부산 해운대구의 초밥스시집, 알아보고 계신가요? 해운대구 스시에 대한 대표업체들을 이 글에서 알아보세요. 스시음식점은 가게별로 가격이나 메뉴가 다를 수 있으니 확인하세요. 오늘 식사는 만족하시길 바랄께요^
먼저 스시의 종류를 간단히 알아보고 갈께요^
다양한 스시초밥 기본적분류
앞서 스시초밥의 종류를 알고가요.^
스시는 여러가지 재료와 조리 방법으로 만들어지며, 그 형태와 맛이 많이 다양합니다. 절인 쌀밥 위에 다양한 재료를 올려 만든 스시의 종류를 알아봅시다.
니기리즈시 (握りずし, 쥠초밥)
대표적인 스시로, 요리사가 손으로 밥을 쥐어 만든 후 그 위에 신선한 생선이나 해산물을 올려 만듭니다.
테마리즈시 (手毬ずし, 공초밥)
한 입 크기로 동그랗게 만들어진 스시로, 입술 립스틱에 닿지 않도록 작은 크기로 만듭니다.
군칸마키 (軍艦巻き, 군함말이초밥)
김으로 군함 형태를 만들어 그 위에모양 잡기 곤란한 재료를 올린 스시입니다. 주로 연어알이나 게살을 사용합니다.
노리마키즈시 (海苔巻きずし, 김초밥)
김 위에 밥과 재료를 얹어 말아낸 스시로, 대한민국의 김밥과 비슷합니다.
치라시즈시 (ちらしずし, 흩뿌림 초밥)
그릇에 밥을 담고 여러 해산물과 활어회 그리고 채소를 얹어 만든 스시로, 대한민국의 회덮밥과 흡사합니다.
하코즈시 (箱ずし, 틀초밥)
사각형 나무틀에 밥과 회를 넣어 눌러 만든 스시. 모양이 일정하고 단단하여 보기 좋습니다.
보우즈시 (棒ずし, 봉초밥)
둥글게 말아 만드는 스시로, 대개 대나무 잎에 싸서 발효를 거칩니다.
그리고 기타 후나즈시(鮒ずし, 붕어초밥), 도죠즈시(鰌ずし), 캘리포니아 롤(California Roll) 등 다양한 스시가 있습니다.
해운대구 초밥스시가게 추천BEST 3
해운대구에는 많은 스시가게가 있습니다. 그 중에서도 추천할만한 스시음식점을 찾기 위해서 많은 노력이 필요할 것입니다. 여러 음식점들 중에 입소문이 난 음식점 3개를 선별해 보았습니다. 이글을 참고하여 내게 도움이 되는 스시식당를 찾아보세요. 후회없는 외식자리가 되세요.
부산 해운대구 추천하는 스시 집
1. 천상일식
상호: 천상일식
전화번호: 0507-1339-8650
주소: 부산광역시 해운대구 우동 1506 센텀스퀘어 201호
영업시간: 매일 영업 중
편의옵션:
– 단체 이용 가능
– 주차 가능
– 남/녀 화장실 구분
– 무선 인터넷 제공
– 예약 가능
– 포장 서비스
오시는길:
– 지하철 2호선 센텀시티(벡스코)역 3번출구 도보 200m
– 센텀스퀘어 2층 201호
회사소개:
센텀시티에 위치한 천상은 정통 일식 레스토랑으로, 가이세키 요리와 친절한 서비스로 손님들을 맞이합니다. 모든 룸은 테이블룸과 다다미룸으로 개별룸 구성이며, 음식과 서비스에 진정성을 담아 손님과의 특별한 경험을 제공합니다. 소중한 시간을 천상에서 보내보세요.
천상일식
- 주소: 부산광역시 해운대구 우동 1506 센텀스퀘어 201호
- 전화: 0507-1339-8650
- 홈페이지: https://www.instagram.com/omakase_chunsang
2. 스시미르네 본점
스시미르네 본점은 부산광역시 해운대구 좌동에 위치한 인기 일식당으로, 매년 소비자평가(KCA)에서 우수한 평가를 받고 있습니다. 오너 쉐프 나병규의 초심을 잃지 않는 마음으로 맛을 더해나가는 철학을 바탕으로, 신선한 재료와 가성비 좋은 가격으로 손님들을 맞이하고 있습니다. 영업시간은 상시 영업으로, 단체 이용 가능하며 포장 서비스도 제공하고 있습니다. 내부에는 남녀 화장실 구분, 무선 인터넷 및 유아 의자 등의 편의 시설을 갖추고 있습니다. 또한 배달 서비스와 대기 공간, 주차 시설도 제공되어 있어 손쉽게 방문할 수 있습니다. 스시미르네는 해운대외에 용호점과 시청점도 운영하며, 매일 신선한 해산물로 오감만족과 감동을 약속합니다. 방문하시는 고객들께 감사드립니다.
스시미르네 본점
- 주소: 부산광역시 해운대구 좌동 1466-4 일진빌딩 1층 100호
- 전화: 051-703-5623
3. 무겐
🍣 일식당 무겐은 부산광역시 해운대구 우동에 위치한 고급 일식 요리 전문 업체입니다. 해당 업체는 예약, 단체 이용 가능, 주차, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 장애인 편의시설 등 다양한 편의 옵션을 제공하고 있습니다. 업체까지 오시는 길은 동백섬 뷰를 자랑하는 해운대 오션 라인에 위치해 있으며 주변에는 한화리조트와 하얏트 호텔 등이 있습니다.
🍱 무겐은 고퀄리티의 경제적인 가격대의 다양한 코스 요리를 선보이며, 일본 지역별 유명한 음식들로 구성된 메뉴를 제공합니다. 이벤트나 데이트, 비즈니스 모임에 적합한 공간으로 손색이 없는 무겐은 한국식당으로서 일본불매운동에 동참하고 있습니다.
🍴 손님들의 성원에 보답하여 계속해서 맛있는 음식을 선보이기 위해 최선을 다하는 무겐은 해운대에서 인기있는 맛집 중 하나로 자리매김하고 있습니다. 일식을 즐기기 위해 방문한다면 무겐을 고려해보세요. 🌟
무겐
- 주소: 부산광역시 해운대구 우동 1436-2 아라트리움 203호
- 전화: 0507-1401-2356
마치며
이만 부산 해운대구 초밥스시 추천 음식점 소개를 마치겠습니다. 이들 식당을이 도움이 되셨기를 기원합니다. 더 좋은 글로 인사드릴께요.
초밥을 먹는 순서와 방법
초밥을 제대로 먹기 위해서는 먹는 순서와 방법이 중요합니다. 스시를 먹을 때 알아두어야 할 사항입니다.
1. 초밥 먹는 순서
- 먼저 흰 살 생선을 먹습니다. 담백한 맛을 느낄 수 있습니다.
- 그 다음 붉은 살 생선을 먹습니다.
2. 니기리 초밥 먹는 방법
- 손으로 먹는 것이 좋습니다.
- 회 부분을 간장에 찍고 밥에는 간장이 묻지 않도록 합니다.
- 한 입에 먹어야 하며, 회와 밥을 분리해서 먹지 않습니다.
3. 군칸 초밥 먹는 방법
- 간장을 직접 뿌리지 않습니다.
- 생강 절임(가리)을 간장에 찍어 군칸 초밥에 톡톡 찍어서 먹습니다.
4. 국과 계란찜 먹는 방법
- 국물 먼저 맛본 후 건더기를 먹습니다.
- 계란찜은 부드럽게 휘저어 먹습니다.
