서울 광진구의 스시맛집, 정보를 찾고 계시나요? 광진구 스시에 대한 대표업체들을 이번 포스팅에서 소개해 드리겠습니다. 스시음식점은 가게별로 다양하니 알아보세요. 오늘 외식은 만족하시길 바래요^
스시의 형태별 종류 상식^
스시초밥 기본적종류
먼저 스시초밥의 종류를 간단히 알아보아요.^
스시는 여러 재료와 요리 방법으로 만들어지며, 그 형태와 맛이 많이 다양합니다. 절인 쌀밥 위에 다양한 재료를 올려 만든 스시초밥의 종류를 알아봅시다.
니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)
대표적인 스시로, 셰프가 손으로 밥을 쥐어 만든 후 그 위에 여러 생선이나 해산물을 올려 만듭니다.
테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)
한 입 크기로 동그랗게 만들어진 스시로, 여성의 입술 립스틱에 닿지 않도록 작은 사이즈로 만듭니다.
군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)
김으로 군함 형태를 만들어 그 위에모양 잡기 곤란한 재료를 올린 스시. 주로 연어알이나 게살을 사용합니다.
노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)
김 위에 밥과 재료를 얹어 말아낸 스시로, 우리나라의 김밥과 비슷합니다.
치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)
그릇에 밥을 담고 다양한 해산물과 생선회 그리고 채소를 얹어 만든 스시로, 대한민국의 회덮밥과 유사합니다.
하코즈시 (箱ずし, 틀초밥)
사각형 나무틀에 밥과 회를 넣어 눌러 만든 스시. 모양이 일정하고 단단하여 보기 좋습니다.
보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)
동그라게 말아 만드는 스시로, 보통 대나무 잎에 싸서 {을}를 거칩니다.
기타 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 다양한 스시가 있습니다.
광진구 스시음식점 추천TOP 3
광진구에는 여러 스시집이 있습니다. 그 중에서도 괜찮은 스시집을 찾기 위해서 고민이 많으실 거예요. 많은 식당들 중에 추천할 만한 식당 3개를 추천합니다 참고하시어 내게 알맞은 스시음식점를 찾아보세요. 만족하는 외식이 되었으면 좋겠어요^.
서울 광진구 추천하는 스시 식당
1. 이이요
이이요는 서울 광진구 능동에 위치한 일식당으로, 군자역 6번 출구에서 도보로 5분 거리에 있습니다. 이이요는 영업 중이며, 포장 서비스와 무선 인터넷을 제공합니다. 일본 본토를 뛰어넘는 맛의 경험을 선사하는 이이요에서는 카이센동, 연어마끼, 야끼돈부리(덮밥), 쫀득한 우동 등 다채로운 메뉴를 즐길 수 있습니다. 근처 메가박스 건너편 골목에 위치한 이이요는 고급스러운 전통 일식을 경험할 수 있는 곳으로, 맛있는 음식과 편리한 위치로 손님들을 모십니다. 부드럽고 신선한 재료를 사용하여 요리하는 이이요에서 특별한 한끼를 즐겨보세요.
이이요
- 주소: 서울특별시 광진구 능동 225-1
- 전화: 02-3437-2225
2. 선남sea
선남sea는 서울 광진구 자양동에 위치한 일식당으로, 맛있는 초밥과 일식코스요리를 푸짐하게 즐길 수 있는 곳입니다. 이곳은 예약, 단체 이용 가능, 포장 서비스를 제공하며, 남/녀 화장실은 구분되어 있고 무선 인터넷을 이용할 수 있습니다. 영업시간은 유효하며, 2호선 7호선 건대입구역 5번출구에서 찻길 건너 5번 마을버스를 타고 3정거장 (자양중학교앞)에 도착하면 되는데요. 선남sea는 모임, 회식, 데이트, 상견례 등 다채로운 자리에 이상적인 선택이 될 것으로 약속드립니다. 예약을 미리 하면 더욱 편리하게 이용할 수 있으며 룸도 준비되어 있어요. 항상 고객들에게 좋은 음식을 제공하여 보답할 것을 고려하고 있습니다.
선남sea
- 주소: 서울특별시 광진구 자양동 611-1 예닮빌딩 1층
- 전화: 0507-1365-8195
3. 호담
**호담 일식당**
주소: 서울특별시 광진구 동일로60길 47
전화번호: 02-466-1241
영업시간: 오늘 휴무
편의옵션: 포장, 무선 인터넷, 배달
**업체 소개**
호담은 매일 아침 신선한 연어를 직송으로 받아 숙성시켜 손질하여 제공하는 일식당입니다. 신선도를 중요시하며 오전과 오후에 따로 재료를 준비하여 맛과 신선도를 유지합니다. 재료 소진 시에는 조기마감되니 전화 주시면 안내해 드립니다.
**서비스 안내**
– 주차: 가게 앞에 포장 시 잠시 주차 가능하며 유료주차장 이용 가능
– 배달: 땡겨요, 배달의민족, 쿠팡이츠, 요기요 이용 가능
– 단체주문: 최소 2일 전 연락 필요
– 웨이팅: 간혹 발생하니 전화 문의 바랍니다.
– 좌석 예약: 오전 11시30분 / 오후 5시에만 가능
– 주차공간 없음, 포장 주문 및 예약은 전화로 가능
호담은 신선한 연어와 친절한 서비스로 손님들을 맞이하고 있습니다. 요기요나 네이버 포장 주문으로 편리하게 주문하실 수 있으니 방문해보세요.
호담
- 주소: 서울특별시 광진구 군자동 467-12
- 전화: 02-466-1241
- 홈페이지: http://instagram.com/hodam_gunja
마치며
이상으로 서울 광진구 초밥스시 가게 소개를 마치겠습니다. 상기 음식점을이 도움이 되셨기를 바랍니다. 더욱 좋은 글로 인사드릴께요.
스시초밥을 먹는 순서
스시를 먹을 때는 붉은 살 생선을 먼저 먹으면 흰 살 생선이 너무 담백하게 느껴질 수 있습니다.
스시초밥을 어떻게 먹나요?
스시집에서 흔히 볼 수 있는 초밥 모양은 니기리 초밥과 군함(군칸) 초밥 두 가지가 있습니다.
니기리 초밥 먹는 방법
초밥을 먹는 방법은 손으로 먹는 것입니다. 먹을 때는초밥의 회 부분이 아래를 향하게 잡습니다. 회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다.
주의할 점: 초밥을 한 입에 먹어야 합니다. 베어서 먹거나 젓가락으로 나누는 것은 안 됩니다. 회와 밥을 분리해서 먹는 것도 금지입니다. 이는 초밥을 만든 장인에게 실례가 됩니다.
군칸 초밥 먹는 방법
군칸 스시를 먹을 때는 간장을 직접 뿌리지 말고 생강 절임(가리)을 활용합니다. 생강 절임을 젓가락으로 집어 간장에 찍은 후 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
국과 계란찜 먹는 방법
초밥집에서 제공되는 국과 계란찜(차완 무시)도 올바르게 먹는 방법이 있습니다.
국 먹는 방법
국을 먹을 때는 건더기보다 국물을 먼저 한 입 맛본 후 건더기를 먹는 것이 좋습니다.
계란찜 먹는 방법
계란찜은 부드럽게 휘저어서 계란과 그릇이 분리되도록 한 후 먹는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 뜨거운 계란찜을 안전하게 먹을 수 있습니다.
