인천 서구의 초밥스시음식점, 알아보고 계신가요? 서구 스시에 대한 괜찮은업체들을 이 글에서 참고해 보세요. 스시가게는 가게별로 다양하니 확인해보세요.. 오늘 외식은 꼭 만족하시길 바랄께요^
스시의 형태별 종류 상식^
스시초밥 기본적분류
먼저 스시의 종류를 간략하게 알고 가요.^
스시초밥은 다양한 재료와 조리 방법으로 만들어지며, 그 형태와 맛이 무척 다양합니다. 절인 쌀밥 위에 여러 재료를 올려 만든 스시의 종류를 알아봅시다.
니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)
대표적인 스시로, 셰프가 손으로 밥을 쥐어 만든 후 그 위에 신선한 생선이나 해산물을 올려 만듭니다.
테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)
한 입 크기로 동그랗게 만들어진 스시로, 입술 립스틱에 닿지 않도록 작은 사이즈로 만듭니다.
군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)
김으로 군함 모양을 만들어 그 위에모양 잡기 곤란한 재료를 올린 스시. 주로 연어알(생선알)이나 게살을 사용합니다.
노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)
김 위에 밥과 재료를 얹어 말아낸 스시로, 대한민국의 김밥과 비슷합니다.
치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)
그릇에 밥을 담고 다양한 해산물과 활어회 그리고 채소를 얹어 만든 스시로, 한국의 회덮밥과 흡사합니다.
하코즈시 (箱ずし, 틀초밥)
사각형 나무틀에 밥과 생선회를 넣어 눌러 만든 스시. 모양이 일정하고 단단하여 보기 좋습니다.
보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)
둥글게 말아 만드는 스시로, 대개 대나무 잎에 싸서 발효를 거칩니다.
기타 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 다양한 스시가 있습니다.
서구 스시집 추천BEST 3
서구지역에는 많은 스시음식점이 있습니다. 많은 식당중 추천할만한 스시음식점을 선정하는 것에 많은 노력이 필요할 것입니다. 그런 가게들 중에 가성비 좋은 가게 3개를 뽑아보았습니다. 이 글을 읽고 맞는 스시가게를 찾아보세요. 오늘은 성공하는 외식이 되길…
인천 서구 스시 안내
1. 필스시
필스시는 인천 서구에 위치한 최초의 오마카세 일식 요리 전문 레스토랑으로, 2013년부터 맛과 정성으로 손님들에게 특별한 경험을 선사해왔습니다. 업체는 인성프라자 2층에 위치하고 있으며, 지하주차장을 이용할 수 있습니다. 필스시는 예약, 단체 이용, 포장, 배달 등 다양한 편의 옵션을 제공합니다. 또한, 무선 인터넷과 남/녀 화장실 구분, 유아의자, 주차 공간도 완비되어 있어 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. 분위기 좋은 일본 요리 레스토랑으로 손님들을 신선하고 맛있는 음식으로 대접하며, 기념일 방문 시 추가 주문할 수 있는 케이크, 생화꽃, 꽃풍선 등의 서비스도 제공하고 있습니다. 예약은 당일이 어렵기 때문에 미리 문의하여 방문해 주시기 바랍니다.
필스시
- 주소: 인천광역시 서구 가좌동 75-1 2층 205호
- 전화: 0507-1400-0631
- 홈페이지: https://www.instagram.com/feelsushi2013
2. 재회
재회는 인천광역시 서구 가정동에 위치한 일식당으로, 예약을 통해 손님들을 맞이하고 있습니다. 남녀 화장실을 구분하여 편의를 제공하고 있으며, 영업 시간은 상시로 운영되고 있습니다. 가정1동 행정복지센터 골목 돈사돈 옆에 위치하고 있어 찾기 쉽습니다. 제철해선물을 다양한 숙성 방식으로 맛볼 수 있는 오마카세 숙성회와 참치 코스 요리 전문점으로 손님들을 맞이하고 있습니다. 또한, 점심 식사는 하루 전 예약을 통해 가능합니다. 재회에서는 맛있는 음식과 편안한 분위기를 느끼실 수 있습니다. 예약 및 기타 문의 사항은 010-8366-3507로 연락하시면 안내 받으실 수 있습니다.
재회
- 주소: 인천광역시 서구 가정동 618-6 1층 106호 재회
- 전화: 0507-1370-3507
- 홈페이지: https://www.instagram.com/jaesasimi
3. 스시달인
상호: 스시달인
전화번호: 0507-1322-5837
주소: 인천광역시 서구 청라동 167-29 1층107호
영업시간: 매일 영업 중
오시는길: 청라호반3차 아파트 후문에 위치하며, 와마트 가는 길목에 위치해요.
스시달인은 손으로 직접 만드는 맛있는 초밥을 정성으로 제공하는 곳입니다. 인천광역시 서구 청라동에 위치한 이 업체는 매일 영업 중이며, 그 신선한 맛과 풍부한 종류의 초밥으로 손님들의 입맛을 사로잡습니다. 고객 여러분의 성원과 이용을 기다리며, 청라호반3차 아파트 후문 1층107호에 자리하고 있으니 오셔서 저희 초밥을 맛보세요. 신선하고 맛있는 일식 요리로 여러분을 맞이할 준비가 되어 있습니다.
스시달인
- 주소: 인천광역시 서구 청라동 167-29 1층107호
- 전화: 0507-1322-5837
- 홈페이지: http://스시달인.com
마치며
그럼 인천 서구 스시 주목할만한 음식점 소개를 마치겠습니다. 소개해 드린 음식점을이 도움이 되셨기를 기원합니다. 더욱 좋은 글로 인사드릴께요. 감사합니다.
스시를 맛있게먹는 꿀팁
스시를 먹을 때는 흰 살 생선을 먼저, 그다음 붉은 살 생선을 먹는 것이 좋습니다.
스시를 먹는 방법
초밥집에서 흔히 볼 수 있는 초밥 모양은 니기리 초밥과 군함(군칸) 초밥 두 가지가 있습니다.
니기리 초밥
손으로 먹는 것이 좋으며, 생선회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다. 한 입에 먹어야 하며, 회와 밥을 분리하여 먹지 않습니다.
군칸 초밥
간장을 직접 뿌리지 말고, 생강 절임(가리)을 간장에 찍어 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
국과 계란찜 먹는 방법
국물을 먼저 맛본 후 건더기를 먹고, 계란찜은 부드럽게 휘저어서 먹습니다.
