. 보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)
모양 그대로 둥글게 말아서 만드는 스시. 초밥을 대나무 잎에 싸서 발효시키는 과정을 거칩니다.
그 외에도 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 다양한 스시가 있습니다.
종로구 스시음식점 추천BEST 3
종로구지역에는 많은 스시가게가 있습니다. 여러 음식점중에 추천할만한 스시가게를 고르는 것에 고민이 많으실 거예요. 여러 음식점들 중에 입소문이 난 식당 3개를 선정해 보았습니다. 참고하여 여러분에게 꼭 맞는 스시식당를 찾아보세요. 오늘은 성공하는 외식이 되길…
서울 종로구 스시 소개
1. 연하동 대학로점
연하동 대학로점은 서울 종로구 명륜4가에 위치한 연어맛집으로, 유튜버 쯔양도 인정한 맛집으로 소문난 곳입니다. 소나무길에 자리해 휴식을 취하며 맛있는 음식을 즐길 수 있는 분위기를 자랑합니다. 영업시간은 연중무휴로 브레이크타임 없이 운영되며, 편의를 위해 무선 인터넷이 제공되어 있습니다. 주소는 명륜4가 171 1층이며, 전화번호는 070-8835-3333입니다. 혜화와 대학로에서 오시는 길에 위치해 있어 접근이 편리합니다. 연하동 대학로점을 방문하여 연어요리의 진수를 경험해보세요.많은 관심과 사랑 부탁드립니다!
연하동 대학로점
- 주소: 서울특별시 종로구 명륜4가 171 1층
- 전화: 070-8835-3333
2. 야스미
회사소개:
대학로에 위치한 야스미는 일본요리를 전문으로 하는 일식당으로, 초밥, 텐동, 사시미 및 사케 등을 판매하고 있습니다. 식사와 술을 함께 즐길 수 있는 곳으로 손님들에게 풍부한 맛과 편안한 분위기를 제공합니다.
서비스 정보:
– 전화번호: 0507-1435-2550
– 주소: 서울특별시 종로구 명륜4가 173-2
– 영업시간: 오늘 휴무
– 편의옵션: 무선 인터넷, 예약, 단체 이용 가능, 포장, 남/녀 화장실 구분, 배달
야스미는 손쉬운 예약시스템과 다양한 편의시설을 갖추고 있어 손님들로부터 많은 사랑을 받고 있습니다. 매일 다양한 맛과 서비스로 손님들을 맞이하며, 특히 일식 요리를 좋아하는 이들에게는 최적의 선택지가 될 것입니다.
야스미
- 주소: 서울특별시 종로구 명륜4가 173-2
- 전화: 0507-1435-2550
- 홈페이지: http://www.instagram.com/yasumi_kitchen
3. 어미담 경복궁점
어미담 경복궁점은 경복궁 근처에 위치한 퓨전 일식맛집으로, 아름다운 한옥 건물 속에서 특별한 즐거움을 제공합니다. 전화번호는 0507-1323-0698이며, 주소는 서울특별시 종로구 통인동 148에 위치해 있습니다. 영업시간은 영업 중이며, 단체 이용 가능하며 예약도 가능합니다. 또한 포장 및 배달 서비스도 제공됩니다. 여성과 남성을 위한 화장실 구분이 되어 있으며, 무선 인터넷 서비스도 제공됩니다. 이외에도 대기공간이 마련되어 있어 손님들이 편안하게 대기할 수 있습니다. 이외에도 사케 전문가의 엄선된 주류를 VIP 손님께 제공해 드리며, 독립된 공간에서 다양한 모임과 회식을 즐기실 수 있도록 준비되어 있습니다.
어미담 경복궁점
- 주소: 서울특별시 종로구 통인동 148
- 전화: 0507-1323-0698
- 홈페이지: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/uhmidam_seoul
마치며
그럼 서울 종로구 초밥스시 주목할만한 식당 소개를 마칩니다. 알려드린 음식점을이 도움이 되셨기를 바랄께요. 더 나은 글로 인사드릴께요.
스시를 먹는 순서와 방법
스시를 제대로 즐기기 위해서는 먹는 순서와 방법이 중요합니다. 초밥을 먹을 때 알아두어야 할 기본적인 사항입니다.
1. 초밥 먹는 순서
- 먼저 흰 살 생선을 먹습니다. 담백한 맛을 느낄 수 있습니다.
- 그 다음 붉은 살 생선을 먹습니다.진한 맛을 즐길 수 있습니다.
2. 니기리 초밥 먹는 방법
- 손으로 먹는 것이 좋습니다.
- 회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다.
- 한 입에 먹어야 하며, 회와 밥을 분리해서 먹지 않습니다.
3. 군칸 초밥 먹는 방법
- 간장을 직접 뿌리지 않습니다.
- 생강 절임(가리)을 간장에 찍어 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
4. 국과 계란찜 먹는 방법
- 국물 먼저 맛본 후 건더기를 먹습니다.
- 계란찜은 부드럽게 휘저어 먹습니다.
